大家好,我是成语小糖糖。
看图猜成语的第635关出现“五谷丰登”这一成语,基本上每个人都会用这个成语,那么你可知道“五谷丰登”是哪“五谷”吗?
五谷丰登
[ wǔ gǔ fēng dēng ]
1.【解释】:登:成熟。指年成好,粮食丰收。
2.【出自】:《六韬·龙韬·立将》:“是故风雨时节,五谷丰登,社稷安宁。”
俗语讲:“民以食为天”,在人们的日常生活五谷有着非常重要的地位。
在中国的传统文化中,人民普遍认为“五谷”指的是——稻(dào)、黍(shǔ)、稷(jì)、麦(mài)、菽(shū)这五种谷物。其实“五谷”在古代还有一种说法,即麻、黍、稷、麦、菽这五种。第一种说法有稻无麻,第二种则是有麻无稻。仔细考究下来你会发现,在古代,其经济文化中心主要集中在黄河流域,因为稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
稻,俗称水稻、大米,是一种禾本科的直杆的谷类作物,我国南方为主要产稻区,北方各省也均有栽种。我国稻栽培历史长达7000年,我国“杂交水稻之父”袁隆平院士在种植水稻方面贡献巨大!
黍,亦称"稷"、"糜(méi)子",去皮后称黄米,比小米稍大。其籽实煮熟后有黏性,可以酿酒、做糕。唐代诗人孟浩然的《过故人庄》中,有一句“故人具鸡黍,邀我至田家”,说的就是“黍”这种谷物。
稷,又称粟,俗称小米。耐旱,品种繁多,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,俗称“粟有五彩”。中国最早的酒也是用小米酿造的。小米是中原地区的重要谷物,唐代李绅的《悯农二首》中“春种一粒粟,秋收万颗子”说的就是这种谷物。
麦,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,通常专指“小麦”。我们平时生活中最常见的就是小麦,面条、饺子、包子、面包、蛋糕等面食,都是以小麦作为原材料制作的。
菽,是豆类的总称,日常生活中我们经常吃的绿豆、红豆、黄豆等都属于它。豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一,豆类食物在我们日常饮食中占据很大的一部分,有很多食物其实都是由豆子制成的,比如豆腐、豆浆、腐竹。
麻,草本植物,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。麻主要是用来农作生产的,可制绳索、织布。在过去,麻去皮之后的茎,还可以当柴烧、盖房子。
怎么样,通过这个看图猜成语的游戏,你学到什么是“五谷”了吗?