“有故事”饭店，开业近百年，老板4代单传，顾客：吃了半辈子！
随着时代的发展，我们对美食的追求也越来越高，很多人在吃东西方面都变得越加讲究，不仅要求吃的东西要美味，而且还要吃的东西背后有一些故事，这样才能吸引大家的关注，不过现在因为生活节奏变得越来越快，连我们社会上的一些行业发展也进入了飞速发展的时期，就连我们身边的小吃行业也不例外，这些小吃虽然说出现的很快，但是它们消失的速度更快。因此我们身边的一些小吃摊或者是饭店，他们开的时间都不长，但是今天给大家介绍的一个饭店就非常特殊，他们就属于大家很偏爱的有故事的饭店，这家饭馆开业已经将近有100年的历史了，而且他们家老板家里代代单传，到目前为止已经是第4代单传了，很多顾客都说在这家饭店都已经吃了半辈子了。
这家店面到现在为止已经有百年历史了，所以它依旧保留着很老的装修，看起来装修似乎跟现代氛围格格不入，但是却仍旧吸引了很多顾客前来可以说这个饭馆北附近的顾客都称之为最破饭馆儿，但是这个饭馆却也是他们心底深处的美味，附近有很多顾客基本上都是从小吃他们家的饭菜长大的，而还有一些顾客表示不只是他们来这边吃饭，就连他们的爸爸爷爷都是来他们家吃着他们家的饭菜而长大的。由此我们可以看出来这家饭店他的生意到底历经了多长时间。
其实这个小店虽然说已经有上百年历史了，但是我们从它外观上还真看不出来，不过这家餐厅她做的菜味道特别美味，而且非常地道，不仅有好吃的牛羊肉，还有各种烤串，火锅炒菜和主食，而且他们家因为是清真餐厅，因此不出售猪肉，所有的菜肴全部都是用牛羊肉做成的，在这里我们可以吃到各种想要的牛羊肉，美味，而他们家的招牌菜就是红焖牛肉，我们平时吃牛肉吃的挺多，但大多数都是煮牛肉或者是炖牛肉，用红焖的做法还是吃的比较少的，因此他们家的这种红焖牛肉吸引了很多人前来品尝，光是外边的酱汁，都是家里边独家秘制，到现在已经沿用了上百年时间了。
而除了红焖牛肉之外还将牛的黄喉制作成一道特别酥脆的油炸零食，是将新鲜的黄喉洗干净之后裹上鸡蛋液以及面粉放在油锅里面炸，吃起来不仅外皮酥脆里面也很有嚼劲，味道刚刚好，撒上一些椒盐粉的话，简直比油炸蘑菇油炸肉都香的多，而且也是只有他们家特有的一种小吃，其他家也根本想不出来叫牛黄喉放在油锅里面炸一下去卖。所以除了这家之外别无分号。
这家饭店虽然说有这么多的招牌菜，而且他们每一道招牌菜味道都非常鲜美，可是最重要的是价格却非常接地气，看起来每一道菜都很贵的样子，而事实上用他们的价格只跟我们平时吃的一些其它饭馆的价格一样，一盘油炸黄喉也只要20块钱，红焖牛肉才要35块钱，价格真的是太好了，让人简直不敢置信，而怪不得他们能够吸引了这么多顾客长久在他们家吃饭了。
