现在正是柚子大量上市的季节，饭后来一瓣柚子，消食解腻美滋滋，关键“柚”与“佑”和 “有”同音，民间认为是大佑大有，可去除来年的霉运，不仅好吃，寓意也非常好哦。
柚子全身都是宝
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚子是非常著名的药用植物，其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药，且各有不同的疗效，可谓“浑身是宝”。
中医认为，柚子果肉味甘酸、寒性，有止咳平喘、润肺清肠、健脾消食等功效，可治疗食欲不振、消化不良等症；
黑豆豆浆能天天喝吗?黑豆有降血压功效。传统中医认为,黑豆解毒补肾,并有利尿、治感冒、活血等功能。也许是这个缘故,黑豆很多人喜欢吃。那么黑豆豆浆能天天喝吗?哪些人不能喝呢？
黑豆豆浆能天天喝吗
1、黑豆豆浆能天天喝吗
黑豆制成的豆浆是可以每天饮用的,每天一般喝300-500毫升就可以了。豆浆一次不宜大量饮用,否则容易造成腹胀不适。而且豆浆一定要熬煮熟透,不要加红糖,可以滴一些白醋后制成豆花饮用,吸收效果也不错。
黑豆的营养价值和功效:研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜,增强精力活力的作用是很大的。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。
2、什么时候喝黑豆浆最好
清晨,早上起来喝黑豆浆最好不过了,这个时间段人体非常缺乏水分和营养,豆浆可以起到补充水分,提供营养的作用,而且豆浆不油腻,多喝一些反而利于消化吸收。其实一般早上和中午都可以喝,但是不要空腹喝,晚上不是很适合喝。
黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必需的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。
3、黑豆豆浆的制作方法
首先把黑豆泡在水中3个小时左右,然后把黑豆皮去掉。
用微火煮20分钟左右。不要煮太生也不能煮得过熟。
黑芝麻洗干净后用锅微炒。
把黑豆,黑芝麻,榛子,核桃一起放进豆浆机并放适量的水一起搅拌。
榨完的豆浆里按个人口味加入盐或者白糖后食用。
什么人不能吃黑豆
A、痛风病人不能吃
痛风病人不能吃，因为豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，可以中和湿气。
B、肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。
C、小孩不能多吃
小儿不宜多食，但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。
以上的三类人是不能够吃黑豆的，但是，如果您不属于上述的三类人，这时您吃黑豆可是对身体大有益处的，那么，我们就一起来看看，黑豆怎么吃最好呢?
4、黑豆怎么吃最好
1)黑豆乌鸡汤
材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
功效:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
2)黑豆煲鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。
操作:乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。
贴士:若可以最好不加盐,因盐分会让水份聚积。
3)乌豆圆肉红枣汤
原料:乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
特色:香甜滋润,清爽不腻。乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。忌食:小儿忌服。
操作:将乌豆、红枣洗净。将乌豆、桂圆肉、红枣一起放入砂锅中,再加入3碗清水,文火煎制。待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。
黑豆会引起便秘吗
黑豆中所含的黄酮类物质,具有雌激素的作用,经常食用有补肾益精和乌发美容之功。通常情况下,食用黑豆不会引起便秘。
