吃惯了中式的煎饼,不妨也尝试一下西式煎饼。今天就要跟大家分享西式甜点大全之蛋糕煎饼的做法。一起来看看吧!
这样萌的煎饼,是不是让你胃口大增呢?浓郁的牛奶汁伴着果糖的淡淡清新,给你最完美的味蕾体验。在周末的清晨,在阳光的午后,这样浪漫的甜点一定会给你带来不一样的感受。一起来试试吧!
第一步:将准备好的中筋面粉,蛋糕粉,发酵粉,和适量的糖盐放入碗中,搅拌均匀。然后再倒入一杯的牛奶,适量的蛋清以及香草精搅拌成面糊。最后撒入各色的糖果粒。
第二步:将糖果粒与面糊搅拌均匀。
第三步:起锅,电磁炉调至250度,往平底锅内倒入适量的食用油。食用油烧热之后,放入面糊。煎至面糊冒泡,大概2-3分钟后,翻转在煮一分钟。
第四步:将一杯糖,1/2勺牛奶,1/2勺香草精,以及各色糖果粒混合成牛奶液。
第五步:将牛奶液淋至煎饼上面。
现在你就可以享受美味了。