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食品安全助教心得体会和方法 食品安全助教心得体会和方法怎么写(4篇)

时间:2018-11-03 17:04:17

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食品安全助教心得体会和方法 食品安全助教心得体会和方法怎么写(4篇)

我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

对于食品安全助教心得体会和方法一

2. 欲想寿比南山,饮食安全为先。

3. 保障食品安全,共建和谐社会。

4. 三无产品不卫生,切莫花钱买病生。

5. 情系食品安全,心铸和谐家园。

6. 想要健康活到老,食品安全不能少。

7. 手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。

8. 三无食品少去碰,小摊小贩离远点。

9. 食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

10. 严把食品安全关,喜架健康幸福桥。

11. 一日三餐饮食,勿忘病从口入。

12. 食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

13. 食品安全每一天,健康平安每一年。

14. 品牌就是诚信,品牌让人放心。

15. 吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。

16. 食品安全是金,百姓健康是福。

17. 己所不食,勿施于人。

18. 健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

19. 一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家,食品安全靠大家。

20. 今日不防真可惜,若要福寿定得防。

21. 开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

22. 食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。

23. 选购放心食品,吃出健康体魄。

24. 食品安全天天讲,健康生活岁岁享。

25. 营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。

对于食品安全助教心得体会和方法二

同志们:

今天,这次全市食品药品监督管理工作会议,是在深入贯彻党的_届六中全会、省委九届九次全会、市第四次党代会议精神,在全市上下坚持三次创业、推进富民强市的关键时期召开的一次重要会议,也是新一轮机构改革后,我市召开的一次高规格、大规模的食品药品监督管理工作会议,对于进一步抓好食品药品监督管理工作意义重大。下面,我讲几点意见。

一、主动作为,20__年全市食品药品监管工作取得较好成效

20__年,全市上下积极应对复杂多变的经济形势,高位求进,主动作为,全市经济保持良好的发展态势,城乡面貌极大改善,社会事业全面发展,民生工程扎实推进,人民群众生活水平、幸福指数大幅提升,我市食品药品安全监管工作也取得丰硕成果。全市各级各相关部门以维护人民群众身体健康和生命安全为宗旨,始终把保障饮食用药安全作为维护人民群众基本安全的工作重点,克难奋进,开拓创新,扎实开展各类食品药品安全专项整治,加强日常监督管理,继续推进长效机制建设,全年无重大食品药品安全事故发生,食品医药产业快速发展。

(一)机构改革基本到位,新的食品药品监管体制初步建立。新一轮机构改革中,在食品药监局的积极争取下,在各区市县政府和市人力资源社会保障局、市卫生局等相关部门和有关方面的大力支持配合下,市县两级食品药品监管机构下划地方管理工作全面完成,市县两级食品药品监管机构作为同级政府工作部门设置,机构编制科学合理,人员配备到位。部分地方组建了与新职能相适应的执法机构和检验所,华蓥市建立了乡级监管机构,增加了人员编制,执法队伍得到壮大。

(二)积极履行监管新职能,餐饮服务、保健品、化妆品安全监管工作逐步走上正轨。根据食品安全法要求,市县两级食品药品监管部门与卫生部门顺利完成食品安全监管牵头职能移交,正式承担了餐饮服务食品安全、保健食品、化妆品监管新职能。一年来,食品药监系统大力推动餐饮服务单位主体责任落实,启动了餐饮服务食品安全示范工程创建活动,规范保健食品、化妆品审批,加强保健食品食品添加剂抽检监督,在重点时段、重点品种和重点环节的监管加强,餐饮服务、保健品、化妆品安全监管工作逐步走上正轨。

(三)突破重点、难点,药品医疗器械安全保障水平不断提升。以国家基本药物管理为重点,全面监督实施基本药物生产企业电子监管,积极贯彻实施新版药品gmp,加强对高危药品、特殊药品监管和不良反应监测,深入开展药品医疗器械专项整治行动,进一步净化药品、医疗器械广告市场。

(四)提高政务服务水平,促进了医药产业快速发展。深化广渝食品药品监管合作,成功帮助引进重庆天圣药业落户邻水。争取省食品药监局与市食品药监局、岳池县三方签订了《推进药品安全监管促进医药产业发展合作框架合作协议》,创新了医药产业合作发展模式,协助岳池县引进科创药业计划投资30亿元兴办医药企业,进一步壮大了我市医药产业。目前,全市有规模以上医药生产企业6家,在建投资亿元以上医药项目3个,大中型流通企业15家,中药材基地6000亩。20__年,全市医药总产值突破20亿元,同比增长20.15%,成功跻身四川医药工业十强市之列。

