现如今，除了常见的三高（高血糖、高血脂、高血压）以外，高尿酸也成了人们要注意的疾病。据保守估计，我国目前患有高尿酸血症的人群可以达到1.2个亿。
也就是说，在我国每10个人当中，就有可能有一个人是高尿酸患者，之前人们认为中老年人才是高尿酸的高发人群。却不知根据调查显示，最近几年，有尿酸高的人群越来越多，甚至是向着年轻化发展。
在我们同样不能忽视，那高尿酸人哪些食物不能吃？哪些可以吃？营养师多帮你分好了。
在看食物之前，高尿酸患者要注意自己应该怎么看，对于高嘌呤食物，也就是每百克食物中的嘌呤在150以上，在痛风发作或者是病情严重期间，是要禁止食用的，最好一口都不吃。
中嘌呤食物，是指在每百克食物中的嘌呤含量为25~150mg之间，这样的食物可以少吃，但不要过量。低嘌呤食物，是每百克食物中的嘌呤含量在25mg以下，这样的食物高尿酸患者可以食用，并且不会对病情造成影响。
属于高嘌呤常见的食物包括：发芽豆类、麦芽、黄豆芽、绿豆芽、芦笋、香菇、紫菜、肥肉、肉汤、动物内脏等。
属于中嘌呤常见的食物包括：畜肉、禽肉、螃蟹、干豆、贝壳类海鲜、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等。
属于低嘌呤常见的食物包括：奶制品、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等各种蛋类、绿叶蔬菜、浅色蔬菜、十字花科类蔬菜、根茎类食物、水果、小米、玉米等等，这些食物高尿酸患者可以放心吃。
除此以外，对于高尿酸患者要控制病情，更好地排出体内尿酸，还需要大家多饮水。水不会给身体健康负担，还有利于高尿酸患者排尿酸，对预防肾结石有好处。
在这种病情下，建议大家每天饮用2000ml左右的水，对病情是非常有益的。在水的选择上，最好是矿泉水、白开水、纯净水，不要选择盐水、碳酸饮料。
还有一种饮品是高尿酸患者坚决不要碰的，就是各种富含酒精的饮品，虽然在我国的膳食指南中，酒也是有健康的摄入量标准，但对于高尿酸患者，即便是在符合健康人群标准的饮用量喝酒。
酒在机体内的代谢产物，依旧会形成嘌呤，从而代谢成尿酸，增加体内尿酸的摄入，同时酒精还会在一定程度上抑制体内尿酸排出，虽然它的嘌呤不高，但高尿酸患者也不要喝了。