这是因为:
第一,黑豆性味平和,适合各类体质人食用,且不会引起“上火”;
第二,黑豆中含有较丰富的纤维素,可促进胃肠蠕动,在便秘且中医辨证为肾虚患者的食疗方中,黑豆常常是“主角”。
但是,如果黑豆炒熟后食用则会引起便秘。这是因为黑豆炒熟后干食,蛋白质消化率极差,容易壅气生热,出现心烦、急躁、口渴、便秘、尿赤等症状。
柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。另外还可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。
柚子皮又名橘红，风干后可作药材，味辛甘苦、性温。有理气化痰、散寒燥湿等功效，主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症。
柚子花味辛甘苦，性温，功效和作用与柚子皮类似，可用于行气、祛痰、止痛等病症的治疗，也有生发润燥之效。
柚子叶味辛性温，多用于风湿性关节炎、头痛及腹痛的治疗。
柚子根、柚子核皆味辛性温，用于顺气止痛的效果良好。
柚子食疗方
药补不如食补，能用食物解决的问题，就别吃药啦，生活中许多常见病，几瓣柚子就能解决！
1、肺热咳嗽
【用料】柚子100克，梨100克，蜂蜜少许。
【做法】将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调匀。
2、冻疮
【用料】柚子皮50克。
【做法】水煎后。将其涂抹在冻疮部位。每日数次。
3、头痛
【用料】柚叶与葱白等量。
【做法】将二者一同捣烂后敷于太阳穴上。
4、消化不良
【用料】柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。
【做法】水煎服
5、急性乳腺炎
【用料】柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30克。
【做法】水煎服
6、产后腹痛
【用料】柚子皮30~60克，切碎。
【做法】水煎服。
7、创伤出血
【用料】柚子皮
【做法】将柚子皮烧成灰，研成细末敷于伤口。
自制蜂蜜柚子茶▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
材料：柚子一个、冰糖，大约为柚子重量的20%左右、蜂蜜，大约为柚子重量的50%左右、清水若干
做法：
1. 柚子清洗干净后剥开，分离果皮、肉、瓤。
2. 将果肉用搅拌机打成果泥，柚子皮切成细丝，果瓤留下适量切丁（果瓤越多越苦）。
3. 把处理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水适量，大火煮沸。之后调制文火，放入冰糖，煮至有粘稠感即可。离火冷却。
4. 温热（60℃以下）时。将蜂蜜加入拌匀。
5. 把成品倒入密封玻璃瓶内，晾凉后放入冰箱保存。
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柚子虽好，但绝对不能大吃特吃。
1部分人群不吃
柚子性寒，气虚体弱的人，不宜多吃；寒性的食物对于肠胃不好，脾胃虚弱的人来说，无疑是个禁忌。患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。
如果特别喜欢柚子的那种味道，建议可以试试将柚子肉煮着吃，或者稍微蒸热食用。秋冬季吃一些热热的水果，效果不比直接食用差。
2吃药后不吃
这一点非常非常重要，一不小心可能是会没命的。如果您是高血脂的患者，又服用了降脂药物，就一定要注意了，吃完柚子，再吃降脂药会产生很大的副作用。
由于柚子中的活性成分能够大大提高降血脂类药物在血液中的浓度，血药浓度太高会使患者更容易受到药物毒、副作用的威胁。
即使病人按正常剂量服药，但如果同时又吃了柚子或喝了柚子汁，结果也等于过量服药，同样很可能引起中毒。
专家们发现与柚子同服会产生不良反应的药物多达85种，其中多数是常用药。由于涉及的药物种类太多太广，为了以防万一，最便捷的方式是服药期间避免吃柚子，具体来说：
柚子跟药物要隔开吃，最好服药前3天内别吃柚子，或者服药后6小时之内不要服用柚子。如果长期服用降脂药物或者降血压、降血糖的药物，就要注意尽量别吃柚子。
附送：柚子小妙招
1
五招挑出好柚
1.选尖不选圆，越尖越好。
2.选大不选小，大个头成熟的会更好。