二、认清形势,增强做好食品药品监管工作的使命感

民以食为天、食以安为先,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐,我们必须充分认识保障食品安全的重要性和紧迫性,切实增强责任感和使命感,加强监管,标本兼治,从根本上改善食品安全状况,让人民群众吃得放心、吃得安全。

(一)各级党政高度重视。党中央、国务院和省委、省政府高度重视食品药品监管工作,强调要把食品药品监管作为加强社会管理的重要内容,在“_”规划中将保障“食品药品安全”列为公共安全体系建设的首要任务。这些重大决策和部署,体现了中央和省委一贯强调的以人为本、全面协调可持续的科学发展观,明确了食品药品监管在社会管理中的特殊地位和重要作用,对我们推动科学监管、实现“_”发展目标提出了新的更高要求。市委、市政府历来高度重视食品药品监管工作,党政主要领导、分管领导把此项工作列入了重要的议事日程,研究解决了一系列涉及食品药品监管的机制体制问题,确保了我市食品药品监管工作连续多年走在全省前列。

(二)社会高度关注食品药品安全。当前,我国食品药品安全严峻的形势并未根本改变,各种违法违规行为屡有发生,质量安全事件频频曝光,社会各界对此反映十分强烈。特别是20__年,全国相继曝光了染色馒头、“瘦肉精”、地沟油等重大食品安全事件,我省发生的老油火锅事件、田婆婆洗灸堂纠纷、蜀中制药违规生产等案件,也引起了媒体和社会的广泛关注。这些事件虽然在党委政府的高度重视下,在有关部门的积极处置下,得到了有效的控制和解决,也充分暴露出我们的监管工作还不到位,食品药品安全风险依然存在。坚持不懈地加强食品药品监管,加快提升监管科学化水平,是大势所趋、民心所向,是我们必须深入探讨的重大课题,让人民群众的饮食用药安全得到有效保障,比以往任何时候都更加重要、更加紧迫、更加艰巨。

(三)我市食品药品监管形势仍较严峻。虽然近年来我市食品药品监管工作卓有成效,但与老百姓的期望还有一定差距,整顿和规范食品药品市场秩序的任务依然十分繁重。一是食品药品产业发展水平仍然较低,餐饮业整体水平不高,食品产业小、散、乱、差的局面未根本转变。二是一些小作坊滥用食品添加剂、使用非食品原料、原材料来源不明等违法行为和经营过期、伪劣、“三无”食品现象在一定范围内依然存在。三是一些虚假药品、医疗器械广告,诱导、迷惑、坑害老百姓现象仍较突出。四是农村药品市场监管难度较大。五是农村和偏远地区食品药品监管网络和机制建设与监管任务不相适应等问题依然存在。这些问题我们都必须高度重视,深入实际进行调研,研究制定措施,依法依规解决。

各地各相关部门要认清形势,决不能有丝毫侥幸心理,要以高度的责任感和使命感把思想统一到各级党委政府决策部署上来,更新观念,开拓思路,不断提高监管能力和水平,全力保障全市人民饮食用药安全,促进全市食品医药产业又好又快发展。

三、强化监管,开创食品药品监管工作新局面

20__年是党的胜利召开的之年,是全面落实市第四次党代会战略部署和“_”规划的重要一年,也是深化医药卫生体制改革承上启下的关键一年,加强食品药品监管的任务十分繁重。我们要深入贯彻落实科学发展观,创新体制机制,提高监管的系统性和有效性,排除隐患,防控风险,确保公众饮食用药安全,促进医药产业快速健康发展,努力开创我市食品药品监管工作新局面。

(一)突出重点,深入开展食品药品安全专项整治。对食品药品领域的制假售假违法行为,必须始终保持严打的高压态势。今年,各级食品药品监管部门要主动作为,加强联动,在食品、保健食品、化妆品行业继续开展以原料采购、食品添加剂使用为重点的专项整治,继续开展联合打击制售假劣食品、药品、医疗器械行动,严厉打击利用互联网发布虚假药品信息、销售药品的违法行为,挂牌督办一批社会影响大、公众反映强烈的大案要案。对容易反复的环节、部位和领域,要特别警惕,防止出现反弹。要把专项整治与日常监管结合起来,通过开展规范的、全方位的和不间断的日常监管,不断巩固和发展专项整治成果。

