从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
关于食品卫生安全管理心得体会如何写一
经县政府同意，今天召开一次全县食品药品监管暨《食品安全法》培训会。会议的主要任务是：贯彻落实盛市食品药品监管工作会议精神和《食品安全法》，总结部署食品药品监管工作，分析形势，坚定信念，明确任务，落实责任。陈俊副县长亲临会议并将作重要讲话，这充分体现了县政府对食品药品监管工作的高度重视和殷切希望。
根据会议安排，下面，我分别代表县食品安全协调委员会和食品药品监督管理局对_年上半年食品药品监管工作简要总结，对下半年工作进行安排部署。
一、履职尽责，协调配合，食品药品监管工作成效明显
_年上半年，在县委、县政府的坚强领导下，全县食品药品监管系统高举中国特色社会主义的伟大旗帜，深入贯彻_大和_届三中全会、省委第九届六次全会及省市相关重要会议精神，认真践行科学监管理念，紧紧围绕“强化监管，着力规范，构建和-谐、开创新局”的工作思路，按照建立“两个链条、两个体系、一个网络”的要求，全面加强食品安全综合协调，着力净化食品药械市场，统筹兼顾推进医药经济发展，夯基固本推动效能建设，巩固发展强化自身，实现了时间过半任务过半。
(一)协调配合到位，食品安全形势进一步好转，确保了公众饮食安全
_年上半年，在各级各部门大力配合支持下，建立健全监管机制，重点打击违法行为，取得了明显成效，全县无一例食品安全事故发生。
落实责任，建立了统分结合的监管新格局。一是落实了县食安委19个成员单位的食品生产、加工、流通、消费等各环节的分段监管责任，并按农业、卫生、工商、质监、经商等部门进行了对口监管。二是落实了48个乡镇的“一把手负责制”和属地管理责任制。三是与各生产、加工、流通、经营企业签订了食品安全承诺书 ，并建立了各环节数据库，逗硬实行qs强制认证，严格购销台账管理，实行责任明晰的产品质量跟踪和责任倒查体制。四是在乡村两级建立了横向到边、纵向到底的食品安全信息网络，聘请了48名乡镇食品安全协管员和522名村级食品安全信息员，形成了“政府牵头、部门监管、企业自律、社会监督”四位一体的食品安全监管新格局。
建立机制，搭建了协调有序的信息共享新平台。一是为确保公共食品安全的应急处理，建立和完善了形势通报、预警响应、应急处突、事后评估的程序。二是建立了每月一次形势通报例会、每半年一小结的工作机制，为全县食品安全的信息综合与发布提供了及时、准确的决策依据。
重点突出，开创了协同互动的工作新局面。结合今年工作实际，在突出重点部门、重点领域、重点品种的基础上，以“五进活动”为契机，围绕节庆、消费者维权、中(高)考等重点时段，加强跨部门、跨区域的协同联动，重点整治宾馆酒店、食堂、餐饮娱乐等单位食品安全隐患，全程监控超市、生熟食品摊点、农贸市场的食品质量，全面关注学校、医院、机关食堂等人口聚集场所的食品安全，从严从细监管关系民生的米、面、油、豆制品、奶制品、鲜活产品的有害物质残留、检疫情况和认证标准，特别是在打击非法添加非食用物质和滥用添加剂整治期间，各相关部门充分发挥各自职能，全面出击，协同作战，同时开展了“质量与消费”、“安全与价格”、“科技之春”为主题的实践活动。半年来，开展食品安全宣讲活动3场次，散发宣传资料1万余份，出动执法车辆93台次，执法人员450余人次，检查超市10家，宾馆24家，农贸市场10个，学校26所，旅游景点5处，查处食品安全隐患6起。
(二)重点监管到位，药械市场进一步净化，确保了公众用药用械安全有效
专项整治取得阶段性成果。一是强化组织领导。制发了专项整治方案，实行“五定一包”(定人员、责任、范围、时间、目标，包无责任事故)的工作机制，确保了专项整治地动有序有效开展。二是多措并举强监管，采取分类监管、动态监管、重点监管等多种有效方式对中药材、中药饮片市尝“两g”执行情况、医疗器械、特殊药品、蛋白同化制剂、肽类激素、邮购药品和国家通报药品进行了专项整治。共出动执法车辆103台次，执法人员500余人次，监督检查药品经营企业303家，使用单位485家。监督检查覆盖面达到75%，违法行为处罚率达到100%，监督抽验药品58批次，查获假劣药品(医疗器械)14批次，查处了假药糖脂宁胶囊等要案，处罚没款18万余元。
