经历40年的“狂飙突进”,中国厨电业已迈入发展新阶段。近年来,“智慧厨房”成了行业的高频热词,是品牌方发力突破的重点方向。毫无疑问的是,智慧厨房已经成为厨电发展的未来。但智慧厨房该如何进阶,才能变得更简单、更聪明、更好用,从而适配用户的智慧生活需求?近期,卡萨帝厨电推出越用越好用的3.0智慧厨房,为行业指明了智能升级的方向。
厨房的3.0时代:4个特点与1个核心
回溯厨房的发展,进化从未停止。1.0时代,用户追求的是功能型满足,一个灶台、一个烟机,即可解决日常烹饪需求。2.0品质型厨房时代,用户青睐更高性能、更细分多元的厨电产品。但面对厨房家务繁琐、烹饪难度大、厨电操作难等问题,追求生活品位、不会做饭、喜欢中西餐的用户,亟需全新的厨房解决方案。卡萨帝3.0智慧厨房应运而生,帮助用户解决厨房烦恼。
在卡萨帝的落地实践中,3.0智慧厨房呈现明显的“四化”特质,即系统化、专业化、智能化和最简单化。在系统化方面,卡萨帝3.0智慧厨房通过一系列有机的系统组合,实现多种功能模块的重构组合,从而满足用户从存储到中西烹饪,以及厨房环境、水、安全、收纳等全方位需求。
在专业化方面,卡萨帝3.0智慧厨房既涵盖成套家电的专业化,也剑指系统融合的专业化。由此带来的改变是,厨房生活有了专业厨电的支撑,同时厨电与家居风格、厨电与厨房空间、厨电与智慧交互等,都能实现更高程度的专业化融合。
同时,卡萨帝3.0智慧厨房与2.0厨房形成本质区别的是,在智能化方面,其可通过厨电联网,实现厨电不断自主学习用户的使用习惯,让厨电变得越来越聪明,越用越好用。
此外,卡萨帝3.0智慧厨房还通过把复杂的手艺简单化、把复杂的厨电操作简单化,让烹饪生活变得更加简单。
如果说卡萨帝3.0智慧厨房的四个特点是其外化表现,那么其进阶的内在核心在于,聚焦用户的厨房体验升级。体验经济的倡导者约瑟夫·派恩曾说,“商品是有形的,服务是无形的,而体验是令人难忘的”。在市场上,越是成功的高端品牌,越注重用户的真实体验。在卡萨帝3.0智慧厨房中,这一点展现得淋漓尽致。
在2.0厨房中,不少厨电产品的语音交互,通常需设置固定的话术才能使用。比如用户要启动蒸烤箱烤红薯,就必须说“蒸烤箱启动烤红薯”,哪怕用户说的是烤地瓜、番薯,也极有可能导致蒸烤箱听不懂,无法执行任务。但日常生活中,这种语音交互方式,就像无形中给手机设了N个开机密码一样,既难记又难用。
而在卡萨帝3.0智慧厨房中,由于它拥有百亿语料库,能识别用户的口语和方言,能听得懂人话,使得用户下达指令可以像聊天一样简单。比如当用户想做一道烤番茄,哪怕说的是“小优小优,我要做洋柿子”之类的方言,也能轻松启动烤箱。
智能化升级带来体验升级,还发生在卡萨帝的智慧菜谱上。过去,普通厨电的智慧菜谱对用户体验不太友好。用户想按菜谱做道美食,就必须按照菜谱要求的重量、比例、厚度准备食材,使用起来很不方便。
而卡萨帝通过大数据食谱库,不仅能够智能匹配菜谱比例,也能自动识别食材的重量,定制适合的智慧烹饪方案,还能实现AI菜谱全程视频教学,烹饪进度全程跟踪。例如,一个厨房小白想做一道牛排,只需提供牛排的部位、厚度、等级、成熟度等信息,卡萨帝3.0智慧厨房即可提供最佳的牛排烹饪方案,一键下发烹饪指令,让厨房体验直线拉满。
