从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
主题营养与健康相关心得体会及收获一
大家周一早上好!
当我们抬起头注视着鲜艳的五星红旗冉冉升起时,你们有没有想过:是什么让我们看到了这激动人心的情景?对,是我们的眼睛!
当你牵着爸爸妈妈的手,漫步在林荫小路,观看两边绿草如茵,鲜花盛开时,当你坐在教室里读书、看黑板,看老师的眼睛索取知识时,你是否意识到你是幸运的呢?眼睛是心灵的窗户,拥有一双明亮的眼睛是一件多么幸福的事情。我们每个人小时候都拥有一双明亮的眼睛,拥有过夏夜繁星闪烁的天空。可是渐渐地,由于读写姿势不当,用眼过度,许多人的视力不断地下降,蓝天不再明净,繁星变得一片朦胧。有资料显示,我国眼睛不好的人数居然仅次于世界第一的日本,因此也被称为“中国眼”。我国的盲人达到了500万,占全世界盲人总数的18%;而且每年约有45万人失明,这意味着几乎每分钟就会出现一例新的盲人。我国的近视人数达到了1000万。保护视力刻不容缓,为此,我建议大家做到如下几点:
一、“一好”认真准确做好眼保健操,注意眼睛卫生。
二、养成良好的读书写字习惯,读写姿势要端正,背部要伸直,颈部保持直立,做到“三个一”,眼离本一尺远,手距笔一寸高,胸离桌一拳头。
三、“三不”:不躺着看书,不在行进中看书,不在光线暗弱或过强的地方看书、写字。
四、看电视和操作电脑时,要保持一定用眼距离和坐姿的端正。
五、保证充足的睡眠。充足的睡眠是消除疲劳,恢复学习能力的重要原因,也是保持身体健康的主要因素。
六、多做户外运动,经常远眺,使眼睛得到休息,调节视力,解除疲劳。
七、不偏食,多吃奶制品、鱼蛋、肉等,少吃糖果和含糖高的食品,合理的安排我们的饮食结构,从饮食中获取充分的营养物质。多吃蔬菜,尤其是胡萝卜等含多种维生素的食品。
做到以上几点并不难,只要同学们自觉执行,只要老师们随时提醒,我相信,同学们一定会拥有一双更清澈、更明亮的眼睛,一定会拥有一片更广阔、更明净的天空!为了美好的明天让我们一起努力吧!
我的国旗下讲话到此结束,谢谢大家!
主题营养与健康相关心得体会及收获二
第一学期学生营养餐工作计划营养改善计划工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》结合我校实际,特制定学生营养餐工作计划:
一、指导思想
“营养工程”实施,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、营养餐工作实施领导小组
组长:冉建宇
副组长:史天杰
成员:各班班主任、值周教师、后勤人员
三、职责及要求
(一)组长职责及要求
1、全面统筹,实施本校的“营养餐改善计划” 。
2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金,确保专款专用。
3、对资金发放,公示等缓解进行全程指导。
4、走访学生和家长,了解学生及家长对营养餐的意见和建议。
5、对群众的来电、来访等均要有记录,若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员,把矛盾化解在基层,如遇突发事件要及时上报中心校领导。
(二)副组长职责及要求
1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故,制定和完善实施工作方案。
2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算,做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理,挑出相关社会反映。
3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查并填写抽查表。
(三)成员职责及要求
1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作,并做好每月营养餐食品的台账;指导各班级做好学生的用餐登记工作,并展板公示,接受监督。
2、班主任要认真做好学生的用餐登记;组织并维持好本班学生的就餐秩序,做好学生思想工作,督促学生按时用餐,做
到不浪费;督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内,不得乱扔;收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议,并及时上报到营养餐管理员。
3、值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序,每周进行总结,找出问题,指出整改方案,并向管理小组汇报。
4、后勤人员做好每天营养餐样品的采集和保管工作。总之,营养餐工程是一项民生工程,在本期的工作中,一定要尽心尽力把此项工作搞好。力争有新的起色!
