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每一座城市都有属于自己的一条小吃街,如成都的锦里、西安的回民街、南京的夫子庙、上海的南京路、沈阳的中街等等。说到重庆的小吃街,大多数游客都会想到的是解放碑周围的八一好吃街、较场口夜市,而忽略掉重庆观音桥的那条堪称完美的小吃街,它将中国各地的美食汇聚一堂,超级好吃,能把人吃到走不动路。
观音桥是重庆除了解放碑以外的第二大商圈,繁华程度不亚于解放碑,特备受重庆本地人青睐。这里的一条小吃街全名叫做观音桥好吃街,虽说它的名字里面带有“街”字,但它并不是一条街,而是一栋楼的二层,是一个全国小吃美食聚集地,有广东的牛杂、东北的烤冷面、长沙的臭豆腐、重庆的酸辣粉、成都的冒菜等,层出不穷,让穷鬼都眼花缭乱了。
作为一个旅游博主,穷鬼每次去一座城市旅行,景点没看几个,倒是吃了好几条街,撑到走不动路。在先后吃了重庆的八一好吃街、较场口夜市、南滨路夜市、九街、沙坪坝小吃街、观音桥好吃街等美食地之后,穷鬼必须要夸一下重庆,真是太好吃了!大家都知道,外地的美食传到一个地方之后,都会结合本地人的口味修改一下配方,再进行售卖。观音桥好吃街也不例外,这里的美食虽然来自四面八方,但是味道中总有点重庆的“辣”味。
穷鬼买了一份牛杂,老板小姐姐在制作之前特意问穷鬼能不能吃辣。穷鬼点了点头,于是小姐姐在制作完一份牛仔之后,开始“疯狂”加小米辣了,另外还配上了一勺重庆的油泼辣子,看得穷鬼是心惊胆颤。
深呼一口气,吃了一口,穷鬼发现味道真的很不错,既有牛杂的鲜又有川渝地区的麻辣特色,好爽!但是如果大家不是川渝文化体系的,可不要贸然尝试这种风格,否则很可能会觉得超难吃。
重庆以前是四川的一部分,加上川渝不分家的地域亲情,在重庆游客往往会看到许多四川的美食。穷鬼在观音桥好吃街吃了一碗手搓玫瑰糍粑冰粉,味道和穷鬼在成都吃的一模一样。除了冰粉,像乐山的翘脚牛肉、钵钵鸡都可以在好吃街看到,穷鬼也都一一品尝过,除了在辣度上有点不同(四川的辣更温和,重庆的辣更偏向于麻辣),别的配方都一样。
重庆观音桥好吃街一共有两层,每一层都摆满了各地美食,每一家小吃店前都是人挤人的,到晚上生意好的时候,甚至还需要排队。如果大家去观音桥好吃街的话,可一定要腾空胃啊,无论你是哪里人,穷鬼都保证你能吃到走不动路。大家去过观音桥好吃街吗?你觉得观音桥好吃街里面最好吃的是什么呢?欢迎在评论区留言和穷鬼交流哦~
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