餐饮企业策划方案
一个好的方案应该具备清晰的目标、切实可行的步骤和合理的时间安排。一个好的方案应当具备明确的目标和目标实现的路径。方案的实施需要根据具体情况进行评估和修正。
餐饮品牌策划方案篇一
---标示。
菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式。
员工服装样式设计(男/女/职位级别)。
餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计)。
餐厅人流动向导视图(提示)。
餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入。
餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入。
配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范。
办公用品设计(名片-信封-纸张)。
意见便签-样式-书写形式。
行政管理文件规范。
贵宾、会员卡设计。
公告栏-胸牌-灯片设计。
促销活动易拉宝x展架设计礼品-吉祥物设计。
备注：以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档)。
餐厅品牌故事撰写(文案)包含：品牌特色书面图文配套展示。
企业文化梳理。
以我公司对餐饮及消费者需求的理解、由专业策划配合文案完成一套文字规范。
餐饮品牌策划方案篇二
鞋掌门（hhkkll）是立足中国本土文化的高端男鞋品牌，是舒适与商务相结合的文化领航代表。鞋掌门，有御览天下之壮阔，又蕴涵天地之胸襟的气概，张弛间无不渗透着王者气息的领袖风采，驾驭大势，自成一派，以掌门人之威望，一统鞋行业江湖。
鞋掌门男鞋的顾客主要为35-55岁男性，他们大多是组织中的精神领袖，是一个健康、积极、向上、睿智、豁达的男人。他们对理想不懈追求，对人生满怀雄心。鞋掌门以精益求精的追求，诠释着品牌“驾驭大势，自成一派”的理念与对优质生活形态的见解，更好地回应消费者对品质的识别与诉求。
无论从选料、颜色还是采用先进制作科技，鞋掌门都表露出对产品外形、品质与工艺的严谨要求，产品构思别致，设计精尚，风格稳重，更注重材质的选取和做工的精细，打造出高品位的商务男鞋，以便匹配成功的商政领袖精英。
鞋掌门产品构思别致，设计精尚，风格稳重，更注重材质的选取和做工的精细，打造出高品位的商务男鞋。
经典商务、休闲商务、典雅商务、绅士商务、舒适商务等系列。
1男鞋休闲商务。
以挑酒的细致挑一款中意的鞋。
品红酒是一种高雅而细致的情趣观色、摇晃、闻酒、品尝和回味每一个步骤都至关重要。
只有敏锐的感觉和灵性。
付出相应的耐心和时间。
才能领略其中的玄妙和悠然以挑酒的细致。
挑一款中意的鞋。
2、男鞋绅士商务。
男人掌门世界。
以绅士练就商场的稳重。
用时间沉淀男人的成熟。
以远见酝酿领袖的卓越。
男人掌门世界。
世界之路为您而启。
餐饮品牌策划方案篇三
---标示。
菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式。
员工服装样式设计(男/女/职位级别)。
餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计)。
餐厅人流动向导视图(提示)。
餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入。
餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入。
配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范。
办公用品设计(名片-信封-纸张)。
意见便签-样式-书写形式。
行政管理文件规范。
贵宾、会员卡设计。