3.选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。
4.选重不选轻，重的果实比较饱满。
5.挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。
2
柚子轻松去皮
1、把柚子滚一滚，让它的皮和肉分离。然后用刀从中间拦腰切一圈，不要切得太深，以免伤到里面的果肉。
香蕉蜂蜜减肥法 夏季必备的减肥秘方
香蕉的减肥防便秘魔力
1、香蕉含有丰富的锌和钙，能够帮助燃烧脂肪，还可以帮助排出体内多余的水分，避免水肿，改善代谢。此外，香蕉也还有大量的B族维生素，能够提高新陈代谢，并调节女性内分泌。
2、香蕉含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助预防便秘。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌，帮助改善通便。
3、香蕉中还含有帮助消化的酵素，可以帮助通便防便秘，还可以提高代谢，避免脂肪沉积。
香蕉蜂蜜减肥法的具体实施方法
采用香蕉蜂蜜减肥法减肥，每天早、午、晚三餐均以香蕉沾蜂蜜代替，不能吃其他东西，而要达到减肥的效果，必须每天至少吃15克的蜂蜜。但是在肚子饿或者疲倦的时候，也可以直接喝蜂蜜水和吃香蕉蘸蜂蜜，这样就能够即时给身体补充养分，恢复精神。提醒：一天吃香蕉不能超过5根，因为香蕉吃地多容易导致腹泻。对于肥胖的MM来说，这个香蕉蜂蜜减肥法必须要坚持三天才能见效。当然平时也可以在早餐前或者午餐晚餐后立刻喝蜂蜜水，这都是减肥的好方法。
如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。因为香蕉含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄，从而达到很好的瘦身的效果。但是这种方法不能持续太久，以免伤害身体。香蕉蜂蜜减肥法除了直接用香蕉蘸蜂蜜之外，还有一种方法就是将香蕉用淀粉包住油炸，最后再沾蜂蜜。这种香蕉蜂蜜减肥法做法可以将蜂蜜和香蕉的营养成分紧紧地锁住，从而使减肥效果达到最佳状态。
香蕉蜂蜜减肥法不是单一的，蜂蜜香蕉的做法是有很多样式的，大家可以依体质不同而利用不同的方式食用蜂蜜香蕉，这样往往会起到更好的减肥瘦身效果。有人喜欢直接用香蕉蘸着蜂蜜吃，也有人是必须要将香蕉油炸之后再加蜂蜜才吃的。无论是哪种制作方法，只要坚持食用都能收获不错的减脂瘦身效果，大家可以根据自己的体质和喜好来选择不同的香蕉蜂蜜减肥制作方法。
香蕉蜂蜜减肥法的注意事项
采用香蕉蜂蜜减肥法减肥，燥热体质的MM可以食用冷开水冲泡蜂蜜，但是虚寒体质的最好用温热水，切勿用沸开水冲泡，否则会破坏蜂蜜的营养成分。另外孕妇要尽量避免食用蜂蜜。香蕉性寒，体质偏虚寒的MM，例如胃痛、易晕、泄泻、肾炎、胃酸过多的MM不宜尝试。由于空腹吃香蕉会造成血液中的镁含量上升，对心血管产生抑制作用，因此不可以长时间实施这个减肥方法。
虽然只吃香蕉蜂蜜能很快瘦下来，但是这样急速减肥，身体会因为没有做好适当的调整而产生不良反应。如果长期只吃香蕉，身体会缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成分，慢慢的身体就会出现警报。因此香蕉蜂蜜减肥法必须合理使用，不能盲目追求窈窕身材，以免得不偿失。另外，一定要与辅瘦产品同时搭配使用，这样减脂的效果才能达到最大化。
香蕉蜂蜜减肥法的原理
1.蜂蜜的营养价值
蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。
2.香蕉的营养价值
香蕉对减肥相当有效，香蕉的食物纤维含量丰富，可以刺激肠胃的蠕动。香蕉的消化和吸收良好，能让人长时间保持能量。有些MM甚至尝试早晨香蕉减肥法，就是早餐只吃几根香蕉和白开水。听说大S就通过香蕉成功瘦身的。可见香蕉的确具有减肥功效。另外，香蕉含有丰富的钾，可以缓解小腿水肿。因此，若同时与蜂蜜搭配燃脂瘦身效果将会更显著。
2、把勺子从中间切开皮的地方插入，沿着边缘转一圈。另外一边用同样的方法划一圈，再扭一扭，整个柚子就出来啦！
3、再用一根绳子卡住柚子瓣，朝着底部按下去，柚子就被一分为二了。
如果当天吃不完，还可以把柚子放回皮中盖好，这样就算不放进冰箱里也可以保存3天左右的时间。