主题营养与健康相关心得体会及收获三
小学学生营养改善计划工作总结本学年度下期本期我校学生营养改善计划工作已近结束,现就本期开展的营养餐工作小结如下
1、做好营养餐实名制学生的异动记录,按时向县营养办上报月报表,不弄虚作假、漏报、谎报、瞒报。
2、认真及时填好学生营养计划的相关表册,按时收齐各种表册并整理、归档。
1、我校是采取企业供餐模式,严格按照教育局营养办要求及蛋奶合同做好各项工作。
2、做好营养餐的接收、存储、发放、领用工作。
3、蛋、奶、火腿肠送到学校填制统一的验收清单,经校长、营养餐工作人员通过对质量、数量验收后签字确认。
按教育局提供的。天数接收,建立蛋奶实物台账,做到接收数量、出库数量、库存数量必须与账面相符,接收时做到“五看一抽查两计算”。
4、严格按要求做好食品的储藏。尽力配备各种储藏设备及安全措施,食品按批次存放,并依次出库,每周进行消毒,保证存储安全。每天出库加工的蛋奶应先检查质量,确认蛋奶无质量问题,方可出库,记录好出库蛋奶的数量、入库时间、生产日期等信息。过期或存放不合格的蛋奶应及时消毁,决不可出库加工。
5、认真做好加工与留样。领取蛋奶时要检查食品的生产日期、保质期,履行签字领取手续,发现包装有异常情况,可以拒绝领取。加工时必须有两人在场,鸡蛋加工前要进行清洁,务必轻拿轻放,以防损坏。健全留样制度,生食每个批次留样一次,熟食每天留样一次,“留样三天,按照无异去样”的要求进行存样,并建立留样和留样处理台账。
6、抓好做实营养餐的发放与食用。专人负责蛋奶的发放工作,每天对蛋奶的发放造册登记,每月汇集成册入档。
食用时严格按照“三限”的要求进行,即限时间、限地点、限数量让学生食用,防止学生弃餐、换餐、留餐。认真开展饮食健康指导,培养科学的营养观念和饮食习惯。
校长或管理人员轮流陪餐(餐费自理),做好陪餐记录,严把肚量和安全关口,及时发现和解决存在的问题和困难,总结和推广好的经验和做法。
是营养改善计划工作的重中之重,我校严格做到卫生达标,有关人员必须具备健康证,实现持证上岗。
,将好事办好,广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的重要意义。
膳食委员会切实做好各项工作,参与对学校营养餐的管理及监督。
主题营养与健康相关心得体会及收获四
为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施,我校根据上级通知精神,认真开展了营养餐自查工作,现将我校实施“营养改善计划”实施情况自查报告如下。
1、开学初,学校认真制定了“营养改善计划实施方案”, 学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
x、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。
1、自x月1日起自x月x日,我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶,向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂设施不到位,我校对x公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐,xx月xx日至xx日,我校对食堂进行升级改造,又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起,我校对全校2xx名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行平稳。
2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。
x、学生每天食用营养餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品,确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放,并由班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四尝,学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃,以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。
x、食品管理人员每天对所发食品留样保存x8小时。
x、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
x、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙,午餐时全体老师行动全力做好此项工作,得到了全体老师的大力支持。同时积极组织高年级学生参与,从下饭盒到食堂午餐后的清洗,都组织学生进行。
