西湖龙井茶位于“名茶之首”
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区，
是中国名茶之一，属于扁形炒青绿茶。
欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。
千年以来，杭州不仅因西湖之美闻名于世，也因西湖龙井而驰名中外。
那么一代名茶是如何一步一步走上神坛的呢？
唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》中，有“杭州天竺、灵隐二寺产茶”的记载。
而天竺、灵隐二寺就位于杭州西湖湖西。
所以西湖龙井茶至今已有一千多年的历史。
北宋时期，大诗人苏东坡为西湖龙井茶区手书“老龙井”等匾额至今尚存广福院胡公庙、18棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。
清代，乾隆皇帝下江南时，多次来到龙井观看茶叶的采制过程。
在品饮了龙井狮子峰胡公庙前的龙井茶后，对其赞不绝口，不但封18棵茶树为“御茶”，还题诗《龙井八景》，为龙井茶的传说增加了一道色彩。
关于西湖龙井，你还知道什么呢？
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