60岁农村大妈摆摊卖稀罕小吃,一出锅遭哄抢,一天收入上千元!现在的人都太讲究了,吃个饭还得要求吃了有什么好处,吃了不饿不就得了,还要求那么多干嘛,真的是有钱作的了。现在的人有了钱以后,对吃要求高了起来,美食也跟着经济的发展做着改变,研究美食和药效也多了,各种搭配起来,就有了现在又营养又美味的美食,还有的是奇葩的美食,总之现在为了不饿吃饭的不多了,闲言少叙,看今天的文章吧。
图中的小吃是一位60岁大妈卖的稀罕小吃,是山西的一种传统小吃,主要是由土豆做成的。大妈来自农村,为了给家里贴补家用,大妈就到城里摆摊做起了这个稀罕的小吃,大妈的生意非常好,每天只要大妈一出摊,来买的人就不断。60岁农村大妈摆摊卖稀罕小吃,一出锅遭哄抢,一天收入上千元!
大妈的这些小吃看着很好看,但是做起来还是有些复杂的,把土豆洗干净之后擦成丝,遇到土豆糊变红色,可以把擦好的土豆泥泡在加有白醋的冷水中泡一下,红色就会褪去,把土豆和成湖挤的时候一定要把水分挤干,这样做出来的土豆才会有弹性好吃,接下来开始拌面粉,用一层面粉把挤好的土豆裹住,捏成球球包入番茄酱,做好之后放入锅中用大火蒸熟就可以了。大妈卖的小吃看着挺稀罕的,每天都有很多人来买,生意非常的好,只要大妈做的小吃,一出锅就遭哄抢,大妈现在的生意越来越好了,现在一天收入上千元!