四、活动形式:
宴会套餐,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序:
(一)筹备
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌千潭菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过红火四月千潭美食节体验,展示品牌及其文化形象。 互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼
品)
2.内容:
(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。
内容:在红火四月千潭美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定和人员的筹备采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品管理与推销销售部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
销售部配合整理客户资料,群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条,酒店门口前放置升空气球条幅2个,大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹,餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)
美食体验推广文案范文简短五
《舌尖上的中国》文案的语言技巧以及文化表现可以说是没有任何漏洞,也可以说是完美。每一集都讲述一个故事,普通农家那种朴实、率真深深打动每一个人。其次在描述食物的时候,也是运用了大量的修辞手法,比如说:“发酵菌欢乐的歌声”“中国人能从黄酒中品出刚柔两重境界”等等这类的语言,让人透过这些唯美的文字感受到中国美食的博大精深。
这部纪录片最成功的地方应该是语言在文化方面的表现,尤其是饮食文化。它并不是单纯的只讲述美食的纪录片,而是把美食当做一个媒介,通过找到与媒介相关、能够让大家热情讨论的东西,那就是美食文化与人类社会的关系。整个记录片表现最多的是无处不在的人文关怀,以及美食背后的人与事,都散发着浓郁的中国韵味,我们常说“一方水土养育一方人”不同的地区的人吃不同的食物,这里面蕴藏着历史和文化的因素,从饮食文化表现出中国是一个大一统的国家。
《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态,这其中,有制作的技巧,有艰辛的劳作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演变过程,也有广袤的祖国山河。总之这不仅仅是一部美食记录片,而是让人们深入当今社会中该如何善待植物,如何与大自然和谐相处。
中国哲学对美是兼容并收的。这部纪录片不再是高高在上,也不是宣扬什么精英生活,而是“接地气”,与平凡人的生活和劳动紧密相联系在一起,在客观记录这种平凡和生活的同时,也对劳动进行尊重和赞美,对大自然给予钦佩和敬畏。片子对整体进行把握,结构明了,宣传了美食,也向世界正面了中国文化的博大精深。所以也可以说这是一部宣传片,既是“内宣”也是“外宣”。
《舌尖上的中国》也在引导当下人们应该采取更为健康的饮食理念。把美食当做文化来写,揭示更多的是文化的传承,所以我们要继承我们的传统文化,不要让那些美好的东西就那样消无声息的消失,否则将是人类一大损失。下面我一起欣赏回味一下片中那些让人温暖的。文案吧。
1、这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
2、无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
3、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃气灶火。
4、半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
5、越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
6、一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
7、从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
8、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
9、丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱,烫面烙熟,个头小,却能装下20种素菜和4勺蘸水。
10、无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。
11、这是盐的味道。山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
12、这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
13、中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。
14、25年,相比一个城市的兴衰流转,显得短暂。但对一个人来说,却足以酿出浓厚的乡情。关注微信“环太咨询-大海 旅游 人”
15、所有由美食纪录片引起的垂涎之心皆可从这里找到最好的出口,一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味。
16、一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。
美食体验推广文案范文简短六
一、主持人开场白!(略)
二、主持人抛砖引玉,简述到会情况,
三、主持人语:这是广东川菜界幸喜的日子!
四、主持人语:下面请答应我先容出席“中国川菜美食节”新闻发布会的部分领导和嘉宾。
他们分别是:
1、四川省人民政府驻广州办事处副主任,刘福和先生;
2、广东四川商会会长,刘从梦先生;
3、南方都市报副总经理,漠阳先生;
4、四川省人民政府驻广州办事处,秘书劳务处处长,郑强先生;
5、四川省人民政府驻广州办事处,信息处处长,何扬宇先生;
6、四川省人民政府驻广州办事处,经济合作处处长,周晓骆先生,以及广东四川商会在穗的各位副会长和其他领导,他们是:
五、出席今天新闻发布会的新闻单位主要有:
以及广州的各大新闻媒体单位的朋友们;大家欢迎!
六、下面请广东四川商会会长刘从梦先生致欢迎词,掌声有请!
(刘会长致欢迎词5分钟)
谢谢刘会长。
七、下面有请南方都市报副总经理漠阳先生讲话,掌声欢迎!
(漠阳先生讲话5分钟)
谢谢漠总。
八、我们以热烈的掌声,有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会会长李泽兴先生讲话,掌声欢迎!
李泽兴会长讲话5分钟
谢谢李会长。
八(一)、下面有请广东王老吉公司的代表,先容美食节相关活动的意义和总体情况。(15———30分钟)
九、,下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生讲话;掌声有请!
(刘主任讲话15分钟)
谢谢刘主任。
十、下面有请,有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长,大四川火锅城连锁、冷锅鱼、巴食风川菜酒楼的老板“锁江饮食”团体董事局主席曾锁江先生(的代表)讲话,掌声欢迎!
