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立秋过后 天若变冷 用这些水果煮着吃 比药还管用!省钱又养生

时间:2020-04-18 14:52:21

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立秋过后 天若变冷 用这些水果煮着吃 比药还管用!省钱又养生

温庭筠说:“凭轩望秋雨,凉入暑衣清”,这连绵的秋雨,使得整整两个月的酷热难耐的暑气渐渐消散,秋雨的到来,正应了那句”天凉好个秋“!秋季,气候宜人,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静。此时也别忽视养生。俗话说:"一夏无病三分虚",立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医"春夏养阳,秋冬养阴"的原则,此时进补十分合适。

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。入秋了,我们身体容易出现一些小问题,比较上火,这时候可能通过食疗来改善。而水果美味又营养,但水果多为性凉,脾胃不好的人吃了容易引起腹泻,不妨煮着吃,不但能让寒性减弱,还能让食疗效果加倍。今天小编就给大家分享这四种水果,非常适合煮着吃,对于养生来说经济又实惠!

1、煮梨润肺

秋季是养肺的好时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒,把梨煮成汤后可使其寒性降低,达到润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,其实此举不可取。因为梨皮润肺止咳作用最好,所以,煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。

材料:雪梨+冰糖+冷水(选材:雪梨、酸梨、水晶梨都可,但杨梨不可作为材料)

做法:梨切块儿,然后一起放到火上煮就行了。一般是大火煮开了之后,小火再熬一会儿,然后就可以了.

2、煮苹果防腹泻

秋季是腹泻的高发期,而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便内水分减少,果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富,果胶也分布在果肉内近皮处,因而苹果煮水也不要削皮,以免有效成分流失。

做法:将苹果带皮切成小块,放入碗中,隔水蒸上5分钟,稍微冷却后即可食用,方法简单。

3、煮柚子降脂

柚子可以起到理气化痰、润肺清肠、健脾降脂的作用。而煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。

材料:柚子肉100g,蜂蜜3匙,清水100ml

做法:向锅内加入适量的清水。将柚子肉放入清水中,小火至煮沸。再将柚子肉沥出,把水倒入杯内加入三勺蜂蜜于杯中,搅匀即可食用。

4、蒸橙子止咳

蒸橙子是秋季止咳常用的食疗方法,但这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,不适合外感风寒引起的寒咳。

做法:把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟。在其顶部平切一刀,形成一个盅。露出的果肉用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去。再将橙子放进碗里蒸15分钟,蒸好后去橙皮吃果肉,碗底汁水最好也一起喝掉。但需要注意的是:外边相似的柑或者橘忌用,因为它们不但不能化解咳嗽,还可能引起上火或者肠胃不适。

《内经》第一篇"上古天真论"就提出养生须"恬惔虚无,真气从之,精神内守,病安从来?",养生须从养心开始,保持"恬惔虚无,精神内守"。精神调养也应当顺应季节特点,做到心境宁静、清心寡欲,适应秋天的特征。还要做到"嗜欲不能劳其目,淫邪不能惑其心,愚智贤不肖,不惧于物",才能达到"度百岁而动作不衰"的养生目的。

秋季气候干燥,气温多变,人们应该注意多多重视疾病预防呐!好了,今天就跟大家分享到这里啦,谢谢大家的观看,让我们在这个秋季里都能够穿好吃好,身体棒棒的吧!

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