炎炎夏日，像我这种不是很勤快的人是不愿意在厨房多呆哪怕一分钟的，所以凉拌菜就是最好的选择了，做起来特别快呀，哈哈。今天选择的还是凉拌菜，凉拌黄瓜，脆生生的，反正我是觉得挺好吃的呢！
食材：
黄瓜、干辣椒、香菜、盐、生抽、白糖、陈醋、味精、辣椒油、香油
做法：
1.准备两根黄瓜。
2.然后再准备干辣椒、香菜。
3.接下来把黄瓜清洗干净。
4.香菜洗净。
5.把黄瓜先切成条，然后再切块。
6.把切好的黄瓜装入容器中，加入适量的盐，搅拌均匀。
7.把黄瓜腌制十分钟左右。
8.在腌制黄瓜的过程中把香菜切段、干辣椒切段。
9.时间到后把黄瓜清洗干净，然后加入适量的生抽、白糖、陈醋、味精、辣椒油，然后倒入香菜、干辣椒，最后倒入香油，搅拌均匀。
10.这道凉拌黄瓜就制作完成了。