公告栏-胸牌-灯片设计。
促销活动易拉宝x展架设计。
礼品-吉祥物设计。
备注：以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档)。
餐厅品牌故事撰写(文案)。
包含：品牌特色书面图文配套展示。
企业文化梳理。
以我公司对餐饮及消费者需求的理解、由专业策划配合文案完成一套文字规范。
vi部分整套费用：80000。
餐饮品牌策划方案篇四
xx年进入到移动互联网高速发展期，云品牌才真正进入实践阶段，围绕着互联网及移动互联网的品牌塑造成为企业及个人的共同诉求。
熟悉品牌由来的人可能知道，品牌（brand）最早源自于古挪威词brandr，愿意是“烧灼”的意思。畜牧业的时代，家家养牲畜，为了区别自己的牛马羊，就会在动物身上烙下印记，明确归属。可见，品牌的原意是“烙印”。
既然是烙印，品牌就是顾客对产品一系列综合印象的总和。作为咨询公司，我们也有自己的方法论，我们更多强调品牌是企业针对目标客户的一系列承诺。无论何种定义，烙印或者印象是最核心的关键词。这也就是意味着品牌的发生地在顾客的心智当中。
1、通过品牌建设和企业文化打造企业客户和员工满意的利益共同体。
21世纪是以智取胜的时代，21世纪商品物资丰富，而人们的精神世界空虚是普遍现象，企业用工具制度框着员工也是常见现象，为了产品的营销打仗无章法无规律，企业乱糟糟，人心散漫。那么，如何使得企业健康发展，使得企业家、员工、家人能够人生快乐、事业顺利、身体健康、家庭幸福、财富滚滚呢？对内抓源头——抓企业的人，人的灵魂、老板的灵魂、员工的灵魂、产品的灵魂、企业的灵魂，这些都摆正了，哪有不对的呢？员工满意的最大化就能赢得顾客满意的最大化，顾客满意的最大化就能赢得企业效益的最大化！这张太极图，组合在一起，就是一个利益共同体组织！
2、移动互联网时代，再小的个体，也有自己的品牌。
互联网思维，让我们更混沌，更迷茫！但是，只要有人的地方，必定有品牌意识！无论是你个人，还是产品，还是企业，只要你需要交际，需要营销，需要活动，必定有品牌烙印，任何时代不过期！在移动互联网时代，每个人最好都学点品牌，无论是为了个人社交还是为了商业利。
3、品牌是消费者心中的烙印。
4、企业品牌建设的意义–赚更多的钱！
通过品牌建设，以少投入获得多回报，产生持续和长久的价值：增加企业员工的凝聚力，提升竞争力；提升企业美誉度与知名度；提高企业知名度和强化竞争力；推动企业发展和社会进步。
新媒体时代的品牌传播策略：分享，互动，趣味，透明。四步走，四步紧紧相依，互联网思维应该是无处不在的，互联网时代，李老特意强调：先有粉丝，才有产品，才会有品牌。
当前互联网时代造就了傻瓜式的社会模式，人们的生活越来越精简化，人越来越傻瓜式，而未来的互联网时代，将是神仙干架，平民遭殃的格局，也就是老大、老二商场干架，出局的.却是老三，想生存，就必须把握核心竞争力，做到行业前两位。
互联网的思维模式，跳不出六度空间思维，未来的互联网人与人沟通交流，不会超出六步，就可实现对接，那么当今如何用互联网思维去改造企业，实现创业，想要在21世界的中国当前经济模式里面分得一杯羹，一定要做好前期的分析，懂得插位思维，寻求市场行业缝隙，插进去，最后在扩大这个缝隙。
1、口碑式传播。
在移动互联网时代，圈子化日趋严重，人们在信息爆炸的环境下每天接受着过量的信息，为了抵御狂暴、无情的营销信息，人们自发的结成联盟，用圈子化的形式形成相对稳定的信息壁垒，过滤掉过剩信息。对于企业来说，用户几乎一夜之间消失在以sns、im、微博等为代表的社交化媒体中，出没于近乎封闭的群体中，品牌的传播与塑造变成了一种自发的形式，用户在使用产品后，如果满意会在自己社交媒体上传播，这种病毒式传播而带来的口碑成为目前企业品牌营销的主要策略。
