说到发物，很多人老一辈的人会说发物不能吃，一旦吃了，容易损伤身体，尤其是生病的时候，更不能乱吃，发物似乎成了饮食禁忌。那么什么是发物呢，发物是指营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重病情的几种食物。
那么日常生活中哪些食物是发物不能吃，我们一起来了解下
首先是刺激性调料，比如：葱、姜、蒜、辣椒、花椒等都属于发物。这些调料都有很强的刺激性，如果生病的时候经常食用，就会导致上火，或牙龈出血的情况发生，而且使病情难以恢复，所以在生病的时候要忌口这类调料。
其次海鲜也属于发物，平时食用的鱼虾蟹等海鲜产品，含有很高的蛋白质和钙物质，但是生病后食用这些海鲜，不但身体无法吸收其中的营养，还会加重自己的病情，海鲜属于寒性食物，患有痛风的人群，也要少吃，不然会加重痛风的情况，所以如果你在生病期间就要注意了，海鲜类的食物尽量不要再吃了。
有一些人偏爱吃牛羊肉，牛羊肉的肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质。如果上火了就要少吃这些食物，上火的人一定要忌口了，因为牛羊肉性质燥热，属于发物，食用过量会使病情难以恢复，如果身体有伤口，还会使伤口难以愈合。
其次鹅肉也属于发物，上火严重吃鹅肉会加重症状，一定要忌口。
总的来说让人上火的发物，多半是会让身体发热的食物，在生活中会导致人体发热的食物还有狗肉，烧烤，火锅等。只要是在日常生活中常被人们用于补充阳气的食物，对于易上火的人来说也可以说是要忌口的发物。
楼主你上火就要少吃热性的食物，饮食要忌口，平时多吃蔬菜蔬果才能收获健康！当然你也可以喝一喝菊花茶，这样对降火对身体都有好处。
我知道咸鸭咸鹅这些食物是发物，不能吃
我知道海鲜还有很多调味品都是发物不能吃
公鸡，鹅肉，猪头肉等等这些食物属于发物，少吃为好。上火可以多喝水，补充维C具有好的效果，总之上火的食物少吃，饮食清淡对身体健康才有好处。
