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饮食养生有这4种小秘密 你知道多少

时间:2023-03-11 18:10:55

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饮食养生有这4种小秘密 你知道多少

一、怎么吃也吃不够?这不是吃货的错

吃是一件令人愉快的事情,对吃货来说更是如此。但是,有的人却会抱怨自己明明不想吃那么多东西的,可是却好像怎么吃都不够。这是什么原因在作怪呢?当人感到压力很大时,身体就会分泌出一种叫做“多巴胺”的激素,这种激素在人感到肚子饿的时候也会分泌,因此,当人体压力过大时,大脑就会因这种激素的分泌而产生一种“肚子饿了”的错觉,进而产生不可遏制的食欲。睡眠作为大脑休息的重要途径,吃不够的问题自然也和它分不开。当人睡眠不足时,容易让身体产生疲劳感,而身体会进一步产生对能量的需求,产生空腹的感觉。而让人产生饱腹感的激素——消瘦素分泌的减少,则更容易让人产生“我还想吃”的冲动。

研究表明,口渴的时候会让人产生和肚子饿的时候一样的感觉,进而让人想要吃东西。当你看到了美食照片或者闻到了美食的味道时,食欲就会情不自禁地开始上涌。视觉、听觉与嗅觉等感官刺激容易刺激大脑,让人产生食欲,进而让你一不小心就又开始吃东西。女性非常容易受到周围环境的影响,并且容易模仿周围的同性,如果这时候,正好有女性在你的身边大块朵颐,那么食欲就会汹涌而至一发不可收拾。健康小贴士:爱吃没错,但如果是因为外部原因让自己变得爱吃吃不够,这时就要当心邪恶的肥肉“吱吱吱”地增长,要由内而外的调节好自身,让自己生活变得健康,这样就不怕狂吃吃不够啦。

二、每天两杯橙汁助降压

据英国《每日邮报》近日报道,研究显示,常吃柑橘类水果有益降低中风风险,每天喝两杯橙汁还能降血压。

英国东安格利亚大学医学院营养学教授艾丁?卡西迪及其研究小组,利用激光束测量了通过皮肤的血流量。结果发现,摄入橙皮甙溶液(相当于两杯橙汁中该物质的含量)的参试者,血压明显下降,整体血流量增加;而当参试者直接喝橙汁时,降压和血流量改善效果更好。研究人员分析指出,柑橘类水果中富含的柑橘植物营养素橙皮甙,在降血压、防中风方面有很好的作用,该物质可增加大脑及全身的血流量。

三、提高免疫力离不开这5大营养素

饮食是为免疫力充电的重要帮手。生活中,大家应尤其注意以下重要营养素的摄入。蛋白质,抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中,抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础,缺乏蛋白质直接影响抗体合成,相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多,牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。维生素C,抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰,促进抗体形成,维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬,如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的;水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是,维C很娇气,长时间加热容易被破坏,烹调时最好选择水焯、快炒。

维生素A,第一道防线的“守护神”。缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩,纤毛数量减少,人体对外防护的第一道防线就不给力,导致病菌侵入体内。维A在动物性食物,如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性,一般来说橙黄色和深绿色蔬果(胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等)提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。锌,调节免疫力的“好帮手”。锌是人体内100余种酶的组成成分,尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类:海产贝类和菌菇类,另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。铁,抗体形成的有力后盾。缺铁可导致免疫细胞数量减少,进而影响抗体产生,导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”,如动物肝脏、动物血、红肉(猪瘦肉、牛肉、羊肉)。补铁还有一个窍门:维C可促进铁的吸收,所以在吃含铁丰富的食物时,吃些含维C丰富的食物,能起到强强联合的作用。

四、喝汤对身体好?喝错反伤身

人们越来截止注意养生,所以餐桌上总少不了汤,尤其是身体虚弱的人群。但是想要喝汤喝出健康,还要有一引起 习惯要注意的。

喝汤要注意什么?喝汤速度不能太快。如果喝汤速度很快,等意识到吃饱的时候,说不定已经吃过量了,这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。需要减肥的美女要注意了,一定要切记这个错误的喝汤习惯,改掉它,说不定你的减肥效果会更佳。

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