“社群”关系在移动互联网的作用非常明显，他们有种相似的价值观，社会阶层、文化层次、生活背景也极其相似，因此他们更愿意相信来自同事、朋友、同学、信任网友的推荐，对于传统广告有种本能的排斥。在广告界流传着一种说法，广告50%是浪费的，可能在移动互联网时代这个比率要达到80%。用户一方面在排斥来自官方的的广告宣传，而另一方面自己却甘愿做自己喜爱品牌的免费宣传员，在使用一款好的产品时会在社交媒体上推荐给自己的小伙伴。因此，用户对产品的判断不相信广告怎样宣传，而相信实实在在的体验，这就回归到了对企业品牌本质的需求，容不得弄虚作假，移动互联网缩短了产品和用户的距离，让品牌的传播不再是企业—广告媒介—消费者的模式，而是产品—消费者的双向模式。
3、注重数据沉淀。
在时下如火如荼的o2o时代，传统商家迫切需要与互联网结合，o2o发展的过程也是品牌塑造的过程。垂直化、本地化o2o服务是目前发展的主流，微店、百度直达号的推出，让传统企业看到了曙光，在用户消费的过程中会产生大量的数据，对数据进行有效管理及分析有助于制定更加适合的营销模式及产品设计方案。数据沉淀是企业在移动互联网时代的重中之重，对精准目标群定位、节省营销运营成本、调整产品方向等都具有非常重要的意义。
移动浪潮和社会化媒体，把消费者紧紧的联系在一起，分享对事件的意见、分享各自体会、分享对产品的评价、甚至分享对某一个菜品的味道。他们分散在论坛、微博、微信等各种各样的圈子里，因此一个企业的用户也随之散落在网络的各个角落，品牌塑造、产品推广从原来的一枪一个子弹变成了大规模扫射，焦虑成了传统企业共同的感知。云品牌的“云”的意义正是在此，铁打的硬盘，流水的兵，用户在网络世界里看似居无定所，实则有规则可循。品牌营销第一步在用户定位上显得尤为重要，只有目标用户群足够清晰，在选择合适的营销阵地时才能最大限度的节省时间及资源。品牌通过碎片化的形式塑造，通过一种看不见的形式在滚雪球，经过一段时间积累，一个品牌的优劣很快便得出结果。
餐饮品牌策划方案篇五
1、公司能够不断培育自己的竞争力，与其它公司相比有自己的优势，至少有不同的地方。或者在公司实力上或者在公司设计能力上或者在公司工程质量上或者在公司的品牌宣传上，只有形成优势，才能很好地打动客户。
2、公司有足够的人才，有人才优势，家装是人做的行业，先不说工程施工人员，仅从业务上讲，我们要具备优秀的市场开拓人员，其目的是保证公司保证设计师有足够的客户可以谈（当然做广告宣传也是可以吸引客户的）；我们要有能够打动客户、促成客户签单的优秀设计师，他们能够抓住前来咨询的客户。同时，我们还要有能够进行广告宣传策划的策划人员，他要能够为公司设计出能充分打动客户的广告词（媒体广告词和宣传单页、网站等）。
3、公司要敢于在宣传上投资，一个不做宣传的公司，是不可能做大的。就象脑白金，凭的是产品好吗，我觉得不完全是，而是凭借其从中央台到地方台强大的密集的广告宣传。我们做家装，也一定要做宣传，做宣传的目的有三方面，一是让客户知道我们的存在，如果客户连我们的公司名字都不知道，他怎么敢轻易地把家装交给我们做呢？第二是让客户知道我们的优势，只要这样客户才会为我们的优势所吸引，从而很轻易地主动上门。如果我们的优势足够明显，那么签单率就会提高，别人谈10个客户只能签2个，而我们谈10个客户就能签4个。
其实，做好了这三点，我们就可以迅速地在当地做大。当然，公司做大的条件还不止这么多，但对于前期发展型的家装公司来说，做好了这三点，就可以产生很好的业绩。
对于整个家装市场营销模式而言，已从简单的传统销售向概念营销、服务营销、体验营销、情感营销、知识营销、差异化营销转变。做为家装行业，如何在自己的领域进行有效的、针对的营销非常重要，现就如何将以上所说的营销模式应用于家装行业进行分析。
概念营销是以某种有形或无形的产品为依托，借助现代传媒技术，将一种新的消费概念向消费者宣传推广，赋予企业或产品以丰富的想象内涵或特定的品位和社会定位，从而引起消费者的关注与认同，并最终唤起消费者对新产品需求的一种营销策略。
做为家装行业，如何从设计、施工、材料等方面进行概念的挖掘，应该顺应消费者需求变化趋势，推出新的消费概念，借助大众宣传媒介的大力宣传推广，使消费者最终接受这种消费概念，产生购买欲望。
