尿酸是鸟类和爬行类的主要代谢产物，微溶于水，易形成晶体。正常人体尿液中产物主要为尿素，含少量尿酸。每个人身体里的尿酸都有一个正常值（男:149～416umol/L、女:89～357umol/L），一旦超过了这个正常值，就会对我们的身体造成一定的伤害。
现在尿酸过高越来越引起人们的重视，特别是痛风的隐患，使得人们谈“尿酸”色变！那么，到医院检查出尿酸高，就一定会得痛风吗？尿酸和痛风到底有什么关系呢？让我们一起来了解一下吧！首先来说一下高尿酸血症的概念，高尿酸血症是我们的身体里一种叫嘌呤的物质因为代谢发生了紊乱，从而导致血液中的尿酸增多，而形成的一种代谢性的疾病。对于我们正常人来说，体内的尿酸每日在体内的合成量和排泄量几乎是相等的，也就是说，体内几乎不存在过剩的尿酸，但是如果体内产生了过多的尿酸，而排泄不及时，尿酸就会堆积起来，无法排出，就会形成尿酸过高。
那么尿酸是从哪里来的呢？在尿酸的生成方面，有1/3是从我们平常所吃的食物中而来的，有2/3是我们身体里自己合成的，身体里的这些尿酸会由肾脏和肠道进行排出。
尿酸过高是易引发痛风的，但不能说尿酸高就一定会痛风，尿酸过高刚发现就开始防止是完全来得及的。
发现身体里的尿酸过高，除了吃药以外，通过日常的饮食改善，也是可以达到比较好的效果的，平常要多喝水，少喝酒，少吃火锅，特别是对一些含嘌呤高的物质，要坚决的杜绝。同时增加维生素C和纤维素的摄入，这样坚持一段时间，如果说还不能改善的话，就要到医院去让医生来给对症下药了。
对于尿酸高的人来说，首先应该多食用降尿酸的食品，就比如说碱性食物，还有一些利尿的食物，尿酸高的人要多吃蔬菜和水果，因为蔬菜和水果大多数都是碱性食物，含有丰富的维生素和纤维素。
那么有人就问了，茶叶也是碱性的食物，那么尿酸高的人能不能喝茶呢？我们就来解答这个问题，有人认为喝茶对尿酸高是有好处的，理由是咖啡因有利尿的作用，而且茶叶本身就是碱性的，还有人认为茶叶有利于尿酸的排泄，也有人认为尿酸高有痛风的人不能喝茶，因为茶叶中有草酸，会增加肾结石的风险，听上去似乎都有道理，那么尿酸高的人到底能不能喝茶？
茶叶也的确属于碱性饮料，但是他的碱性是非常弱的，不可能起到碱化尿液的作用，所以说喝茶对痛风和高尿酸血症来说是没有任何帮助的，喝茶对尿酸的真正作用还在于排泄作用，因为喝了大多量的水，所以说就会不停的排尿，而把尿酸排出去，对于高尿酸症的患者来说，每天要保证2000毫升到3000毫升的饮水，如果光喝白开水，你觉得喝不下去的话，是可以泡茶来喝的，但是不要认为茶叶对治疗这个病有任何用处。
