不知从什么时候起，忌口成为了中国饮食的一大特色。感冒要忌口，住院开刀要忌口，怀孕要忌口，生理期要忌口等等，在一些特殊情况下确实是要控制好饮食，但并不是一棍子打死所有食物。而今天我们就来聊聊最大的“受害者”——鸡蛋，“感冒吃什么鸡蛋？”“上火吃什么鸡蛋？”“你高血脂吃什么鸡蛋？”这些话是不是很耳熟呢？这是鸡蛋不能开口说话，若是能估计要大喊“冤枉”了。
最令人咋舌的就是“癌症患者不能吃鸡蛋”，理由是鸡蛋是发物，吃了会可能导致癌症复发，甚至有人说吃鸡蛋会诱发癌症。对于发物的概念很多人都没有搞清楚，简单来说，发物就是吃了会诱发疾病或者导致旧疾复发的食物，例如对海鲜过敏的朋友来说，海鲜就是发物。对于鸡蛋过敏的人来说，鸡蛋确实是发物，但对于身体健康的人或者是生病患者来说。鸡蛋反而是好东西。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素以及膳食纤维，能给我们补充大多数必需的营养，帮助体虚的患者增强体质，使其病情好转。而且至今为止，没有任何科学依据以及其他证据能证明鸡蛋会导致癌症复发，甚至会诱发癌症。而且感冒的人也能吃鸡蛋，即使是高血脂患者也能吃鸡蛋，两天吃一个水煮蛋是没有问题的。所以说大家不要再冤枉鸡蛋和鸡，适量吃些对身体反而好。
解决了鸡蛋问题，我们再来聊聊癌症患者的饮食。首先大家要明确一件事，对于癌症患者来说，保证营养均衡非常重要。因此若是营养摄入不全会导致免疫力下降，那从根本上削弱了对抗癌症的能力，有可能会加速死亡。另外会对治疗效果造成负面影响，使患者对药物的敏感性降低。而且民间一直流传的用过度节食的办法来饿死癌细胞，是不可行的，反而对我们身体不利。
不管所患什么癌症，癌症患者都不能饮酒。
酒精是一级致癌物，尤其对胃肠道、肝脏以及肾脏会造成很大的刺激。而长期酗酒会增加十几种癌症的发病风险，如肝癌、乳腺癌、肾癌、胰腺癌等。而我们患癌后身体是很虚弱的，且免疫力也下降很多，即使你所患的是甲状腺癌，那也不能饮酒，我们人体内部的器官和系统都是息息相关的，甲状腺属于内分泌系统，而饮酒会导致内分泌紊乱，对病情并不友好。
对于脂肪，我们不能吃坏的脂肪。
总所周知，脂肪也是人类必需营养之一，它能给我们提供能量。本身癌症患者就比较体弱，因此要多补充能量，所以说脂肪也是关键营养之一。而脂肪也分好坏，坏的脂肪会导致我们出现发胖、三高以及心脑血管疾病，所以说不管是不是癌症患者都不能多吃，例如油炸食物、红肉类、奶茶等食物。而好的脂肪既可以提供能量，又能给癌症患者补充营养，例如白肉类、深海鱼类、坚果类等食物。
辛辣刺激的食物，不仅仅是指辣椒。
癌症患者在癌症的影响下，会对消化道造成一些负面影响，尤其是消化系统癌症。因此对胃肠道刺激性较大的食物、难消化的食物、质地坚硬的食物都不能给癌症患者吃，我们的胃肠道最怕冷、烫以及辛辣刺激的食物，冷和烫好理解，也很好规避，那辛辣刺激的食物是不是就是指辣椒呢？不是，辣椒只是其中一种，还包括了酒精、大蒜、咖喱、芥末、花椒以及其他刺激性较强的食物。
而癌症患者的饮食核心原则就是以清淡为主，在保证营养均衡的情况下，减少油、盐、糖等食物的摄入。另外一个很重要的点就是，千万不能给癌症患者进食偏方或者所谓的祖传秘方，这些“药方”并无任何治病的好处，都是道听途说而来，不仅没用甚至会加速患者的死亡，因此能吃什么不能什么，在拿不准的时候要请教医生。