提出新的设计概念，注入新的设计原素，那么这些新概念和原素的来原应该那里得到呢？这需要设计师和市场策划人员共同去挖掘。关注国际、国内以及行业龙头企业的设计动态，进行提练。
业主对施工的过程非常关注，如何实现业主对全过程的监控，实现放心家装。这非常值得企业思考，对过程的必要记录，有助于企业树立品牌形象以及实现销售的增长。如何记录这个消费的过程，可以采取照片的形式，也可以采取短片录制的方法。对过程的管理实现了监控，那么业主还关心另一个问题，就是工人素质，这是施工结果的重要保障。如何对公司优秀工人的宣传，这已经不是工个自己的问题，做为装饰公司，应该对自己的工人进行必要的包装和宣传，举行一些技艺比赛等项目，对工人技能的展示、宣传，提高业主对公司的信任度。
大的装饰公司，一定具有较强的资源整合实力，如何对众多的材料商进行整合，这关系到企业装修成本和质量。企业在这个方面，要想办法放大对材料的整合能力。证明企业所使用材料的可靠性。企业要对材料商的招标过程进行包装宣传，最好能让材料商做公开的支持承诺，以证明公司的实力和信誉。但同时也要保证材料商的合理利润，以求共益，保证长期发展。
就目前的市场而言，环保是消费者非常关心的一个方面，但前期已经有过这方面的推广，如果想在这方面进行挖掘，必须向纵深思考，挖掘出环保内容里的核心部分，进行包装。要具有一定的前瞻性和可操作性。前瞻性保证了消费概念的先进性和理念性的拔高，能使消费者产生一种心理期待，有利于消费者认可甚至接受，并进一步采取购买行为。还要有一定的经济性，经济性就是要有相当大的目标顾客群和适当的产品成本，这为企业的利润提供保障。
餐饮品牌策划方案篇六
狂欢时间：11月1日0点-23点59分59秒。
活动商品全店商品，详细见双十一品类规划表。
官方主题：全球狂欢节。
店铺主题：20xx双十一辣妈也狂欢!全场50%off全年底价!火速抢购!!!
店铺利益点：50%off。
3.活动执行11月11日狂欢开始激情接待客户推广力度加大完成销售。
4.活动后续11月12日积极处理售后催货问题页面改版恢复日常销售。
总共分为4个阶段：
第一阶段：活动前期30款新品预热需美工配合制作双十一抢购氛围页面，客服在自动回复话术里进行预热，微信微博短信老客户通知，直通车钻展配合第一阶段预热页面预热，积极寻找第三方推广入口进行投放推广，增加流量。
第二阶段：活动预热官方预热开始，配合官方预热，将店铺首页手机端首页无线端首页详情关联置顶位置美工根据运营方案进行整改，降活动气氛渲染浓烈一改素头页面形象，客服自动回复全面预热双十一，单品小标题改成双十一价格展示，客服积极配合预热，完全按照双十一话术回复，尽量将业务拉到双十一当天抢购氛围。微信微博短信老客户每2天下午5点通知一遍短信15710号分别进行通知.直通车钻展配合预算加大力度预热，双十一优惠券全面发放与展示，购物车提醒，运营负责统计购物车以及优惠券发放情况作出每款销售预估，仓库进行增加库存。
第三阶段：活动开始客服仓库美工积极配合将销售冲击到最高点冲击主会场。美工将页面随时盯着变更，热销款放前动销差排后卖完的下架随时更替页面。微信微博短信配合加大力度推送。
第四阶段：处理好售后问题页面更换活动后的页面恢复日常运转。
活动目标确定顾客人群，你卖的是什么?最重要的就是找到促销的对象，促销对象就是你的目标消费群，所以找准对象，才能确定促销信息内容怎么定，怎么样传播。促销才会有成效。
确定销售目标：**双十一目标确立，当天销售额：500万。
提前策划周期：直通车钻展淘客预算25号开始推广活动在15号左右开始关注报名，最好做到双十一当天各个平台都有活动入口流量。第三方待联系。微博微信短信预热期间实时配合发布广告。
官方活动第三方活动资源整合10月10号开始密切关注淘金币淘抢购聚划算以及第三方活动报名处的开放，一旦开放。尽量拿下。