日常监管实现既定目标。一是建立药品经营使用单位、医疗机构制剂室数据库。二是严格经营质量规范，推行店招店标、药品分类、工作制度、服务阵容、供货资质、档案资料、着装胸卡的“七统一”;继续推行使用《药品销售凭证》，确保药品流向清楚，及时追踪溯源;三是严格规范使用行为，在使用单位中建立并推广药品购进验收、医疗器械购进、无菌器械使用后销毁记录和药品养护四大记录制度。四是深化诚信创建活动，在下(两)关(田)线创建药品经营示范路，在光雾山大道创建药品经营示范街和10家药品经营示范店，在使用单位继续开展“合格药房”创建活动。五是及时上报药品(医疗器械)不良反应(事件)2例。六是加强了违法药品广告的监测和移送。七是组织涉药涉械人员积极参加由省局组织的医药商品购销员资质考试。
“两网建设”纵深推进。一是加强全县48个乡镇药品安全协管办公室职能，调整充实了522个行政村药品安全信息员，在矿山和非煤矿山增设药品安全信息员，形成了县、乡、村三级监督网络和“三员”管理动态体系。二是积极探索“新农合”建设与“两网建设”的有机结合，通过延伸医药销售网点，整合卫生资源，实现了乡镇卫生院以上医疗机构药品100%配送，村卫生站70%以上达到统一配送。三是深入开展便民药柜巩固工作，依托“万村千乡”市场工程，按照“六统一”的要求巩固了10家便民药柜，解决了偏远山村的群众购药难问题，农民人均同期节省医药费开支9.4元，企业综合效益同比增长12%。
关于食品卫生安全管理心得体会如何写二
51. 品放心食品，享健康生活
52. 手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园
53. 群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园
54. 食品安全你我同创，和谐健康大家共享
55. 全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展
56. 标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制
57. 建食品安全体系，保千家万户健康
58. 民以食为天，食以安为先
59. 安全食品连万家，食品安全靠大家
60. 保障食品安全，建设经济强省
61. 食品安全重于泰山
62. 开口吃个爽，莫把安全忘
63. 食品安全齐监督，食品安全靠大家
64. 食品安全从严把关，关爱生命责任如山
65. 食品安全管子到国计民生
66. 食品安全关乎生命，安全重于泰山
67. 想要健康到老，食品安全不能少
68. 选购放心食品，吃出健康体魄
69. 学好食品安全法，保证健康你我他
70. 严把食品安全关，共谱和谐社会曲
71. 学好食品卫生法，保证健康你我他
72. 食品安全有保障，绿色消费享健康
73. 食品监管人人有责，消费安全家家夙愿
74. 食品安全个个参与，和谐社会人人受益
75. 健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴
76. 积一分公德拒黑心，买一份食品求放心
77. 对食品安全多一点关心，为有限的生命多一份责任
78. 构筑食品安全防火墙，撑起群众健康保护伞
79. 人人关心食品安全，家家享受幸福生活”
80. “食品安全联万家，健康幸福你我他”
81. “家事国事天下事，食品安全是大事”
82. “安全食品为大家，食品安全靠大家”
83. “给食品多一点关注，对生命多一份负责”
84. “严把食品安全关，共谱和谐社会曲”
85. “食品人品大家品，品食品人品和谐”
86. “食品安全从严把关，关爱生命责任如山”
87. “食品安全，你我共同的责任;安全食品，你我共同的心愿”
88. 国以民为本，民以食为天，食以安为先
89. 实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展
90. 食品安全共同监督，健康和谐人人受益
91. 今日不防真可惜，若要福寿定得防
92. 人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心
93. 欲想寿比南山，饮食安全为先
94. 开口吃个爽，莫把安全忘!