学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,并由学生签字,每周汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。至今为止,上级专项资金能够按时下发,有效的保证了工作的开展。
校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;食品安全监督员余胜做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关,食品采购员蒋勃严格按要求主要负责食品的采购工作。
1、工人工作量大,厨房切菜设备不到位。
2、由于营养餐的实施,从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。
x、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
x、即使调整营养餐菜谱,提高食品质量,尽可能让每生能吃完每日x元的营养餐。
x、加强对学生的用餐管理,监督学生按时吃完。
主题营养与健康相关心得体会及收获五
引言:提高烹饪教育工作者的科学意识,营养意识,运用科学手段,实现对菜点的定性、定量化研究,加强烹饪教育,提高烹饪从业人员综合素质,努力寻找出新时期的最善最美的日常饮食方式,提高中国烹饪的科学营养化因素。
为了培养中职学生的学习能力以增强其社会竞争力,应针对中职学生的心理特点和学习情况,让学生学会阅读,学会提出问题,学会在问题中探索,让中职学生从解决问题的成功中,不断增强学习的自信心,从而有效地培养学生的学习能力,为其就业、乐业、事业发展奠定良好的基础。
一、竞赛教学法
中职学生好胜心强,喜欢表现自我,通过“提问题-回答问题”这一竞赛教学法让中职学生得到展示自己、锻炼口才的机会,通过同学之间的相互点评、老师的表扬可进一步增强中职学生的学习自信心,从而达到以思促学,激发学生学习的主动性。
如上“食品的污染”这一节课时,笔者将教学内容分为四部分,每个小组负责一部分,按照“阅读-找问题-提出问题-归纳-到黑板板书小结”的步骤,四个小组进行比赛,然后四个小组互问互答,最后全班来评判哪个小组做得最好最快,板书的字最工整,并当场打分。
学生们非常投入,每位学生的阅读、叙述、书写等学习和就业基本能力都得到了增强。
二、以知激思法
中职学生上课往往难以集中注意力,因此,如何调动学生的学习积极性是中职教师亟须解决的难题。
这要求中职教师了解中职学生知识掌握的情况,了解他们学习动力和思维能力的程度。
中职学生学习动力的大小取决于对疑问和矛盾的好奇程度,越好奇思维的启动力越大。
同时,学生的学习能力与思维能力是相辅相成的,而学生的思维能力一般都落后于学习新知识的要求,这种矛盾正是思维活动的动力。
中职学生思想活跃,也喜欢提问题,但如果屡屡受挫,久而久之他们对学习就会失去兴趣。
因此,在教学过程中,教师不仅应保护学生的自尊心,还应善于运用中职学生原有的知识,创设问题的情境,使中职学生处于疑问和思考之中,让他们的思维不断得到激发,能够运用所学知识解决问题,从中获得成功的喜悦,使学习积极性始终保持高涨的状态。
那么,如何做到以知激思呢?在教学中,教师应善于使用一些学生熟知的生活常识或案例,并增添语言的感染力和情感色彩,不仅使课堂教学生动活泼,而且让学生的思维得到充分的发挥。
而适当地引入直观材料或轶闻趣事来设计新颖有趣的教学内容,可以使中职学生处于一种积极兴奋状态,这样中职学生的学习积极性就能充分调动起来,并进一步主动地去学习。
例如,在学习“维生素”这一内容时,笔者先讲述哥伦布寻找新大陆时因船上严重缺乏蔬菜,大部船员死亡的故事,接着拿出胡萝卜和西红柿说:“如果当时有这两种食物就救了许多船员的命”。
学生们一看,常见的食物竟然这么重要,他们的好奇心就被激发起来了。
接着笔者又问:“大家做菜最常用的这两种蔬菜为什么能救船员的命?”这样,课堂气氛很活跃,学生都积极思考,甚至主动阅读课本上的内容寻找答案。
通过这节课的学习,学生终于明白:做菜的时候,不仅要色、香、味俱全,更要讲究烹饪的营养。
由于故事贴近生活,教学用具直观常见,使学生倍感亲切,有一种参与感,从而为中职学生的学习能力的培养创设了一种良好的学习氛围。
又如,在上“烹饪中的营养保护”这节课时,笔者问学生:“在烹饪过程中,营养是如何流失的?”学生对此提出了多种答案,他们经过认真的思考和热烈的讨论,发现生活中有许多原来就知道的知识在工作时能用得上。
当学生遇到解决不了的问题时,笔者则引导他们阅读课本内容,甚至引导他们寻找课本以外的知识和答案。
通过一段时间的培养,学生就会发现自己通过阅读也掌握了很多知识,这些知识通过进一步的扩展和提炼能帮助他们将来更好地就业,因而学习积极性就会更高。
