人们对于美食的追求是永无止境的，在以前经济不好的时候，人们可能追求的就是温饱，现在生活条件好了，全世界范围内的人都在追求美食。那些超级有钱的土豪们，我们一般的食物已经满足不了他们，他们日常生活的一部分乐趣可能就是品尝世界各地顶级的食材，享受那种“飘在云端”的高级感。说到高级食材，我们可能首先会想到鱼子酱，帝王蟹，白松露等等这些食材，这些都是世界有名的顶级食材。但说起这些觉得比较遥远。
国内4种顶级食材，很多人都没见过，都吃过的是真土豪！
好像并没有我们熟悉的中国食材。其实在国内也有几种很顶级的食材原料，有很多大部分人都没见过，更别说吃了。这几种如果你都吃过的话，那差不多就是土豪一个了。
首先是藏香猪
之前有一档节目叫做《中餐厅》在法国的那一期，赵薇带过去一个很大的藏火腿，非常巨大的一只猪腿。赵薇每天的乐趣之一就是切火腿，然后喂给王俊凯吃。猪肉是我们平时家常能吃到的最普遍的肉食，中国也是世界上猪肉消费大国。今天要说的这个藏香猪，它还叫做“人参猪”，主要产自于云南，西藏等地区。藏香猪之所以能够成为顶级猪肉，主要是因为它有6个“最”：肉质中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，毛最长。在这种高原地带，这些猪都是以天然的野生植物为食，每天追逐捕猎奔跑，这样的肉质绝对是一等一的好。
狮头鹅
这道美食之前小编也介绍过，他的名气大到曾经被央视报道过，还被美知名美食家蔡澜先生强烈推荐过。光是一个鹅头就要将近一千块。加上它的脖子，那价格可能要翻一倍。这种鹅之所以这么贵，主要是因为它的生长年限特别高，而且品种很稀少，一只母鹅蛋年产量，只有30多枚，如果再有一些意外发生，那一年鹅的成活率就很低了。“物以稀为贵”差不多就是这个道理吧。
黄唇鱼胶
黄唇鱼是国家保护动物，因为快要濒临灭绝了，所以自然用黄唇鱼做的鱼胶，肯定是非常稀少，而且价格很高。之前黄春雨就曾经被拍卖，拍出过“天价”。这种鱼在世界上其他国家允许买卖，但是在中国却是违法的。所以，黄唇鱼做的鱼胶一般是可遇而不可求的。
黄油蟹
我们平常人家吃个阳澄湖大闸蟹，就觉得能吃不错了。黄油蟹一般生长在珠江三角洲，因为产量比较少，生长期也很短，所以黄油蟹才显得很珍贵，它的肉质鲜嫩，在港澳粤地区是一种很珍贵的食材。
这几种食材算是国内的顶级食材了吧，可能没有世界顶级食材那么名贵，但是一般人也不是有机会能经常吃到，如果你有幸都吃过，那不是土豪，那也肯定是一个标准的吃货了。
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