95. 健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品
96. 购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意
关于食品卫生安全管理心得体会如何写三
甲方：公司乙方：
经双方领导协商，签字协议如下：
一、甲方为乙方的专供商，供货期限________年____月____日至________年____月____日止。合同期间甲方单独为乙方带给，乙方不再从其它渠道进货，如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物，如甲方违反规定乙方追究甲方经济职责并承担乙方全部损失。
二、甲方为乙方带给的商品，应贴合
食品
卫生要求，如有质量问题，乙方可退货，由甲方承担商品损失。
三、甲方按乙方约定的时间，数量送货，不得拖延。
四、乙方每月号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。
五、甲方带给乙方完善的售后服务，保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理，质量出现问题，服务违反乙方规定，乙方能够从其它渠道进货，并要求甲方赔偿乙方一切经济损失
六、为保证双方的诚信合作，甲方需为乙方质押必须金额的保证金，金额为元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失，乙方直接可从甲方的保证金中扣除。
七、以上双方如违反者，可到当地法院起诉解决。
甲方盖章：乙方盖章：负责人签字：
负责人签字：________年____月____日________年____月____日
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供货方：(以下简称甲方)
购买方：(以下简称乙方)
甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为到达双方平等、互利、合法、公平和交易原则，经双方友好协商，签署以下协议：
一、合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起构成供需合作伙伴关系：
1.甲方所供应产品，务必贴合卫生要求和产品质量标准，如出现产品卫生质量问题，甲方无条件退货或换货;甲方还须带给卫生许可证书、营业执照及同批产品合格证(检疫证明)复印件并签字。
2.甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过12小时;
3.乙方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品);
二、供应品种及价格
品名
规格
价格
品名
规格
价格
在本合作协议书有效期限内，如甲方调整产品价格，应及时通知乙方，双方均按调整之日起的新价格执行，若甲方降价则由甲方补偿乙方当日锁定库存(甲乙双方各派代表清点当日库存)之进货金额与以新价格计算之金额的差价(下次发货中以货抵款补足)
三、货款结算方式
甲、乙双方根据实际状况，在供货产品验收合格后采用如下货款结算方式之一：
1.现款现货结算(□是;□不是)
2.期结(□是;□不是)，甲乙双方按天为一货款结算期，乙方应予当期的最后一天无条件支付给甲方当期所供产品全部价款。
乙方务必按时结算货款，不得延迟。本协议结束之日，乙方应结清所欠甲方所有货款。
四、违约职责
甲方违反以上协议，应向乙方支付违约金元;乙方违反以上协议，除结清所欠货款外，并向乙方支付违约金元.
五、协议期限
本合作协议期限自________年____月____日至________年____月____日止有效，有效期届满，双方本着真诚合作的态度及供需平衡的状况，在本协议结束前，再签订新协议书。
六、其它
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。
甲方(盖章)甲方(盖章)
法定代表人签章：法定代表人签章：
____日期________年____月____日日期________年____月____日
关于食品卫生安全管理心得体会如何写四
1、食品安全共同监督，健康和谐人人受益。
2、食品、人品、大家品，品食、品人、品和谐。
3、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。
4、家事国事天下事，食品安全是大事。
5、蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。
6、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。
7、食品安全个个参与，和谐社会人人受益。
8、严厉打击以假充真，以非食品原料加工制作食品的违法行为。
9、关注食品安全，构建和谐社会。
10、建立诚信体系，保障食品安全。
11、标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制。
12、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。
13、食品安全，健康万家。
14、群众利益无小事，食品安全是大事。
15、少一份食品隐患，多一份生活平安。
16、增强食品安全意识，提高全民身体素质。
17、食品关乎生命，安全重于泰山。
18、保障食品安全，建设社会主义新农村。
19、全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展。
20、开口吃个爽，莫把安全忘。
21、开门七件事：柴米油盐酱醋茶，购买食品时：质量安全放第一。
22、把好食品安全关，健康快乐人人欢。
23、安全食品，健康万家。
24、一日三餐饮食，勿忘病从口入。
25、建食品安全体系，保千家万户健康。
26、杜绝一切不合格产品是质量保证的基本要求。
27、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人。
