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紫米百吃不厌的做法，我家隔三差五就要做一次，每次都被吃光
说起紫米，应该没人会感到陌生。这种米的营养价值相当之高，是一种拥有很高药用价值的大米，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，也因其独有的功效被称为“补血米”。
紫米的吃法也有很多，可以制作成点心，也可以制作成紫米糊等。而我们家就最喜欢紫米饭另外一种吃法，就是紫米包上肉松沙拉酱一起，肉松的香脆，紫米的软糯，加上沙拉酱的香甜，吃着超过瘾。是我们家百吃不厌的做法，隔三差五就要做上一次，每次都被吃光光。
紫米肉松小贝不仅营养好吃，糯唧唧的紫米和香甜的沙拉酱、香脆的肉松超级招人喜欢，香甜味美，吃完一个又一个，我家孩子特别喜欢吃这样软糯的紫米肉松小贝，特别适合当早餐，早餐吃上一个不但享受了美味，更是给即将开始的一天带来充足率能量。而且做法和食材都非常简单，家里有孩子的，不妨也在家里试试做给孩子吃吧！那么，一起来看看详细的做法。
【紫米肉松小贝】
食材：紫米饭一碗，海苔肉松适量，沙拉酱一包。
烹饪方法：
步骤一：紫米饭就是一半紫米一半糯米(因为紫没有什么粘性，所以要加一些糯米，这样才不会散开)，清洗两遍放入清水中浸泡30分钟，浸泡好放入电饭煲中，加入清水按煮饭键煮熟即可。
步骤二：海苔肉松准备好，如果有时间也可以自己做，不过做肉松比较肥时间，我一般都是买现成的，简单方便。
步骤三：菜板上铺上一张保鲜膜，放入适量紫米饭压平。
步骤四：中间放入一勺海苔肉松，再铺上一层紫米饭压实。
步骤五：包上保鲜膜拧紧压扁，像椭圆形那样就可以。
步骤六：其它的也是这样全部弄好，再饭团两面都抹满沙拉酱，再粘裹满海苔肉松就可以吃啦！
步骤七：加上沙拉酱和海苔肉松，口感超级好吃，早餐吃上一个不但享受了美味，更是给即将开始的一天带来充足率能量。
小提示：
1、紫米不容易煮烂，因为他它外部有一层坚硬的种皮，糯米可以稍微比紫米多点，这样才可以综合紫米的口感，吃起来会好吃很多。
2、饭团不宜捏太厚，沙拉酱肉松都可以多放，这样吃起来超过瘾。
以上就是这道紫米肉松小贝的详细做法，如果您有更好的做法或建议也可以留言。
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