徽菜在上海算是历史非常悠久的一个菜系了,光绪年间上海的徽菜馆就已经有三百多家。徽菜的口味偏重,好吃的徽菜馆也并不是很多,但徽菜独特的食材让它在上海的人气一直都很高。今天小编就为你介绍上海最好吃的徽菜馆排行榜,一起来看看吧!
上海最好吃的徽菜馆排行榜
五彩皖宴(评分:87)品粹生态餐饮(评分:84)享江南|皖荟(评分:79)五彩皖宴
人均:¥1200
五彩皖宴位于虹桥路,是一家非常有特色的徽菜馆。与传统的徽菜馆不一样,五彩皖宴结合了新的创意理念,把徽菜的优势放大,菜式也做得更加的精致。徽州印象这一道菜就是皖宴的特色招牌菜之一,使用了徽州制作灯影牛肉的方法,再加上话梅红参和曝腌江白鱼烹制而成,吃起来清香解腻,极具特色。五彩皖宴的装修风格也很有特色,加了很多徽州元素在里面,店员还会穿着“黄梅戏”的服装,服务也非常的热情。
评价:徽州的建筑环境布局很漂亮,前台热情相迎,一直迎领到位。走过小桥流水,只见亭台轻纱曼妙,青瓦、竹篓、鸟笼、工艺扇等皖荟元素到处呈现,靠窗一长排位置可欣赏到窗外美景。
品粹生态餐饮
人均:¥250
品粹生态餐饮是一家非常著名的徽菜餐馆,曾经得到了香港美食家蔡澜的推荐。这里的菜品主要呈现的是大别山的风味,《舌尖上的中国》还曾经到这里进行美食拍摄,鲢鱼冻也被“舌尖”给带火,成了一道明星菜,招牌风干肉也是这里的必点菜品之一。品粹的装修风格极具徽派特色,一共有二十五个包间,是家庭聚会和商务宴请的好地方。这里的服务员也非常的专业,主动性也非常高。
评价:去的时候还在外面等了一些时候侯位,小炒里那个黑黑的香干特别香,味道比较特别。环境蛮雅的,菜品还是油了点。
享江南|皖荟
人均:¥120
享江南|皖荟的八公山豆腐是这里的招牌菜,使用了当地独特的山泉水制成的豆腐,吃起来比普通的豆腐更加的弹牙,豆香味也更加的浓郁。许多香港的明星都来皖荟品尝过。这里除了豆腐以外,极具特色的黄山臭鳜鱼、大平湖生态大鱼头等菜品都得到了一致的好评。店内的装修非常有古典韵味,环境也很优美,餐厅里有很多流水的摆件让人看了身心非常的愉悦。
评价:安徽臭桂鱼好吃,己来过多次,下次还会再来