预防胃癌疾病对有的人来说是一项非常大的工程，预防胃癌疾病首先要做的就是保证良好的饮食习惯，一天三餐按时吃饭，虽然这件事很简单，但是有很多人会做到，对于胃癌疾病的病因我们也一定要了解一些，那么胃癌疾病的
1胃癌疾病的病因有哪些
预防胃癌疾病对有的人来说是一项非常大的工程，预防胃癌疾病首先要做的就是保证良好的饮食习惯，一天三餐按时吃饭，虽然这件事很简单，但是有很多人会做到，对于胃癌疾病的病因我们也一定要了解一些，那么胃癌疾病的病因有哪些呢?
1、由于吃得饮食太烫
有很多人在生活中在食物做好之后，会怕菜品凉了，往往就想要呈热吃，但是有些专家却否认了这种想法的，这是因为人体的消化道黏膜是非常的娇嫩，也是只能耐受50到60℃左右的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤消化道。
2、由于三餐不定所致
现在由于社会在不断的进步之中，很多人会由于生活工作的压力导致三餐不定时。但是一些研究发现，经常这样的人就会发生胃癌的危险性也是正常人群的1.3倍左右，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性也就更加高了。
3、由于喜食腌熏制品所致
通常在生活中，一些腌熏制品在腌熏制的过程之中往往都是含有了大量亚硝酸盐，这种物质是极易的形成了亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌的发病率高的原因。瑞典科学家发现，如果每天摄入加工的肉类制品量每增加了30克，患上胃癌的几率也就提高了15％到38％。
温馨提示：以上内容对于胃癌疾病的病因我们多少也要了解一下，我们只有做到对病因的详细的了解了，才能更好对其实施更好的预防措施，对于胃癌疾病的危害我们一定要重视起来，不要让胃癌疾病发生在了你的身上之后才后悔莫及!
2胃癌的发病原因有哪些
现在大部分人都患有胃病，胃病如果没有及时的去治疗或者调养的话，很容易导致胃癌的发生，胃癌对患者的危害就很大了，生活中引起胃癌的病因其实有很多，所以大家要及时的了解，做好预防措施，避免疾病的侵扰。那么胃癌的病因有哪些?以下给大家做了详细的介绍：
一、环境因素：工业废气、化肥、农药、某些食品添加剂，以及霉变油炸、盐腌、熏制等食品均含有致癌物质。可以促使胃癌的发生，特别是不良饮食习惯，经常不按时用膳、受吃刺激性食物等，这些都可造成胃粘膜慢性刺激，使其功能紊乱、充血、水肿、糜烂、增加胃粘膜癌变的机会，这就是胃癌的病因。
二、精神神经因素：大量研究证明，受过重大创伤和生闷气者胃癌的发病率相对较高。迟缓、呆板、淡漠或急躁不安者危险性相对略低，而开郎、乐观、活泼者危险性最低，这也是胃癌的病因。
三、饮食因素：饮食方式及饮食内容可能会影响到胃癌的发生。如吃饭不定时，喜吃烫食、进食快、生闷气吃饭等因素都有可能引起胃粘膜的损伤，而成为胃癌发生的诱因。对食物的内容虽未发现某一种食物可引起胃癌，但盐腌、烟熏、火烤、油炸及吸烟是有害因素，而蔬菜及水果是保护因素。
四、胃部疾患及全身健康状况：大量调查表明，胃癌的发生与慢性萎缩性胃炎，尤其是伴有胃粘膜异型增生以及肠上皮化生者密切相关。且与胃溃疡，特别是经久不愈的溃疡有关。另外与胃息肉、胃部手术后、胃部细菌感染等有关。
通过上面的介绍，大家应该对胃癌的病因有所了解吧，专家提醒：希望大家在日常生活中，要注意以上的病因，不要因为自己的一些不良习惯而导致疾病的发生，患上了胃癌，要及时的去医院治疗，而且要记住胃病需要三分治七分养。
3我们易致胃癌的生活习惯
由于现代都市人的生活节奏加快，生活压力的增加，很多工作人员都是不注意自己的饮食规律和自己的健康状况;并且一些年轻的女性为了注重自己的身材，减肥，绝食等。所以我国是胃癌的高发区。
三餐不定、压力过大、喜食烟熏、吃得太烫可致癌
伤胃指数：
有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。
腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15％~38％。
此外，人体的消化道黏膜非常脆弱，只能耐受50~60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水，温度可达80~90℃，很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。
专家支招：对于不能按时吃饭的人，身边应常备点苏打饼干、速溶燕麦片等零食，实在来不及去吃饭也要往肚子里填点东西，对抗胃酸，别让胃“空转”。但这个方法只能作为偶尔应对之策，如果长期这样做，对胃一样有伤害。喜欢熏制食品的人，要减少食用频率，偶尔尝尝即可。要注意熏烤时食物不宜与火直接接触，熏烤时间不要过长，烤糊的部分一点也不要吃，因为这样的蛋白质已经变性。此外，吃烧烤的同时，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，也能起到对抗致癌物的作用。
抽烟、喝烈酒、饮食不洁、药物刺激引发胃溃疡
伤胃指数：
抽烟的人以为尼古丁只会进入肺，殊不知，烟雾也会随着消化道进入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜出现缺血、缺氧症状，长此以往，很容易形成胃部溃疡。
适量饮用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但长期或一次大量饮用烈性酒，会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。
幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡的重要元凶，感染上这种病菌大多是由于饮食不洁、相互传染所致。
很多药品，如解热镇痛抗炎类(阿司匹林、扑热息痛、止痛片)、肾上腺糖皮质激素类(地塞米松、可的松)等可直接或者间接地损伤胃黏膜，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，引起炎症与溃疡，危重的会发生胃出血与穿孔。
专家支招： 适量饮用米酒、葡萄酒等低度酒，避免大量饮用白酒，不喝劣质酒。喝酒前要适量进食，以减少酒精对胃肠道的直接刺激。分餐制可以降低感染幽门螺旋杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡时，分餐制就非常必要了。千万不要滥服药，长期服用对胃有刺激的药物时，最好吃点胃黏膜保护药。
边走边吃、边看边吃导致消化不良
伤胃指数：
为了节省时间，很多人的早餐都是在上班路上解决的，而中餐又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃，这样会让胃很不舒服。“消化”是一项紧张而繁重的工作，需要大量充足的血液，如果这时人体处于运动中，会分流胃肠道的“电力供应”，必定会影响到它的正常消化功能，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。同理，边看边吃使脑部无形之中和肠胃“争夺”了血液，也会造成消化不良。
专家支招： 每天早晨起床半小时之后静心坐下来吃早餐。吃饭时把注意力放在食物上。
年轻的时候不注意自己的身体健康，饮食不规律，造成了胃病，但是人们往往对胃病的不加以重视，所以最后演变成其他疾病。我国有数据显示，肠胃病患者就有1.2亿，消化性溃疡发病率10％，慢性胃炎发病率30％。
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