活动预热页面策划pc端与无线端，美工配合，活动期间难点也是美工这块，怎么样把双十一气氛以及创意体现出来。促进消费。
餐饮品牌策划方案篇七
针对自己产品特点和企业营销目标，结合以上方法：
这是一种针对性最强带有广告味道网络营销方式，能够最大限度锁定目标客户，也是见效最快一种方式。在目前国内最著名搜索引擎方面，最主要推广方式就是google右侧广告和百度竞价排名，企业做好是根据不同企业自身状况，合理选择搜索引擎，这样企业才能取得最佳网络营销效果。另外，就是最近流行关键词搜索优化，使得您网站在自然搜素中排名靠前，通俗讲也称为网站优化。因为这方面市场不是很完善，有点漫天要价，有点低价保证等，针对这种情况，索溯科技特推出了自己网站优化咨询和服务，为企业提供全面系统资讯及排名服务。
网络广告投放也是一种针对性比较强网络营销方式，企业在自己相关网站上面投放广告，也可以取得一定宣传效果。但企业在投放之前，一定要考察好要投放广告网站，看清其网站在行业知名度和流量或者知名度较高网站（新浪、雅虎等），这样才能取得理想效果。
信息发布其实是很多企业真正建站目，它本身也是网站最基本功能。从网络营销角度来看，这里不仅是自身网站发布，若能免费在全世界各大行业网站发布广告信息，我想对大多数企业来讲又是一个很好网络营销方式。
会员制营销是一种最古老网络营销方式，它可以有效搜集目标客户信息，留住目标客户，让目标客户经常访问关注自己网站。
邮件群发可以说曾经是一种十分有效营销方式，但是由于其成本低廉性，以及被大多数企业和个人滥用，到了今日，效果已经十分有限了，伴随着国家相关立法政策出台和反垃圾邮件工作实施，邮件营销一步步被限制，但是，如果能够有效利用，仍然是一个比较好营销方式。
病毒式营销如木子美事件，就是一个十分优秀病毒式营销案例，其他方法还有免费广告链交换等。
餐饮品牌策划方案篇八
（去哪儿、光明牛奶、李宁服饰、长安汽车、海尔电器、联想电脑、武隆仙女山、三峡游、格力空调、诗仙太白、山城1958等）
1、品牌的功能价值分析
产品的品质、设计、工艺和服务等
2、品牌的附加价值分析
消费者感受功效、品牌的社会象征意义以及品牌认知度等
3、品牌的资产价值分析
近三年品牌市场份额的规模、市场份额的稳定性和市场带给企业的利润空间
4、品牌的现有销售通路分析
5、品牌商品的价格分析（与竞争对手的比较）
小结：
1、本品牌在消费者心目中的知名度分析
2、本品牌在消费者心目中的美誉度分析
3、本品牌在消费者心目中的联想分析
4、消费者购买本品牌的目的是什么
5、消费者购买本品牌的时间、地点
6、消费者购买本品牌的决策过程分析
小结：
1、品牌商品的目标市场选择
2、品牌的直接竞争对手分析
3、品牌的核心联想确定
4、品牌精粹的表述
5、品牌定位决策
小结：
1、品牌个性和文化提炼
2、品牌传播主题确定
3、品牌广告传播风格的确定
1、品牌名称确定
2、品牌标志设计
3、品牌包装设计
3、品牌视觉设计风格确定
餐饮品牌策划方案篇九
竞争的本质就是比别人快半步”。要在这场危机之中突围而出，“家居定制”是条好途径!一方面要“快捷”，另一方面必须要满足消费者的“个性要求”，再一方面能提供齐全的服务。
目前，家居相关厂商以直销形式销售家居产品的趋势日益显著。其缩短生产商与终端消费者之间的距离，一来可以降低渠道成本，而二来可以加强生产商与消费者之间的沟通与联系。
在信息爆炸的网络时代，消费者基本上能做到“足不出门知天下”。特别是大、中城市的消费者，留在室内的机会相对较多，并呈不断增长之态势。所以，为了配合消费者对室内环境的要求，在消费市场上提出家居“个性diy”项目，根据消费者的具体要求而制定家居，可更加吸引消费者的眼球。
家居定制就其家居品类来说就分为很多种，从装修风格、质量开始到家电、家具的购置。新房装修可谓是一件麻烦事，消费者一方面想在尽可能短的时间里把新房装修好，另一方面有希望装修能符合自身要求，但事实上往往是事与愿违。若然能整合所有品类统一展现给消费者选择，那可谓把家居定制这一概念发挥到极致。
