新冠肺炎疫情发生后，西安各餐饮、住宿等服务行业受到了很大的影响，但随着各项防控措施严格落实到位，社会经济有序复苏，西安的酒店业也逐步开始“破冰”，各大酒店频出奇招，开辟了“品质外卖”“直播秒杀”，送代金券等新业务，展开企业“自救”。
旅游饭店推出品质外卖
从疫情初期西安各大酒店暂停营业，部分酒店就开始“试水”外卖，如今，随着复工潮的来临，酒店的外卖业务同样也如火如荼，有的联手“美团”、“饿了么”等外卖平台，或在酒店微信公众账号开通外卖直销业务，据了解，西安喜来登大酒店，在“饿了么”平台的月度销量达到285单。
网络直播加大宣传互动
疫情之下，直播爆发出的惊人商业能量，让各个行业争先奔走，近期，西安凯悦酒店、西安盛美利亚酒店、也相继“试水”网络直播，推出各具特色的引流直播内容，西安凯悦酒店首次进行的网络直播，由网络达人、PM生活体验官@MickeyCui崔斌与凯悦酒店市场销售总监VickyWang在“一直播”平台完成，直播收获了196万热度，人气排名全网11名，在直播过程中与网友互动“带货”，达到预期销售目标，更是带火了凯悦湖畔中餐厅的代表美食--果木烤鸭。
“酒店从疫情开始，积极尝试各种不同的推广形式，我们是市场第一家推出五星级外卖的酒店，在特殊时期给客人提供便利，得到客人的一致好评。在比如我们刚刚结束的酒店现场直播，秒杀活动，突破以往常规的宣传形式，我们用酒店房间做直播间，拿出酒店特色的产品，现场展示，限时秒杀，一方面给客人带来实实在在的优惠，另一方面帮助酒店提高收益。”西安凯悦酒店市场销售部总监王炜表示。
据西安盛美利亚酒店市场传媒部经理李星说：允许酒店复工后，酒店首先尝试了餐厅线上外卖服务，上线当天成交量就超出预计。后期陆续进行微信商城预售活动，效果也很好。随着疫情形势的缓解，酒店也陆续开放堂食，酒店的入住率也在稳步提升。酒店还首次尝试了通过抖音在线直播的方式宣传酒店产品，面向年轻用户，开启“带货之路”，产品上线不到一小时，成交量近百单。
西安唐华华邑酒店原计划于今年第一季度开业,受疫情影响,酒店及时调整策略，开启线上餐饮优惠券免费发放活，既让利给顾客，又提升了品牌形象。
在疫情防控期间，面对无法经常接触客户的现状，西安各酒店也加大了“朋友圈营销”的销售力度，业务范围也不仅仅限于客房，还逐步扩大到餐饮、洗衣等。
一批特色创新模式和内容正逐步在酒店线上营销、自媒体营销等多元路径宣传中持续推出，不同星级酒店之间也在做差异化、特色化、专业化探索，满足市场上不同消费者的需求，经过此次疫情考验，酒店产品和服务创新将不断提升。
文章来源：中国酒店布草网
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