眼睛不舒服、眼疲劳,1道野菜放心吃,增进视力,眼睛更清晰明亮!
眼睛是心灵的窗户,如果眼睛稍微有不舒服,我们都会立刻得想办法去解决。像眼睛干涩,眼睛流泪,眼睛酸,视力疲劳等等,这个时候我们都会想用手去轻轻地揉,其实这个方法是不对的,当看手机、电脑、电视久了可以眺望窗外的风景,稍微的休息一下,这样也会慢慢的缓解。如果有经常性的眼睛不舒服尽量的少看手机和电脑,避免眼睛干涩、视力疲劳、甚至眼睛流泪等情况。同时为了能缓解眼睛疲劳,今天教大家1款含有维生素以及胡萝卜素较多的1款野菜。我们一起来看看吧。
【蒸荠荠菜】
选择食材:新鲜荠荠菜600克,面粉150克,盐和香油适量。
1. 把新鲜的荠荠菜择好,清洗干净控干水,放入盆中,然后切成段。
2.切好的荠荠菜放入盆中,分次加入面粉,不要一次加完,这样面粉拌得更加均匀。营养也不容易流失。然后锅中水烧开,我们把切好的荠荠菜裹上面粉之后,均匀的摊在锅上,大火蒸8分钟。
3.8分钟之后,我们打开锅,这个时候可以看到蒸好荠菜是嫩绿的,就可以盛出来放在按子上晾一下,然后在放入盆中,加入适量的食用盐,1大勺香油再次拌均匀。盛入盘子中即可食用。
现在我们这款菜就蒸好了,在采摘荠荠菜的时候要选择没有打农药的,可以安全食用的。在制作当中面粉也可以用玉米面粉这样做出来不容易粘连,荠荠菜不仅可以蒸着吃,还能凉拌,做煎饼,做荠菜汤,包包子多种吃法等等。
荠荠菜中含有丰富的胡萝卜素以及维生素,能帮助眼睛增进视力,缓解眼睛疲劳,增强身体的免疫力。但是荠菜对于阴虚火旺体质,体质虚寒以及痔疮朋友不宜食用。
大家好,今天我们这道营养美食就做好了,有需要的朋友可以在家做一下,非常的简单,我每天会分享不一样的营养美食,大家想了解更多健康知识,点击关注转发,让更多人学会,谢谢大家,我们下期再见。