28、为了您和家人的健康，不要购买标识不详，来路不明的食品。
29、己所不食，勿施于人。
30、选焙放心食品，吃出健康体魄。
关于食品卫生安全管理心得体会如何写五
需 方： (以下简称甲方)
负 责 人：
地 址：
经 办 人：
供 方： (以下简称乙方)
负 责 人：
地 址：
经 办 人：
甲乙双方经友好协商，本着长期合作、互惠互利、诚实自愿、规范供货的原则,就甲方向乙方采购食品原材料事宜签定本协议。
第一条 乙方必须向甲方提供相关有效证件的复印件(负责人身份证、卫生许可证、 营业执照、税务登记证等)，并及时提供食品检测的合格证。
第二条 甲方向乙方订购食品原材料，订购的具体内容以甲方向乙方提供的书面《食品原材料采购订单》为准 (以下简称《采购订单》)。《采购订单》上的食品原材料包括但不限于大米、面粉、食用油、肉类、蔬菜等。
第三条 甲方向乙方订购食品原材料，订购的具体数量以甲方向乙方提供的书面《采购订单》为准。
第四条 甲方在下达订单之前需提前告知乙方，预留乙方准备时间。因甲方生产紧急需要，甲方可采取口头方式下达订单，但甲方需在紧急情况解除后____日内下达书面《采购订单》。甲方向乙方提供的《采购订单》所述交货日期为食品原料送达甲方指定地点之日期，乙方需在交货日期 当日或提前____日 将食品原材料送至甲方指定地点。
第五条 乙方向甲方提供的食品原材料应符合下列要求：
1、必须是正规厂家通过质量认证的产品，乙方必须如实提供产品检验合格证、化验单或商品的批号明细，严禁三无产品或腐败变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品。
2、必须有显著标识(如：品名、数量等)，包装正确，坚固，便于搬运，适合货物本身特点，有必要的保护措施，使货物在到达甲方后能够得到有效的使用。
第六条 甲方需在收到乙方食品原材料 之日 进行验收，甲方在乙方《确认单》上签字或盖章即视为验收合格。但因食品原材料之特殊包装原因导致当日不能够进行验收的除外。
第七条 乙方作为甲方的长期合作供应商，承诺向甲方提供产品之单价为最优惠，服务品质满足甲方要求。乙方可每月调整价格一次，报价时间为每月结束前____日报送下____月的价格;若乙方在____月结束前____日未向甲方报送下____月的价格，视为下____月价格未变动。乙方确定的价格应为含17%增值税之单价，且为食品原材料到达甲方指定地点之单价。
第八条 乙方每次供货完毕需向甲方出示《收货单》，待甲方验货合格后签字或盖章确认。若甲方无正当理由拒绝验货的，乙方将食品原材料送达甲方指定地点后视为食品原材料合格，但明显为不合格产品的除外。
第九条 甲方按月用以下方式之一支付价款，以甲方实际签收合格的食品原材料种类及数量据实核算。乙方必须提供详细的食品原材料销售清单与甲方的《收货单》核对，无误后，由乙方出据收款收据(或发票)，甲方才予以付款。
1、现金支付
2、转账支付
账 号：
开户名：
开户行：
第十条 若乙方违反本协议之规定，未按期提供原材料，乙方应承担交期延误而产生的一切费用损失;同时，甲方有权随时单方取消此订单。
第十一条 若乙方违反本协议
第五条
第一款之规定，甲方有权自发现之日立即解除本协议;同时，乙方应支付甲方 元违约金，乙方还应一并赔偿甲方因此受到的全部直接和间接损失，包括但不限于产品质量侵权损失、停产停业损失。若乙方违反本协议
第五条
第二款之规定，乙方应无条件承担包退、包换的责任;乙方逾期不退、不换，甲方可按照本条
第一款之约定追究乙方违约责任。
第十二条 若乙方违反本协议
第七条之规定，向甲方提供价格高于市场价格，则甲方可解除本协议;同时，乙方应支付甲方 元违约金。
第十三条 甲方应按期支付乙方价款，若甲方违反本协议
第九条之规定，甲方应支付甲方 元违约金;若甲方在 合理期限内 仍未履行付款义务，则乙方可解除本协议。
第十四条 本协议自双方签字或盖章之日起生效，有效期为________年。未尽事宜双方再进行协商。
第十五条 本协议一式两份，双方各执一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
________年____月____日 ________年____月____日
关于食品卫生安全管理心得体会如何写六
按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一责任人义务，严把食品质量关，严格执行食品安全管理制度，确保食品经营安全。
一、进货查验、记录和检查
食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。小食杂店进货时收取符合规定的“一票通”票据做为进货凭证。
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证,食品批发者采取电子化手段对进销情况进行记录，实现可追溯。记录保存期限为该食品保质期满后半年，无保质期食品保存两年。
二、日常检查和召回
经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。定期对在售食品进行检查，对过期、变质食品，要主动及时下柜，采取无害化处理、就地销毁等措施，不再退回供货者，不改头换面重新上市;对群众反映大、投诉集中的重要食品，先予下柜，经鉴定合格再重新上柜销售。食品经营者对因自身原因所导致的不安全食品，应当根据法律法规的规定在其经营的范围内主动召回。食品经营者召回不安全食品应当告知供货商。供货商应当及时告知生产者。食品经营者在召回通知或者公告中应当特别注明系因其自身的原因导致食品出现不安全问题。食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者、网络食品交易第三方平台提供者发现不安全食品的，应当及时采取有效措施确保相关经营者停止经营不安全食品。
三、消费者投诉处理
严格执行国家有关商品售后服务规定，努力提高售后服务水平，保障消费者的合法权益。积极配合市场监管部门处理消费者投诉，本着公平合理的原则，积极主动争取与消费者达成处理协议，不得无理拒绝和故意拖延。