曾会长(或代表)讲话5分钟
谢谢曾会长。
川菜美食节预备到今天,得到了社会各界的广泛支持,特别是厨师队伍的大力支持,为“中国川菜美食节”增辉添色。为了今天的新闻发布会做预备,“广州添胜川菜大酒楼”的行政总厨黄坤先生;广州渝风楼,沸腾水煮鱼连锁的总厨曹辉其、广州陶然居大酒楼行政总厨的团队彻夜赶制,为美食节作出了大量的工作。
让我们以再次热烈的掌声感谢他们!
下面有请广州陶然居大酒楼行政总厨“”讲话。
讲话5分钟。
十一、下面有请广州川菜厨师界代表,国家特二级烹调师、全国烹调擂台赛第16期擂主,现任广州渝风楼,沸腾水煮鱼连锁的行政总厨曹辉其先生发言。掌声欢迎!
曹总讲话5分钟
谢谢曹总。
十二、现在有请广东四川商会餐饮分会执行副会长,四川“沱牌朝阳红”广州久川酒业董事长刘福来先生讲话,掌声欢迎!
刘会长讲话5分钟
谢谢刘会长。
1、下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生公布“中国川菜美食文化节”开幕!
2、刘主任讲:我公布,中国川菜美食节,开幕!
3、刘主任请留步,下面有请嘉宾上台为今天到会的各位领导,记者朋友们和各位来宾祝酒,有请!
广东四川商会会长,刘从梦先生;
南方都市报副总经理,漠阳先生;
四川商会餐饮分会会长李泽兴先生
广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长,曾锁江先生,
国家特二级烹调师、总厨曹辉其先生
广东四川商会餐饮分会执行副会长刘福来先生,
上台为今天到会的各位领导,记者朋友们和各位来宾祝酒,有请!
朋友们;
让我们高举盛满羽觞的“沱牌朝阳红”,祝愿川菜美食节圆满成功!祝愿今天到会的领导、嘉宾、记者朋友们和各位川菜企业的经营者朋友们身体健康生意兴隆!万事如意!干杯!
今天的新闻发布会到此结束!谢谢大家!
美食体验推广文案范文简短七
弘扬中华民族的美食文化,应该是我们大学生活的一道独特的风景线。本届“大学生美食文化节”的开启,将为我们的校园生活营造崭新的氛围,用多彩的生活点缀我们的求知之旅,丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们长师美好的校园文化,让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。
我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动,所以为此次活动制定了策划方案,希望大院生活部能给予采纳。
以“美色美味美食节”为主题,宣传校园的健康饮食文化,丰富我们的校园生活。这次活动不仅可以为同学提供一个展示厨艺的机会,更能让我们品尝到各种很有特色且诱人的美食。
美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,具体内容如下: 活动前期大家要积极报名,报名及参加活动的方式不限。介于场地和厨具有限,在比赛时,烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式风味均可。
(一)前期的准备
1.宣传阶段 本次活动计划将在五月份举行,届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动,并派发报名表,进行现场报名,号召大家积极踊跃报名。
2.发请柬邀请嘉宾、评委。
3. 确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。
(二)活动当天具体安排
1.工作人员检查场地设备
2. 参赛选手入场作好准备。
3. 美食比赛开幕。
4.在比赛中,参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作,同学们可以去品尝他们的菜肴,并为喜爱的队伍投票(参赛选手可于比赛开始前在宿舍或其他地方准备工作,以保证比赛时能顺利完成参赛作品。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进行宣传及讲解。
5.参赛选手按出场顺序将自己的菜肴送往评审处,评委在品尝后进行评定,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味),并由评委选出获奖的菜肴。
6.评委宣布比赛结果,比赛结束。
(一)美食可谓是花样繁多,比如以季节进行分类,可分为:春季江鲜美食节,夏季花肴美食节,秋季螃蟹美食节,冬季滋补炖品美食节等;风味也是各式各样的:韩式风味,日式风味,各种民族特色菜等。所以我们可以让参赛组制定自己的菜式,让他们尽量突出菜式的“新、奇、特”,以单一的原料,创制多款菜式,用不同的烹调方法,做出口味各异的美味佳肴。
(二)当前学生对饮食讲究档次和品位。所做的美食应以美感为主,集艺术欣赏、情感于一体。若能赋予此次美食节一定的文化艺术功能,那么也许能够给食堂带来灵感,给它们增添新的色彩。
(一)要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节,所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定,以确保健康饮食。
(二)要注重食物的相克问题,以免造成食物中毒的情况。
(三)要注意用火安全,要保证选手能正确使用燃气灶具,防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。 最后,预祝本届“长师美食文化节”圆满成功!
教育科学学院生活部xx年04月19日