让我们想象一下，当一些刚购置新房的消费者走进一个特定的卖场，在卖场进口与出口之间行进的过程中就能把想象中的“梦想新房”变为现实，那是件何等美好与便捷的事情。以宜家家居为例，目前已有厂商向消费者提供diy服务，无论大至家具的款式、风格抑或细到家具的具体尺寸、颜色，厂商能基本满足其需求。但这不是所谓的“齐全”。或者，我们可以在宜家家居找找感觉。
宜家品牌始终和提高人们的生活质量联系在一起并秉承“为尽可能多的顾客提供他们能够负担，设计精良，功能齐全，价格低廉的家居用品”的经营宗旨。在每一个宜家卖场的入口都有独特的宜家风示范单位并向消费者提供专业室内设计师。在风格已定的大前提下，卖场接下来所提供的墙纸、地板到沙发、靠枕都一应区全，为求向消费者提供一站式的服务。
当然，宜家家居只是属于较为单一的diy，其产品属性较为固定，都是以“设计精良，功能齐全，价格低廉”为主，而厂商未能得到消费者的需求与反馈意见，厂商与终端消费者之间并未形成零距离沟通。尽管如此，宜家家居为“齐全”的家具定制模式开了个好头。
整合所有家居品类，直接取得消费者个性需求，并建立良好有效的客户服务，家居定制将会是一个趋势。
我们经常看到，在广东，许多工厂距离家具卖场不足百米，他们仍是选择由代理商在卖场中分销家具。从理论上讲，工厂自己不建分销渠道是正确的，这符合专业化分工。但问题是，家具销售壁垒低，“拿货就等于拿了经销权”，代理商和工厂之间的“婚姻”质量低，产销的结合始终无法从“利益共同体”上升为“战略共同体”。所以，这种流行的“代理分销制”，并不是稳定有效的经销渠道，只是供给链里最后的一环。在市场形势好的情况下，大家相安无事，如果遇到市场不景气，这种供给链就有土崩瓦解的风险。
经销商，甚至许多家具工厂都认为，中国家具没有“品牌”，所谓的“品牌家具”，只不过是在行业内稍具影响力罢了，在顾客心目中，基本没有品牌可言。经销商有这样的认识，可以当作是对目前家具现状的一种客观反映，而家具工厂的“自我定义”，则是“短视”、“浮躁”的体现。任何一个行业，经过充分的竞争和发展，一定会产生为最终消费者所公认的品牌，家具也不例外。当然，这有可能是家具产品本身的品牌，有可能是家具流通企业的品牌，也有可能两种情形并存。如果我们家具工厂缺少创品牌的意识，泯灭了创品牌的雄心，肯定“做不大”。可以预见，未来比较的结果，或跟风潮流在市场上赚些“快钱”，或沦为“代工”的车间。
请明星代言、请专业的设计公司设计奢华的家具展厅、模仿一种比较热销的产品款式生产、给导购制定一套培训手册……，这似乎已成为家具工厂产品营销的公式。构成公式的要素，多是东拼西凑，很少形成系统，更别说整体系统持续的优化提高。当这些要素在某个品牌上显得推力不足时，就再更换一个品牌重新包装。所以，家具品牌层出不穷，但往往也只是”各领风骚三五年”
现在，奔波在全国各地的家具企业营销业务员，主要工作是协调好每个城市专业家具卖场(因这种卖场清色都是摊位制的租赁市场，业内称“地主”)关系，以期能拿到好的展销位置，了解当地代理商的经营情况;还有，就是帮助代理商做好产品陈设，培训营业员的导购技能。而对真正市场的主体——终端顾客，几乎忽略不顾。
中国的家具产品缺少原创，基本就一个“抄”字，广东抄国外，内地抄广东，从而导致家具产品单一，各个家具工厂产品品种款式雷同严重。直接引发了营销上的麻烦——代理商总在变化，不断寻找新的厂家或新的替代品，顾客抱怨不断，即使在号称几十万平方米的家具卖场中，也很难看到真正让自己称心如意的产品。
餐饮品牌策划方案篇十
随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善，xx啤酒经过多年的研究，开发现已成为市场上的热门抢手货，xx啤酒口感好，近几年来已经侵入了啤酒市场，并且销售在市场上也有很强烈的反映，适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些.
