超星学习通发现唐诗宋词单元测试答案
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超星学习通发现唐诗宋词单元测试答案【土星题库】别人认为你在一个特定的情境中应该作出什么样的行为反应指的是（)。A.角色同一性B.角色知觉C.角
参考答案：C
需要有性生殖与无性生殖交替进行才能完成生活史的现象称（)。
参考答案：世代交替
肉的人工嫩化的方法有哪些？
参考答案：(1)电刺激(2)酶(3)醋渍法(4)压力法(5)碱嫩化法
冰的导热系数在0C时近似为同温度下水的导热系数的（)倍，冰的热扩散系数约为水的（)倍，说明在同
参考答案：4，9，快，快
淀粉糊化及其阶段。
参考答案:给水中淀粉粒加热，则随着温度上升淀粉分子之间的氢键断裂，淀粉分子有更多的位点可以和水分子发生氢键缔合。水渗入淀粉粒，使更多和更长的淀粉分子链分离，导致结构的混乱度增大，同时结晶区的数目和大小均减小，继续加热，淀粉发生不可逆溶胀。此时支链淀粉由于水合作用而出现无规卷曲，淀粉分子的有序结构受到破坏，最后完全成为无序状态，双折射和结晶结构也完全消失，淀粉的这个过程称为糊化。淀粉糊化分为三个阶段：第一阶段：水温未达到糊化温度时，水分是由淀粉粒的孔隙进入粒内，与许多无定形部分的极性基相结合，或简单的吸附，此时若取出脱水，淀粉粒仍可以恢复。第二阶段：加热至糊化温度，这时大量的水渗入到淀粉粒内，黏度发生变化。此阶段水分子进入微晶束结构，淀粉原有的排列取向被破坏，并随着温度的升高，黏度增加。第三阶段：使膨胀的淀粉粒继续分离支解。当在95℃恒定一段时间后，则黏度急剧下降。淀粉糊冷却时，一些淀粉分子重新缔合形成不可逆凝胶。
红曲米对（)着色性好。
参考答案：蛋白质
明朝冯梦龙的《古今谭概》中曾记载有这样一桩趣事：文皇尝谓解（解缙)学士曰：“有一出句，甚难其对，曰：‘色难’。”解应声曰：“容易。”文皇不悟，故谓解曰：“既云容易，何久不属对？”解曰：“适已对矣。”文皇始悟，为之大笑。从逻辑学的视角观之，上述说明了（)。
参考答案：CE
园艺设施在寒冷季节透光率只有自然光的50~70%，透明覆盖材料用时间长而染尘、老化等因素，使透光
参考答案：对
国际收支平衡的宏观原因及调节措施
参考答案：原因：(1)经济周期(2)经济结构(3)国民收入(4)一国币值的高低调节措施：(1)贴现政策(2)改变存款准备金比率(3)建立外汇平准基金(4)改变汇率(5)信用手段:利用各国间的信贷来调节;利用国际金融市场的借款来平衡;利用IMF等国际金融机构提供的信贷来调节
从廊的横剖面上来分析，大致可分成四种形式：双面空廊、单面空廊、复廊和双层廊。
参考答案：正确
在正常情况下，奶牛产后子宫复旧时间平均为（)天。
参考答案：D
函数y=x^2－12x＋8在区间（－10,10)内满足 A.单调上升 B.先单调下降再单调上升 C.先单调上升再
参考答案：B
一块农田、一片草地或一片森林都可以组成一个（)。A.种群B.群落C.生态系统D.景观
参考答案：B
园林建筑设计中获得统一的方式有（)。A.形式统一B.材料统一C.明确轴线D.突出主题
参考答案：ABCD
花坛的设计要点
参考答案：(1)花坛色调设计(2)花坛植床设计(3)花坛的图案设计(4)花坛设计图的绘制
卢梭在近代西方第一次完整的提出人民主权学说。（)
参考答案：对
网球场草坪由于践踏严重，应增施K肥，以提高抗性。
参考答案：正确。
磷酸淀粉、醚化淀粉、交联淀粉中，哪种可以满足耐高温、耐酸等要求？
参考答案：交联淀粉可满足耐高温、耐酸的要求。
在原地形条件较复杂，具有（)的丘陵、山谷、洼地等，结合地形规划成（)。
参考答案：起伏不平 自然式
根据大田作物的水旱适应性，陆稻、燕麦等等作物属于（) A喜水耐涝型 B喜湿润型 C中间水分型
参考答案：B
标准差与样本内的每个值都有关，它的大小受到每个值的影响。（)
参考答案：正确
在有些种类的原虫外质可衍生出（)。A胞口B伪足C鞭毛D纤毛E胞肛
参考答案：ABCDE
影响蛋白质乳化性质的主要因素有（)、（)、（)和（)等。
参考答案：溶解度，PH，加热，低分子表面活性剂
园林建筑大多都具有实用和（)两个方面的作用。A.景观创造B.休息C.居住D.引导游人
参考答案：A
