街边小吃备受人们的喜爱，在人流量大的地方，是不缺顾客的。当然，前提是小吃味道要独具特色，说的简单点，就是要好吃，还能增加不少回头客哦。街边小吃是很赚的，那么，美食街卖什么小吃赚钱快，有哪些小吃项目利润比较大？下面跟着食为先小编一起来看看：
一、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐，一种极具当地的，陈旧而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源源不绝。“闻着臭、吃着香”的经典标语更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
二、章鱼小丸子
章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成，纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌。
三、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼香喷喷的非常受食客喜爱，尤其是在一些路边摊摆档的档口更是受欢迎，铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连。脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼，伸长脖子大口大口地咬，虽然吃相不甚雅观，但是烤鱿鱼确实非常可口。
四、日本寿司
寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。是日本料理的主要成分，也是较让世界熟知的日本料理。寿司特别是青年男女感觉此小吃更为时尚，加上日式风格的配料、精巧的贩卖包装，使得卖相十分诱人。美好的味道使得其成了都市年青人、学生及儿童的美食。
五、凉皮
凉皮是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。现如今凉皮已经推广到全国各地，受到广大人民的喜爱。
六、杂粮煎饼
杂粮煎饼在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间；煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。
美食街卖什么小吃赚钱快，有哪些小吃项目利润比较大？街边小吃的种类是非常多的，有烧烤、开心花甲、肠粉、酱香饼和台湾饭团等等，而且随着人们对美食的热情不断的上涨，小吃的品种还有不断增多的趋势。就目前的情况来看，小吃行业的整体行情还是非常不错的，不管是哪一种类的小吃的销售量都是挺好的。