四、食品信息公度
在经营场所显著位置设立“食品安全信息公示栏”，及时公布涉及食品安全的消费、监管等信息，必要时通过广播、电视媒体等途径公布，并建立食品安全信息公示档案，接受有关单位检查和消费者查询。
五、日常卫生管理
1.食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所。食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上。
2.食品经营场所与个人生活空间分开，经营场所应做到清洁、整齐，不准乱堆、乱放杂物，不得乱扔果壳、纸屑，不准随地吐痰、不准乱倒垃圾;经营场所每天最少清扫一次，每月一次全面清扫，保持地面、门窗、墙壁、天花板的清洁，不积尘、不积水、不积蜘蛛网。
3.食品存放整齐有序，分类分架、离地离墙摆放，不得与农药、化肥等有毒有害物品或者其他不洁物品混放。
4.仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防尘、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。
5.散装食品应设置专门的销售区域，以明显的标志区分或隔离。销售区域严禁放置废弃物处理设施，严禁销售任何非食品物品，并且根据所销售食品的需要，设置相应的温度调节、洗涤、消毒和存放设备、设施;在盛放散装食品容器或隔离设施上显著标识食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容;直接入品的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;散装食品销售应使用专用的售货工具分拣。
六、从业人员健康管理
1.直接接触入口食品的从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检;
2.从业人员必须保持良好的个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽;
3.从业人员人员不留长指甲、不染指甲油、不戴金银首饰;
4.从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外;
5.从业人员在经营场所不得吸烟及从事其他有碍食品安全的活动。
七、突发食品安全事故紧急报告及处理
1.食品经营企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患;
2.发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，事故发生单位应当立即采取措施，防止事故扩大，及时向事故发生地县级以上食品药品监管部门、卫生行政部门报告。不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。
关于食品卫生安全管理心得体会如何写七
一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生监督。
二、膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为中心，讲究职业道德。
三、食堂和各餐厅必须领取卫生许可证，食堂工作人员必须持有效的健康证上岗，且上岗前参加相关培训，每年体捡一次。上班时间要穿工作服，戴帽，佩戴胸牌、健康证，并保持衣帽整洁。
四、设立食品卫生管理人员，卫生管理人员要定期检查，每月不少于两次，每季度给炊事人员上一次防疫卫生课，每学期召开1—2次卫生知识讲座。
五、采购食品应向持有卫生许可证的单位、个人购买，熟食必须定点采购，食品保证无毒、无害，符合食品卫生要求。
六、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序，要求彻底符合卫生要求，保证不受污染；销售直接入口的食品，必须使用清洁工具，不准用手直接取食物；要生熟分开，实行“三刀三板”：生菜、生板；熟菜、熟板；面刀、面板；“三手”：饭前洗手，便后洗手，操作前洗手。
七、严格贯彻执行食品加工卫生“五四制”：
1、由原料到成品实行“四不”制度，即采购员不买、验收员不收、加工人员不用、厨师不烹饪腐烂变质食品。
2、食品存放实行“四隔离”制度，即生与熟、成品与半成品、食品与杂物和药物、食品与天然冰隔离。
3、用具实行“四过关”制度，即一洗、二刷、三冲、四消毒。
4、环境卫生采取“四定”办法，即定人、定物、定时间、定质量。
5、个人卫生做到“四勤”，即勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
八、生产加工用的工具、设备必须经常擦洗，保持清洁；餐具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净消毒；炊具、用具用后保持清洁。
九、物资进仓库要保持清洁卫生，存放要生熟分开，食品要隔墙离地存放，散装食品容器加盖存放，注意保洁、保鲜。
十、食堂餐厅和摊点，要有防蝇、防尘设施和冷藏设备，室内要有紫外线消毒灯，要有防鼠板和去污桶，做好“除四害”工作。
十一、加工烹饪食品的要注意营养搭配合理、平衡，要符合学生生理发育的需求。
十二、注意内外环境卫生，做到窗明几净、地面清洁、餐桌摆放整齐且清洁，随时打扫，少油腻，定期消毒，不留卫生死角。
十三、注意自身安全，不准穿拖鞋、背心、短裤；经常检修所用的电器设备，发现问题及时报修；安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤，以及电器击伤；各组下班后，关掉一切水、电源，碳火盖好，以防漏火、漏电、漏水。
十四、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，进行预防食物中毒的教育，杜绝食物中毒的发生。
十五、对出现违反安全、卫生规定，造成食堂火灾或食物中毒及其它各种相关突发公共事件，视情节轻重，处以罚款，情节严重的追究法律责任。
