今天要给大家说一说茶，茶叶在我国有着非常悠久的历史，具体什么时间开始我国有了饮茶的习惯，至今已经不可考了，但是从很多证据中可以证明，我国周边（除印度）各国的茶文化，基本上都是从我国流传出去的。
在古代，古老东方的茶叶总是让人疯狂，为了得到茶叶，其他国家的人们甚至甘愿付出大量的金银和一切能够拿得出手的东西，当时很多科学家都说，不论是西方人还是北方的游牧民族，他们在食性更加油腻，茹毛饮血的过程中给肠胃带来了巨大的负担，喝茶，能够有效缓解这种不适，所以，他们喝茶的感觉，可能是我们体会不到的，这种幸福感，足够让人疯狂，小新觉得还是非常有道理的。
喝茶对身体具有非常大的好处。
茶与咖啡都是提神醒脑的功效，但是咖啡中的咖啡因可能会导致动脉硬化和其他的疾病，而虽然茶叶中的提神成分是咖啡碱，但是茶叶中的其他成分如鞣酸能够很好的起到软化血管的作用，大大的降低了动脉硬化的罹患风险。
另外，喝茶还能消除口臭、帮助消化，现在很多的牙膏中都开始使用了茶叶的提取物，就是看中了这一点。
茶水还有清热明目的作用，尤其是一些凉茶。
很多人说茶叶具有美容养颜的作用，实际上是有一定的夸大成分在里面，不过茶水确实能够促进胃部的消化功能，从而帮助人体消化多余的油脂，从而达到一定的减肥效果。
但是，小新在这里还是要给大家泼一盆冷水，目前茶已经被列入了致癌物，不过是三级致癌物，也就是疑似致癌，目前的科学手段还没有明确的证据表示饮茶有直接或者间接致癌的情况，到底茶是被冤枉了还是确有其事，我们只能拭目以待。
不过在喝茶的过程中，还是有一些需要注意的地方。
由于咖啡中的咖啡因较多，从健康角度着想，很多有熬夜需求的人，开始渐渐的改喝浓茶，一般来讲，越浓的茶提神效果越好，但是对心脏的刺激也越大，因此对于心脑血管患者来说需要尽量避免喝茶，尤其是喝浓茶。
需要补充的一点是，并不是所有的茶都提神，一般来讲茶叶在刚泡好三分钟时，咖啡碱充分溶于水中，具有最好的提神效果，随着时间的增加，其提神效果会逐渐减弱直到消失，放置一段时间的茶不仅不会提神，相反还有安神的作用。
酒前饮茶会对胃部起到保护作用，让人更加不容易喝醉，但是酒后饮茶却会与酒精一起共同刺激胃部和心脏，不仅不会解酒，还容易产生其他方面的危害。
