南都讯在今年的全国两会上，全国政协委员、中国佛教协会副会长印顺提交提案，建议将中国农历腊月初八设为“全国素食日”。印顺称，该提案是出于促进国民身心健康、厉行节约、反对浪费；合力应对全球气候变化，促进可持续发展，回应世界性的环保潮流等考虑而提出。
印顺称，餐桌饮食习惯的些微改变，有益健康身心，也关乎发展大计。同时，转变观念有助减少污染、挽救生态危机；崇尚素食节俭，将个人生活习惯提升为地球公民的社会责任，是对全球环境保护这一世界性课题的积极回应。
印顺建议，由权威机构发出倡议，出台相应举措，促进全社会共同参与。同时，鼓励各地将勤俭节约、素食文化、环境保护等新元素、新理念，加入到各类民间节日活动，作为人们追求健康新生活的精神滋养。
值得关注的是，印顺此前曾在全国两会上多次提交该提案。此前也有全国人大代表提出过类似的建议。
今年2月，国家卫健委公布的一份对十三届全国人大三次会议第2251号建议的答复中称，为指导素食人群获得合理均衡的营养，维持健康状态，国家卫健委指导中国营养学会编制《中国居民膳食指南（）》，制定《素食人群膳食指南》，提出9条膳食原则，为素食人群（健康成人）的合理膳食提供科学的膳食指导。相关社会组织、媒体等为传播素食文化和科学普及，参与“世界无肉日”等活动。
答复称，下一步，国家卫健委将继续以全民营养周、食品安全宣传周、健康生活方式日和国际素食日等契机，充分利用国民营养健康指导委员会的多部门协调机制，凝聚社会各方力量，进一步加强对合理膳食的指导和营养知识的普及工作。
实习生陈萌 南都记者宋承翰 发自北京
编辑：梁建忠
