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陇上无边青麦 墙头石榴花开——小满

时间:2021-03-23 20:57:38

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陇上无边青麦 墙头石榴花开——小满

南宋中兴四大诗人之一的范成大有《四时田园杂兴》说的就是小满节气的物候:

“梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞”。

《月令七十二候集解》曰:“四月中,小满者,物至于此小得盈满”。这句话是说,到了农历四月中旬,北地的麦类等夏熟作物,籽粒开始饱满,但尚未成熟,故名:“小满”。

从小满节气开始,南北各地渐次进入夏季,南北温差进一步缩小,降水增多。若此时逢连阴雨而气温下降,每有寒凉之意,谓“小满寒”。小满节气的三物候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。就是说,小满时节,苦菜已经枝繁叶茂。苦菜可食,古代先民亦用味蕾来理解时间的变迁。春属东方,本味酸,夏属南方,本味苦,秋属西方,本味辛辣,冬属北方,本味咸。《诗经》中就有采苦菜的记载:“采苦采苦,首阳之下”。《周书》亦载:“小满之日苦菜秀”。中医以为:心火旺时,需要吃“苦”排毒。《本草纲目》中有:“(苦苦菜)久服,安心益气,轻身,耐老”。

喜阴的一些枝条,攀爬类植物,在强烈的阳光下,开始枯萎。

小麦开始抽穗成熟。摘一些早种小麦的麦穗,放在手里搓,可以得到麦粒,放在嘴里咀嚼,不但有淡淡的麦香,还能嚼出面筋。儿时,有熟练者还能以此吹出偌大的泡泡,宛如泡泡糖一般。在物资匮乏的年代,实在是儿童天然的休闲食品。

从小满节气的物候就能看出,小满是和农事息息相关的,民谚说:“小满动三车,忙得不知他”。三车者,水车,油车,丝车也。田里的庄稼需要充沛的水分,收割了的菜籽也等待着变成清香的菜籽油,江左的桑农业也到了紧张的关头,蚕开始结茧了。《清嘉录》载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作”。足见其辛苦。

农耕时代一年的生计中,小满是从青黄不接的日子迎来新鲜粮食收获的重要拐点。故而,陕西关中平原有出嫁的女儿回门看父母的风俗。了解一下麦子的长势和夏收的准备等等。所谓:“麦稍黄,女看娘”。小满时,亦有祭祀车神的风俗,《宋史·河渠志五》记载:“地高则用水车汲引,灌溉甚便”。人们感谢先贤发明了水车,解决了灌溉难的问题,因此祭车神,以祈丰年。

蚕丝在男耕女织的传统社会里是重要的“织”的原料。蚕字,从“天”,从“虫”,谓:“天虫”也。蚕很难批量养活,在江浙一带,小满前后,养蚕的人家会到蚕娘庙供上时鲜水果,菜肴等,祈求蚕茧丰收。

永嘉四灵之一的翁卷有诗《乡村四月》就是说江左小满时节的风土人情:

绿遍山原白满川

子规声中雨如烟

乡村四月闲人少

才了蚕桑又插田

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