(二)重在治本,探索建立保障食品药品安全的长效机制。要深入分析食品药品安全事故产生的深层次原因,积极探索建立健全维护安全的长效机制。一要健全食品药品安全责任体系。强化政府领导责任,按照各级政府对食品药品安全负总责的要求,完善食品安全综合监督的制度和机制,建立与经济社会发展水平相适应的经费保障机制,加强督导,严格责任追究。按照分段监管的要求,明确部门责任,加强协调配合,避免出现监管盲区。要强化企业主体责任,通过加强教育培训、严惩违法行为、建立诚信体系,提高企业贯彻执行法律法规和质量管理规范的自觉性。二要创新监管手段。食品、药品发展科技含量越来越高,现在造假者已不再停留在原始手工作坊阶段,而是运用现代高科技手段进行加工,逃避监督,我们必须创新监管手段,提高监管技术水平,否则很难与制售假劣的违法犯罪分子作斗争。要学习借鉴发达地区经验,探索建立餐饮服务行业准入制度。落实制药厂驻厂员制度,变监管为服务,支持医药企业发展。三要监管重心下移。目前,制售假劣食品药品,主要在县、乡、村,各区市县要探索建立完善乡镇一级食品药品监督管理工作体系,建立一套适应基层监管的方式方法和制度,着力搞好基层监管工作。

对于食品安全助教心得体会和方法三

1、美好生活,从饮食卫生开始。

2、食品安全严把关,关爱生命责如山。

3、安全食品联万家,食品安全靠大家。

4、质量是成功的伙伴,检验师质量的保障。

5、贯彻食品安全法,促进食品行业健康发展。

6、深入开展食品安全大检查,隐患大排查,问题大整改活动。

7、对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责。

8、深入贯彻食品安全法,保障公众饮食安全。

9、产品严格检验,质量自然更好。

10、美丽余姚我的家,食品安全靠大家。

11、食品关乎生命,安全重于泰山。

12、食品安全个个参与,和谐社会人人受益。

13、对食品安全多一点关心,为有限的生命多一份责任。

14、食品为民生之本,安全为国家之重。

15、普及食品安全知识,创建精彩健康生活。

16、贯彻食品安全法,共创健康美好生活。

17、欲想寿比南山,饮食安全为先。

18、安全食品为大家,食品安全靠大家。

19、欲食天下鲜,安全记心间。

20、增强食品安全意识,提高全民身体素质。

21、食品安全系万家,监督管理靠大家。

22、法行天下,食者无忧。

23、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

24、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。

25、眼到、手到、心到,检测环节不可少。

26、民以食为天,食以安为先。

27、一人疏忽百人忙,做好检验更舒畅。

28、协力抓食品安全,真心实意保群众健康。

29、群防群控食品安全,严厉打击违法犯罪。

30、建立完善制度,保障食品安全。

31、千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。

32、加强舆论监督,开展普法宣传。

33、检验检测坚持做,一点问题不放过。

34、食品安全,人人有责。

35、品质检验严格做,优良品质有把握。

36、饮食要卫生,食品要安全。

37、给食品多一点关注,对生命多一份负责。

38、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

39、食品安全牢记心,健康幸福伴你行。

40、普及食品安全常识,建立科学饮食文化。

对于食品安全助教心得体会和方法四

为落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规,进一步加强我园食品卫生管理,消除食品卫生安全隐患,防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生,确保幼儿及教师生命安全,特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

一、炊事员

1、持证上岗

食堂工作人员的身体状况必须合格,每年要进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,应立即离开岗位。

2、服从领导,热爱本职工作。

3、认真执行《食品卫生法》。

4、搞好操作间卫生,厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

5、严格遵守卫生管理制度,搞好个人卫生,工作时要做到:穿工作服,戴工作帽,工作时不得吸烟,做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒,物品要摆放整齐有序,搞好门前卫生,并保持清洁,下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;

7、盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,其他用具用后必须洗净、保持清洁;

8、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制,餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用;

9、食品应煮熟烧透,并用防蝇防尘设施加盖;

10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

12、严禁闲杂人员进入食堂,注意食品卫生;使用好食堂配备的设施,注意安全,严防意外事故发生,发现问题及隐患及时上报。

13、勤俭节约,不浪费粮食和副食品,虚心听取教师及家长意见,保证主、副食质量,保证幼儿吃的好、吃的饱。

二、餐具、物品消毒

1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;

2、餐具、食具消毒可采用热力消毒的方法:将洗净的餐具放入消毒柜消毒分钟;物品消毒可采用药物消毒:除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物浸泡消毒→清水冲洗;

3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法,严格按消毒程序进行操作,保证消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保洁工作,防止污染。

5、物品消毒:根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。

6、对所承担的消毒区域彻底消毒,不留死角。

7、严格遵守消毒规定,如有违约造成不良后果的,幼儿园将追究责任人应有的责任。

三、食品留样

1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;

2、每种食品留样不少于100g;

3、每样食品使用使用保鲜盒分盒装好,标明餐名、时间、食用名称:放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存;

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份,双方各执一份,有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

幼儿园负责人:______(签字) 幼儿园:______(盖章)

食堂工作人员:______(签字)

_____幼儿园

___年___月___日

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