冬吃萝卜夏吃姜，大厨教你做好吃的萝卜丸子，营养健康快学起来吧萝卜在中国民间自古以来就有了“人参”的美称，有句谚语说：“吃萝卜，夏天吃姜”，看你比较冷，因为感觉很热，所以多吃萝卜顺风拖把看的内热带走，一到发现，我就成为大家饭桌的常客，还有这个季节的萝卜最好吃的，抹了以后，味道。
今天分享萝卜丸子特别好吃的做法，不炒也可以，可以煮，制作的萝卜团子的颜色是蓝色的，像翡翠一样漂亮。
1、先把洗干净的萝卜处理掉，然后剥掉脏的皮，萝卜皮营养价值高，所以不需要处理其他部位。
2、再切一次头尾，准备线擦拭器，把萝卜切成细丝，胡萝卜中胡萝卜素的含量比萝卜稍高，胡萝卜糖的量多，所以会更甜，味道更好。
3、全部切成细丝，放入托盘，加入盐，充分混合萝卜丝，腌制5分钟左右，切萝卜水分。
4、接下来准备3根香肠，这个香肠在超市可以买到，用温水洗，用水洗的话表面的油脂就不干净，把香肠切成小粒放在碗里，到下面取佐料汁，把大蒜捣碎，切成小块，把洗干净的胡椒切成圆片，将洗干净的青丝胡椒也切成圆片，放入碗中，加入汤匙白芝麻，再浇上热油，加入两汤匙香醋，生抽一汤匙，适量香油，少量盐，鸡精搅拌均匀，还可加入烤好的辣椒酱搅拌平均的预备。
5、这个会的萝卜切成细丝后，切成了很多水分，首先把萝卜中的水分挤出，不要太干燥，把拧干了水的萝卜切下来，请不要剪得太细。
6、切后将萝卜丝放入盆中，再放入切好的香肠丁，分土豆淀粉加入，也可以是玉米淀粉，然后搅拌也可以，如果不能把萝卜丝揉成团，里面再加一些土豆淀粉，两个萝卜我就用了四个淀粉。
7、取一小块萝卜丝，把它收集起来，然后揉成团就可以了，像乒乓球那么大就可以了，一个一个地全部包在球里放到盘子里。
8、接下来可以开始蒸萝卜丸子了，锅里的水放了下去，不粘糊糊的放了笼子气的时候，把这个萝卜球上一个一个地底，蒸笼里的萝卜团子受锅里翠后的热影响，的很漂亮，盖上锅盖，用大火蒸15分钟。
9、时间到了的话请把火关上，把蒸好的萝卜团子放在盘子里，蒸好的萝卜团子像青翠的翡翠一样漂亮，看着就有食欲，是的，萝卜丸子营养很好，萝卜这样放香肠，既好吃又有营养，有浓郁的萝卜香味，咸味更独特，蘸上酱汁，一口一口地吃，非常好吃，平时不喜欢萝卜的孩子们可以不蘸汁吃几个，
