小小茶果亲子做，“家乡味道”家传承。11月21日，唐家湾镇唐家社区开展“舌尖博物馆——品味唐家味道”亲子茶果制作活动，传承非遗美食，弘扬传统文化，促进家庭融和。
本次活动由唐家社区党委、唐家社区妇联主办，珠海市京工爱心公益服务中心承办，北理工珠海学院外语学院志愿者和社区15组家庭参与活动。“茶果作为珠海市非物质文化遗产之一，深受群众喜爱。许多重要的日子，例如嫁娶、祝寿、满月等，人们都喜欢用茶果待客。”活动主办者有关负责人说。
在志愿者的组织下，亲子家庭共同参与“唐家美食知多少”“跳格子猜原料”“茶果诞生接力跑”等游戏活动。游戏环节结束后，大小朋友纷纷表示活动形式精彩丰富，通过游戏学到了很多意想不到的唐家历史文化知识和茶果制作知识。
接着，由茶果师傅讲解茶果制作方法。参加活动者拿到志愿者分发的茶果材料后，动手先把面团揉好，加上一定比例的粘米饭，使口感软糯弹牙，把面团分成小份备用，最后再包入自己喜欢的馅料。一个小朋友趁母亲不注意，一口将馅料吃下，惹来现场笑声阵阵，“真系只小‘为食猫’”。通过亲子们的努力，不一会儿，一个个的茶果放入蒸屉，隔水蒸煮十来分钟，茶果香味四溢，和乐融融，幸福感和获得感也“爆棚”了。
据悉，本次活动属于唐家妇女之家“唐家有段古”唐家古镇文化助力家庭融和计划之一。通过系列活动，引导亲子家庭弘扬优良家风，促进亲子家庭融合，帮助社区儿童与亲子传承社区文化、祠堂文化、古镇文化，为营造社区整体积极向上氛围做出了贡献。
（摘自-11-22《珠江晚报》第02版）
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【来源：珠海国家高新技术产业开发区-媒体看台】
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