摄入蛋白质对减肥来说非常重要,增强饱腹感、保存肌肉、提高食物热效应都得靠它。
关于高蛋白食物,露露往期也分享了食物清单。不过,有粉丝留言说,清单中的食物价格偏贵,常吃可能就负担不起。
所以,今天露露就再分享一些相对平价的也可补充蛋白质的食物。
鸡蛋
鸡蛋价格实惠,除了富含蛋白质,还含有维生素、矿物质和健康脂肪。
在饮食中添加鸡蛋是增加蛋白质摄入量的好方法,研究表明,早餐吃鸡蛋有助于控制饥饿,减少一整天摄入的卡路里,达到自然而然的减肥效果。
牛奶
虽然有些人对牛奶和其他乳制品不耐受,但对于那些能够消化的人来说,它是一种平价的蛋白质来源。
一杯(244克)全脂牛奶含有超过8克的高吸收蛋白质,以及大量的维生素和矿物质。
此外,它的矿物质钙和磷含量特别高,有助于保持骨骼强壮和健康。
毛豆
这种食物作为植物性蛋白质来源,价格也很实惠。一杯(155克)提供了17克蛋白质。
对于那些喜欢素食或纯素饮食的人来说,毛豆是一个很好的蛋白质摄入选择,它被认为是一个完整的蛋白质来源,含有人体所需的所有必需氨基酸。
金枪鱼罐头
鱼是一种极好的蛋白质来源,罐头也是如此。一般来说,罐装的金枪鱼也比新鲜的鱼更为实惠,这样既能保护钱包又能补充蛋白质了。
一份3盎司(85克)的食物热量有99大卡,其中就含有20克优质蛋白质。
此外,金枪鱼富含ω-3脂肪酸,有助于对抗体内的炎症。然而,罐装金枪鱼可能含有高含量的汞,所以摄入量不能太多,建议选择罐装的淡金枪鱼,它是用汞含量较低的较小类型的金枪鱼制成的。
纯希腊酸奶
希腊酸奶是一种很好的蛋白质来源。一份8盎司(224克)的酸奶含有17克左右的蛋白质,几乎是普通酸奶的两倍。当然最好是选择纯的、不加糖的希腊酸奶啦~
黑豆
黑豆是方便且实惠的植物性蛋白质之一。一杯(172克)黑豆也含有超过15克的蛋白质。除了含有大量蛋白质外,黑豆还富含纤维(15克/172克)。
除了黑豆,小扁豆也是一种植物性蛋白质的优质来源(18克/198克),还富含纤维、铁、钾和B族维生素。
乳清蛋白
乳清蛋白粉是由乳酪加工剩余的液态部分制成的。将乳清蛋白粉添加到你的饮食中,是一种方便和实惠的方法,可以大大提高你的蛋白质摄入量。
一勺(28克)乳清蛋白粉可提供20克蛋白质。同时,乳清蛋白粉可以添加到其他食谱中,以获得额外的蛋白质剂量。
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