好吃的麻辣烫一年四季生意都好
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好的麻辣烫只要你吃过就一定记得
路边摊麻辣烫底料配方在哪里学习到？路边摊麻辣烫底料配方西安美食汇十二年的经验告诉你并不难，如果你也想摆摊卖麻辣烫只需要到美食汇来现场学超底料就可以。并不累，并不难、并不需要太长时间。
1：路边摊麻辣烫底料配方-汤底制作
第一步，主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。
2：路边摊麻辣烫底料配方-辣椒酱制作
第二步，主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
只有挣不完的钱，勤劳的人懂得如何创业，路边摊麻辣烫底料配方懒惰的人只懂吃喝享乐，再多的钱不懂得挣钱照样会花完，穷人缺什么：表面缺资金，本质缺野心，脑子缺观念，机会缺了解，骨子缺勇气，改变缺行动，事业缺毅力。找到野心，转变观念，把握机会，鼓起勇气，立即行动，坚持再坚持，想穷都难！西安美食汇麻辣烫培训学校俗话说得好，生意做遍，不如开家小吃餐饮店，做小吃，做餐饮，小本投资，利润高，回报快。
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫，没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈子人，路边摊麻辣烫底料配方吃得有滋有味，忘乎所以。麻辣烫短几秒至几分钟后就能食用，既能像烧烤那样穿成串烫熟，让人一把把地拿着吃，又能装成碗。
麻辣烫味道别具一个，奇香四溢，让人越吃越想吃，久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点，又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采；麻辣烫经营灵活，味道又优势明显，价格优势明显，绝对比火锅便宜，比吃火锅更简便，更平易近人。
