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文明健康用餐 慈溪“公筷行动” 落实情况实地督查指导工作全面展开!

时间:2019-09-05 18:18:22

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文明健康用餐 慈溪“公筷行动” 落实情况实地督查指导工作全面展开!

为进一步引导市民养成讲文明、讲卫生、讲科学的健康生活方式,广泛普及新冠肺炎防控知识,积极推动慈溪创建全国文明城市。1月22 日,由慈溪市文明办牵头,会同慈溪市商务局、慈溪市文化和广电旅游体育局、慈溪市卫生健康局、慈溪市市场监管局 、慈溪市餐饮业与烹饪协会联合向社会发出《文明健康用餐,使用公筷公勺倡议书》,得到了社会各界的积极响应。

全市各地各部门积极落实贯彻,通过形式多样的宣传活动,向市民传达使用公筷的重要意义。为确保“公筷公勺行动”取得实效,按照“公筷公勺”行动工作方案,4 月上旬在全市餐饮、酒店、单位食堂中选取多家推进积极的单位,作为全市“公筷公勺行动”示范点。

5月18 日至19日,市文明办会同市市场监督管理局、市文广旅体局、市商务局开展“公筷行动”第一批试点单位督查指导工作。

督查发现,各单位在显著位置张贴公筷宣传海报,设置了 “健康用餐,公筷先行”提示桌牌。

餐厅包间碗筷井然有序,公筷公勺摆放明显。其中,专门定制的白色公筷上还有“公筷”字样,明显区别于私筷。

很多镇(街道)定制了公筷,向各餐饮单位、家庭免费发放,制作通俗易懂的宣传视频,开展各类公筷宣传活动。

检查中还发现,个别餐饮单位对公筷行动的具体要求不是很清楚,督查人员现场展开了指导,针对公筷公勺规格、色彩、标识、以及如何增强辨识度和如何区分私筷私勺等方面提出了指导性建议。

文明慈溪在此倡议,餐饮、酒店、公共食堂要做文明餐桌的引领者,主动提供公筷公勺,注重氛围营造,在大堂、餐厅醒目处张贴公筷公勺的海报和标语,引导用餐者使用公筷公勺;并建议餐饮、酒店做好公筷公勺的清洗、消毒、存放等管理工作, 设立专用存放空间,以便识别、取用。

原标题:《文明健康用餐,慈溪“公筷行动” 落实情况实地督查指导工作全面展开!》

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