当然不同的顾客所需求的是不同的。我们有理由相信，xx啤酒会是未来市场的主流。但在饱和期来临之前，享受xx啤酒依然是最容易接受。
爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，xx啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地
1、据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒;
2、调查发现啤酒确实是何必内有营养;因为xx啤酒的市场演进的发展到可开发的市场，同时预计市场的起始日期(普及25%)速度的来临。
3、商业机会：
(1)20xx年开入始进消费者市场，消费规模受挫甚
(2)20xx年表面看上有些复苏的假相，但相信8月价值营业会使这现象得到恢复，受到复苏的假象只是暂时，并不是长久的，因些前几月的啤酒有所好转，但是在不稳定市场上上市的，因采取更好的方式的市场经营政策，才有可能成功。
4、市场成长：
(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受
(3)xx啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。
5、消费这接受性：
(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、
(2)味道太浓太淡消费都不喜欢
(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半。
因而，啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。
(1)用途
a、 50~60岁的男性：每天一瓶啤酒 、故作饮料。
b、18~45岁的男女朋友聚会或是喜庆的节目。
(2)命名：a、原名：提高商品的知名度，b、中文名：xx
(3)包装：采用亚洲的原味的设计
(4)颜色：与天空相接——淡蓝
(6)价格：零售价定位：300之零售进价：元、中盘价元 厂价元
(7)预故利之间
a、开发期饿：货本：10%广告30% 利息5% 费用18%纯利5%
b、成长期：或本15% 利息5%费用18% 纯利7%
1、设定对象：(1)18~45：现在的青少年朋友喝酒是很凶的，但喝多啤酒了也会不好的一面。(2)50~60岁：每天一瓶故作饮料。
2、市场预估：
b、成长期市场量：加上50~60岁老年朋友为目标
110万人成上30%加上25万人=58万人
3、销售量预估导入期以5%作基数、第而二期销以40%作回收即
20xx成上5%=1000(2月)10000成上40%成上9=36000(瓶)
年度以：100加36000=37000(瓶)
(1)厂牌
a、青岛啤酒上市之前有浓厚的基础，味道有些浓是很大竞争。
b、纯生的味道太淡了而且口感也不是很好(
(2)竞争分析：
a、是广西自有其稳定的地位
b、本地生产在开发期、
c、xx以全新的面貌出现在开发期中容易取得领导地位更旺
淡季不明显一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。
4、销售地域
(1)中等城市为主力，一般城市为次要，
(2)以超市零售，商场较多的地方，广西桂林河池，梧洲。
5、营销道路：广西，桂林，梧洲，河池 南宁第5个区域中盘代理经营
6、消费者的研究：
(1)动机
(2)朋友聚会
(3)当作饮料
(4)性格：很关心，没有时间或工作繁忙是借酒消愁
(5)影响：广告，杂志，朋友介绍
(6)购买因素：a朋友的聚会和聚餐
7、有利点和不利点：
(1)消费者接受我们产品评风险
(2)啤酒市场也会很快恢复而且也很有潜力发展。不利点
(1)现在啤酒市场许多的竞争对手，有的是有着很多年历史
(2)广告不哟啊复杂或单调
1、广告建议：
(1)广告的概念：味道太浓消费者都不太喜欢
(2)设定战略引发消费者需求的情感诉求;增强广告的记忆。
广告主题：着重体现啤酒的口感好，他的香味迷人，合适于大众的口味让人精神好。
2、 广告的创意：
1)、乡村的公路上有一辆卡车装满了许多的啤酒而且啤酒落得很高，虽知道在行使的时候他很不注意到远出会出来一个小孩，当他反映过来时候他的车头用力一转一不小心撞到了一棵大树上，而且在顶上面啤酒全部甩了下来全部碎了，流露出很多的泡泡，还有那浓浓的小麦的味道，四处飘散，在田间的农民问到这种味道时随着这种味道而来，一看好多啤酒他的香迷住了他们，他们二话不说就那起啤酒来和口感真好让人精神舒服富有活力，虽知道他们一拥而上以下子把啤酒全部买完，而且不停的说xx啤酒是我们最终实的朋友口感有入口。