由此可见,在教学过程中让学生自己运用生活的常识和知识去解决学习中的问题,可使学生的学习自信心不断增强,思维不断被激发,学习能力不断得到增强。
三、以思促学法
学习是一种生存能力的表现。
因为在职业生涯发展中,需要胜任工作的能力和能够迅速取得新能力的方法。
为了求生存和求发展,每个人都必须不断学习那些自然和本能没有赋予他的生存技术,而为取得新的生存技术就必须不断学习。
如果停止学习,必定会落后于人,而在当今社会里,落后就会被淘汰。
因此,不论处于职业生涯的哪个阶段,都不应该停止学习。
大部分中职学生学习兴趣不大,特别是对理论课缺乏兴趣。
为了提高课堂的有效性,培养中职学生的学习能力,笔者改变陈旧的教学方法,开展灵活多样的以思促学的教学活动,取得了一定的效果,也深受学生的喜欢。
一般来说,善于发现“为什么”的学生,往往善于思考,学习能力也更强,这些学生善于进行创造性思维,工作后,他们更主动学习新的专业知识和技能,以适应社会。
因此,在教学中,笔者以启发与鼓励学生质疑问难为教学核心,以促进学生主动参与学习。
那么,在烹饪营养学的课堂教学中如何以思促学、增强中职学生的学习能力呢?一是为中职学生创设恰当的问题情境,让学生大胆地质疑和探究。
如在“合理营养与平衡膳食”这一节课中,为了让中职学生掌握“合理营养的基本要求”,课前笔者让学生收集人们在劳动和生活过程中所消耗的能量和营养,以小组为单位进行归纳小结,由小组长集中大家观察后得到的问题,上课时一一提出来。
总之,在教学过程中,应着力营造一种问题情景、让中职学生寻找问题,鼓励他们敢于提问,善于提问。
只有让学生乐问,才能使其充分发挥情感的积极作用,进入欢乐愉快的最佳心理状态,从而打开思维的闸门,此时才能让中职学生产生积极好学情绪,从而达到培养学生学习能力的目的。
四、以疑引知
在烹饪营养课教学中,教师应彻底改变陈旧的叙述式、“填鸭式”教学,通过“提问题-讨论-找答案”教学方法的运用,引导学生积极参与教与学当中,从而激发中职学生的学习动力。
提高学生科学饮食营养与健康保健是我国在二十一世纪可持续发展战略的―项重要基本国策,是培养世纪接班人和提高国民素质的必由之路,同时也是每一位家长为之牵肠挂肚的头等大事。
应在学生心态教育上下功夫,正确引导学生的价值趋向,认真负责地向其分析行业现状,告知就业困难和压力之所在,调节实习就业期间因各种因素带来的心态变化,加强沟通,交换思想。
主题营养与健康相关心得体会及收获六
为了解各地学校食堂建设进展情况,督促各地规范实施食堂建设,加快食堂建设步伐,尽快改善学生就餐条件,满足实施营养改善计划的要求,根据全国学生营养办《关于对农村义务教育学生营养改善计划食堂建设项目实施情况进行检查的通知》(全国学生营养办函〔20xx〕10号)要求,决定对全省食堂建设项目实施情况进行检查,现就有关事项通知如下:
20xx—20xx年已下达资金项目和20xx—20xx年建设规划项目。
1、国家试点地区食堂建设的安排情况,是否能在20xx年完成国家试点地区食堂建设任务。
2、地方资金投入情况,检查食堂内部配套实施设备装备情况。
3、20xx—20xx年中省资金是否下达到县,以及资金支付进度。
4、是否存在食堂资金安排挪作其他建设项目,若存在,说明安排情况、原因及决策过程。
5、工程建设实施情况(包含基本建设程序、进展情况、质量状况、在建工程现场管理情况等)。
6、监督检查机制建立与运转情况以及信息报送、工程档案、标识牌设置等基础工作情况等。
7、各市县在食堂建设方面的工作经验、创新性做法以及典型案列等。
自查和重点检查相结合。自查工作由各市(区)负责组织,各县区于20xx年8月底前全面完成。重点检查分省级重点检查和国家重点检查。省级重点检查于8月中旬开始随机安排;国家重点检查由全国学生营养办组织于8—10月择期进行。重点检查采用随机抽查方式进行,随机抽查项目县,每县随机抽查8—10所学校。
1、请各市(区)高度重视检查工作,对照检查内容和相关文件要求,认真做好自查,发现问题,及时整改落实。
2、请各市(区)根据本通知要求,提前做好相关准备工作,并于8月底前报送自查报告。
3、检查期间,根据中央厉行节约“八项规定”,轻车简从,不组织师生迎送,不搞超标准接待。能在学校食堂就餐的原则安排在学校食堂就餐。
主题营养与健康相关心得体会及收获七
为实施好我县农村义务教育学生营养改造计划工作,根据教育主管局部门的安排,结合我校现有学生的实际情况,经我校校务会的讨论通过,特制定我校“学生营养餐”的实施方案如下:
我校的“学生营养餐”启动时间从为:20xx年3月5日,每周一到周五。
(一)“学生营养餐”的供餐内容
1、牛奶250毫升,蛋糕100克。
2、肉末炒粉。
3、豆浆250毫升,鸡蛋2个。
4、馒头100克,稀饭250毫升。
5、面条3两,煮粉3两(肉末臊子)。
以上五种营养套餐每周五天轮流进行供应,同时充分尊重学生的饮食习惯和喜好,根据具体情况调整增减每周各种营养套餐的供应餐次。
