60岁农村大妈摆摊卖稀罕小吃，一出锅遭哄抢，一天收入上千元！现在的人都太讲究了，吃个饭还得要求吃了有什么好处，吃了不饿不就得了，还要求那么多干嘛，真的是有钱作的了。现在的人有了钱以后，对吃要求高了起来，美食也跟着经济的发展做着改变，研究美食和药效也多了，各种搭配起来，就有了现在又营养又美味的美食，还有的是奇葩的美食，总之现在为了不饿吃饭的不多了，闲言少叙，看今天的文章吧。
图中的小吃是一位60岁大妈卖的稀罕小吃，是山西的一种传统小吃，主要是由土豆做成的。大妈来自农村，为了给家里贴补家用，大妈就到城里摆摊做起了这个稀罕的小吃，大妈的生意非常好，每天只要大妈一出摊，来买的人就不断。60岁农村大妈摆摊卖稀罕小吃，一出锅遭哄抢，一天收入上千元！
大妈的这些小吃看着很好看，但是做起来还是有些复杂的，把土豆洗干净之后擦成丝，遇到土豆糊变红色，可以把擦好的土豆泥泡在加有白醋的冷水中泡一下，红色就会褪去，把土豆和成湖挤的时候一定要把水分挤干，这样做出来的土豆才会有弹性好吃，接下来开始拌面粉，用一层面粉把挤好的土豆裹住，捏成球球包入番茄酱，做好之后放入锅中用大火蒸熟就可以了。大妈卖的小吃看着挺稀罕的，每天都有很多人来买，生意非常的好，只要大妈做的小吃，一出锅就遭哄抢，大妈现在的生意越来越好了，现在一天收入上千元！
