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血糖是一种非常重要的指标，短期内血糖升高的话人们可能不会有什么明显的症状，但若是一直置之不理的话，就会慢慢变成糖尿病，接着就会出现各种并发症，病情会变得越来越严重，而且高血糖一旦变成糖尿病之后，就需要终身吃药了。
很多时候去问糖友为什么会得糖尿病?可能他自己也搞不清楚，还有人会认为自己是因为甜食吃多了才会出现糖尿病，其实糖尿病的祸根不单单是甜食，很多不甜的食物大量食用之后也会导致血糖居高不下的情况出现，糖友心里应该早点明白。
除了“甜食”，还有哪些食物会成为糖尿病的“祸根”？
当然，血糖升高和甜食之间也是有着直接的关系的，这个观点本身也没有什么问题，只是不够全面，众多食物中甜食中的糖分含量是最高的，像是小蛋糕、糖果、各种软糖等等，里面都含有大量的糖分，糖友即使是少量食用的话，都用易导致血糖升高的情况出现，所以这类甜食是坚决不能碰的。
而糖果中的糖大部分是双糖或单糖，这些物质进入身体之后就会转化成葡萄糖等物质从而导致血糖出现升高的情况。而很多不甜的食物中含有丰富的碳水化合物，这些食物虽然吃起来不甜，但里面的碳水化合物最终也会被身体转化成葡萄糖，大量食物的话也会导致血糖居高不下。这些食物也是糖尿病的“祸根”。
生活中哪些食物中富含碳水化合物？
富含碳水化合物的食物最常见的就是人们经常吃的米面等食物，像是包子、饺子、馒头、大米、面条、炒饭、炒面、汤圆、年糕、大饼等等，这些食物吃多了以后血糖就会出现明显升高的情况。所以糖友在生活中要注意少吃主食，吃饭的时候尽量用小碗，通常只要吃和自己拳头一般大就可以了。值得注意的是这里并不是说是不能吃，而是要少吃。
当然主食吃少了，人们难免会出现饥饿的感觉，糖友是不能过分饿的，容易诱发低血糖的情况出现。生活中可以多吃点粗粮来代替主食，像是玉米、荞麦、麦片、杂粮米、豆类、紫薯等等，这些食物中的碳水化合物相对来说是比较少的，里面还含有大量的纤维素可以促进糖分等物质更好的消化代谢，不易给身体增加能量负担。
除了富含碳水化合物的食物，还有哪些食品糖友要少吃？
油炸、荤腥食品。这类食品其实也是被人们视为垃圾食品的，像是炸鸡、鸡柳、鸡排、炸猪排、炸鸡腿等等，这些食物中都含有大量的油脂等能量物质，也会给身体增加很大的代谢负担。还有生活中的荤菜也要注意少吃，像红烧肉、烧牛肉、羊肉汤、酸菜鱼等这些食物都要注意少吃，不仅油分多，而且食物的口味非常重，调料品，这些麻辣鲜咸的食物都会给身体增加代谢负担，会让人越吃越胖，而肥胖就是糖尿病的重要诱因，这些食物都是需要忌口的。
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