(二)“学生营养餐”的供餐模式
我校的“学生营养餐”的供应均安排在早餐,供应实行包餐制,即每周一至周五每人均供应一份“营养早餐”,同时要求按时用餐。这样不仅有益于学生的身心健康发育成长,也能有效地避免浪费。
(三)“学生营养餐”供应的具体操作办法
为使我校“学生营养餐”的供餐有序进行和顺利地开展,根据我校的具体情况,作息时间为早上:6:30---7:00。以各班的实际人数为准,进行集中统一发放,在餐厅内划分好各班的领货区域,由各班的生活委员履行好领货手续后,再将当天的营养套餐发放到每个学生的手中。用餐学生由值周领导和值周教师负责协助维持秩序和引导规范学生的用餐行为。
我校的“学生营养餐”所需原材料,凡一切原材料在采购前要做好对供货商的资质全面评估和一切索证工作,再与其签订有关供货合同和规定质量责任。切实把好商品及原材料的进货质量关,同时对自己加工的一切食品与饮料要严格规范操作,以确保学生的饮食安全。
主题营养与健康相关心得体会及收获八
根据《农村义务教育阶段学生营养改善计划实施管理的通知》要求,为确保“营养餐工程”能够安全、平稳实施,我校根据上级通知精神,认真开展了营养餐工程管理自查工作,现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。
一、认真制定了实施方案,完善了“营养餐工程”管理机制。
1、我校对于“营养餐”工作高度重视。开学初,学校认真制定了“营养餐工作实施方案”, 学校教师民主投票的方式成立了教代会,由李斌担任主席,成员雷扬声、谢礼贤、缪祥军、袁玉巧。全面负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,进库与出库,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐工程值日人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
、建立了营养餐食品出入库管理制度、库房管理制度、用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食品卫生安全管理制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂卫生基本要求和《工程责任追究制度》等管理制度,健全了营养餐留样,出入库台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况等开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。
二、加强“营养餐工程”的过程管理。
1、学校明确了专人保管和验收人员,对采购的食品进行当场验收登记后由保管人员保管,落实了食品出入库记录和索证制度。
、食品管理人员 对所发食品留样保存一周。
3、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况及值日教师到位情况。
4、当日营养餐成品当日用完,严禁食用隔日营养餐。
三、加强“营养餐工程”经费管理。
学校严格执行“营养餐工程”的相关规定,向学生公示营养餐品种、数量和食用学生人数。做到专帐管理,每天对营养餐实行实名制发放,并由班主任签字,每周汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。
四、切实加强质量监管,严格实行责任追究。
校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;教代会成员做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园。凡因监管不严,让变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品等不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究相关人的主要责任,因管理不善或工作失职,造成集体卫生事件或造成严重后果的,当事人负主要责任,同时追究相关责任人的责任。
主题营养与健康相关心得体会及收获九
材料
心形模型(网上购买)
鸡蛋 1个(可以多个)
搅蛋器 1个(超市或者网上购买,乐天玛特较全,淘宝网)
其他佐料(想吃上葱花的准备葱花根据个人喜好而定)
做法
1、将鸡蛋敲碎,用搅蛋器搅均匀。
2、将锅刷洗干净,烧热倒油,不需要太多,转下锅把油倒出,接着再倒少许油,放上模型。
3、在里面加入之前搅拌过的鸡蛋。
4、开始煎鸡蛋(模型不要改变位置),等候几分钟就完成啦!
小诀窍
因为2、3两步有点困难,所以可以先煎一个鸡蛋,在用模型印上去,这种做法简单,但营养不多(有一些就要浪费掉)。如果用了多个的,可以把几个煎蛋摞在一起,一起印下去,这样感觉像在吃三明治。。