世界上最奇特的喝茶方式，马来西亚“肉骨茶”，网友：太奇葩了。随着社会的发展，各国各民族饮茶的习俗逐渐被我们了解，虽然各民族饮茶文化不同，有追求口感的，有为解油腻的，有为祛除病痛的，但是不管什么样的饮茶方式，都是他们长久以来的文化积淀。中华饮茶文化源远流长，一直以来，中华饮茶文化就在历朝历代得到不断发扬，那么除了我们国家各种各样的茶文化外，其他国家的饮茶文化是什么样子的呢？
肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，这两种流派的风格又比较不同。海南肉骨茶较重胡椒味，所以会有些辣，而福建肉骨茶较重药材味，会有些微的苦涩。但是不管是哪一种派别，它的口感都让人无法习惯。
相传华人初来南洋创业时，由于生活条件很差，而且无法适应当地湿热的气候，不少人因此患上风湿疾病。为了治病祛寒，这些人想了各种办法，用了各种药材，包括当归、杞、党参等来煮药，但是，因为忌讳称这些为“茶”。有一次，其中一人偶然将猪骨放入了茶汤里，没想到这样的食物煮完之后意外的好喝，而且风味独特。后来，人们调整煮茶的配料，经过不断地改进，后来成为当地著名的美食。
肉骨茶，简单来说就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的，做这道菜时，肉骨先用作料进行烹调，文火炖熟。再放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材，使肉骨变得更加清香味美，而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶，如大红袍、铁观音之类。这就是它的做法，其实并没有那么复杂。
虽然很多的人对这个菜表示无法接受，但是依然阻挡不了它在当地的火爆。许多著名的餐馆、饭店都会供给这道菜，而且有些饭店的生意十分火爆。现在我们知道，肉骨茶是先民们对抗自然的智慧，也是他们在生活经验里总结出来的。虽然我们无法接受，但是不得不相信他们的智慧。现在，经济发展的越来越好，人民生活水平也慢慢提高，已经不需要再为各种各样的小病痛进行烦恼。但是，这道“肉骨茶”依然被保留了下来，足以见到他们对于先民智慧的尊重和传承。看到别人家传承文化的态度，我们也要向他们学习，这样我们悠久的历史文化才会被不断发扬。
现在，了解了这道“肉骨茶”，你有没有十分想试一试呢？虽然好奇心比较重，但是我们还是要克服的。毕竟，我们的身体素质和他们的不一样，轻易尝试可能会让身体吃不消，所以还是不要轻易尝试了。虽然不同国家的茶文化不同，但是很难评价出谁的更好，谁的更差。最后，作为一个中国吃货，你有没有觉得生长在中国是件很幸福的事呢。