厨房体验升级与背后的力量
在消费升级的当下,美好厨房体验,已成为用户追求美好生活的原点。但要塑造极致的厨房体验,并不见得每个品牌都能“手拿把掐”。因为在厨房体验升级的背后,往往要求品牌具备两个过硬素质,其一在于需求的洞察力,其二在于产品的支撑力。
1、精准的需求洞察,才能深度满足用户需求。
苹果看到了用户对流畅系统的需求,发力ios系统的核心技术,得以持续优化体验;福特看到了用户对出行速度提升的需求,发力打造现代汽车,得以提升人类出行的效率;如今,卡萨帝3.0智慧厨房的出现,同样源于品牌敏锐的消费洞察力。
在传统厨房中,长期存在油烟吸不净、厨电噪音大等痛点。但梳理市场上的产品会发现,大多数品牌都在卖力宣传油烟机的排风量,却忽略了用户在不同场景下的体验要求,忽略了用户不同住所条件下的体验要求。因此市面上的油烟机,往往难以为用户规避油烟与噪音的“双重打击”。
而卡萨帝没有遵循大吸力思维,而是从用户的真实需求出发,研发出“SCW智慧恒风”科技。在3.0智慧厨房中,卡萨帝从安装阶段便开始接入,通过千万级油烟场景记忆,识别不同小区不同楼层的烟道环境,设计恒定排烟;在使用阶段,其又通过自动感知烟道压力,自动调节排风量大小,并记录用户烹饪习惯,提供不同场景下的最佳油烟畅排体验。
2、卡萨帝3.0智慧厨房的三大支撑力。
当然,要想做出用户真正青睐的产品,需求的挖掘是前提,品牌的能力沉淀则是基座。在过去近时间里,海尔一直在扎根技术、场景、生态的建设。得益于此,卡萨帝也构建出角逐物联网时代的品牌支撑,推开3.0厨房时代的大门。
从厨电技术来看,海尔智家一直是自研核心技术的积极拥护者。截至目前,海尔系厨电在全球拥有五大研发中心,十二个制造基地,经营着卡萨帝、海尔、GE Appliance、斐雪派克等六个厨电的品牌,坐拥6000余项专利。在3.0智慧厨房中,卡萨帝燃气灶便采用了五环匀火燃烧科技,将智慧烹饪、智能感锅、智能炖煮等模式集于一身,充分保障厨房安全,同时让用户精准操控火候,制作更加精致的美食。
在家电场景化发展的当下,卡萨帝另一个强力支撑,来自场景品牌三翼鸟的加持。三翼鸟平台已经连接了2W+设计师、3W+家电客户、1000+家装公司、1000+家居生态、1.4万+成套服务管家,共同为用户规划智慧生活的美好蓝图。基于此,卡萨帝通过与三翼鸟对接,让用户一站式搭建智慧厨房变得触手可及。
结语
近年来,中国厨电市场的走势呈现出两个明显特征,一是整体增长承压,二是高端厨电涨幅喜人。根据奥维云网数据显示,前4月厨卫大家电零售额、量同比下滑。而卡萨帝厨电零售逆增32%,成为行业增速最快的品牌。
在此背景下,厨电品牌们纷纷加码智能化,以期在高端市场分一杯羹。有的品牌以为高价即高端,有的品牌以为概念、参数强即高端,有的品牌则希望以营销抢心智,塑造高端智能厨电的品牌印象。
透过卡萨帝3.0智慧厨房的升级,不难发现,作为高端品牌的标杆,卡萨帝的厨电智能升级思路,其实始于聚焦用户痛点与体验,成于核心原创技术、智能技术的积累,以及场景化实践。由此,卡萨帝才能打造简单好用,且越用越好用的3.0智慧厨房,真正实现提升用户智慧厨房生活体验的终极追求。而这不仅适用于卡萨帝的智慧厨房方法论,更是具备一定普适性的厨电行业智能升级路径。