我家侄女在县重点高中读高二,这几天来市里参加比赛,临时住在我家。看她晚上学习到12点真是辛苦。每天休息之前,我会跟侄女沟通,早餐吃点什么,而她总说,都可以。既然这样,那我就充分利用家里的食材来做吧。早餐我选了8种简单的食材,做了一份营养好吃又接地气的极简早餐,随手发到朋友圈。有网友看了说,这早餐实在太简单,招待亲戚拿不出手;也有网友夸,这样的早餐,才是真正的好早餐,不需要精致穷。
高中生读书辛苦,早餐尤其要吃好,8种食材搭配上牛奶和水果,可以满足一上午的营养需求。今天就给大家分享一下我给侄女做的早餐,需要准备的食材有:米饭 半碗,午餐肉 1盒,鸡蛋 2个,玉米 半根,胡萝卜 一段,西芹 一段,上海青 一棵,洋葱 适量,食用油 适量,低盐生抽 适量,水果:脐橙 。
第一步:玉米清洗干净切成小段,上海青洗干净沥一下水分,青菜可以换成生菜或者其他绿色蔬菜。
鸡蛋用水洗干净,其中一个鸡蛋跟玉米一起冷水进锅煮开后煮8分钟。
第二步:煮玉米的时候,把洋葱切成丁,西芹切成丁,胡萝卜削皮切成丁。
第三步:午餐肉切大约1厘米的厚片,用水果刀把中间的部分挖出来,切成小丁。午餐肉挑选好一些的品牌,淀粉添加相对来说少一些,不建议用火腿肠代替。
第四步:玉米和鸡蛋捞出来,放入洋葱丁、西芹丁和胡萝卜丁焯水1分钟捞出来。上海青焯水备用。
第五步:碗里放入米饭,焯过水的蔬菜丁,一个生鸡蛋和切丁的午餐肉。
按照口味加入适量的低盐生抽,混合均匀。米饭里加了彩色的蔬菜丁,看起来很有食欲。
第六步:大火烧热油锅,放入适量的食用油,挖空的午餐肉放入锅里,中间放上混合好的蔬菜丁米饭,煎到两面微微焦黄盛出来。
没用完的蔬菜丁米饭,放到锅里炒熟,这次买的鸡蛋炒出来颜色太浅,不够好看。
煎好的午餐肉蔬菜丁米饭放进饭盒里,另外一部分蔬菜丁米饭和上海青也放进饭盒里。水煮的鸡蛋剥壳对半切开,脐橙剥皮切成小块和玉米一起放进饭盒里,一份营养早餐就做好了。
高中生的极简早餐,营养好吃接地气,网友:不要精致穷。给高中生做早餐,食材简单营养足,网友:这才是真正的好早餐。
这就是我给上高中的侄女做的早餐,有您喜欢的吗?您家早餐喜欢吃什么呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,每天更新,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究!