2)、一天小强的哥哥心情很不好，一天躲在家里不出房间，正个人都失落及了，虽知道他的弟弟不知道和邻居的朋友去那里得到了一瓶xx啤酒他们以为是饮料于是就那回家里，他们很高兴的打开他，虽知道一大开事有一种很浓的味道流露出吸引了他的哥哥他的哥哥出来一拿起他就往嘴里喝，那冰冰的感觉很舒服，他整个人都精神起来，喝了一口还想喝，虽知道他全部喝完了，他的弟弟很生气，就麻了他，两兄弟吵了起来，邻居的人以为发生什么事马上赶了过来一看，也闻道了这种味道他们也想喝没有劝架知识总问他们去那里买的弄得两兄弟跟生气了，于是他们发誓以后一定要把xx啤酒全部买回来，弄得邻居的人也连人带跑的去抢着买xx啤酒，他的哥哥在一边直叫到口感好口感爽心情更舒爽xx啤酒永远是朋 友。
20xx年xx月。
餐饮品牌策划方案篇十一
以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
做旺西餐（铁板烧、大堂吧），仅粽子销售额力争达到5万元。
粽香传情香飘万家。
5月28日端午节（促销时段：5月25日d28日）。
1、人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2、思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。
3、金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。
4、时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。
5、根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。
6、通过电视广告“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花（动画），引起百家瞩目，近悦远来。
1、印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。（价格1500元，5月23日到货）。
2、制作大型龙船一个，放置西餐展台；配文字：粽行千里，香飘万家。
3、广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
4、设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。
5、对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)。
6、宣传横幅：
（1）粽香千年，驱邪益智，香飘万家！
（2）快乐端午、健康美食相约金至尊！
（3）政府防流感指定饮品大堂吧免费享用！
7、宣传单派发方式两种：
a、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲（端午节活动）。
9、短信宣传10000条、电视广告4天（播20次）。
端午节家庭套餐（含粽子）：粽子种类及价格：
大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
（均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌）。
1、粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。（餐饮部出计划）。
2、天虹商场设点销售（销售部安排）。
3、大堂吧现场销售。
凡订购20只以上，可享9折优惠。
凡订购30只以上，可享8.8折优惠。
凡订购50只以上，可享8.5折优惠。
凡1人购粽券1套（6张），可免费现场吃粽子。
6只为1套/打，1人现场（买单）吃粽子一打以上，再吃不要钱。
（预订500元以上，可送货上门）。
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛5月25d28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价（268元/当晚），或送粽子一串红酒一盅（预计10份）。
2、娱乐“千人粽子宴”5月25d28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目（员工饭堂加粽一个）。
广告印刷费用1500元、电视广告费用（含日本料理铁板烧宣传）4000元。
效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。
餐饮品牌策划方案篇十二
标签：分类：营销策划。
叶茂中。
中国。
美食。
当下，在中国做餐饮，还是一件很幸福的事儿。对于众多餐饮品牌而言，其实完全具备了快速崛起的众多优势。这是一个稍纵即逝的发展良机，大家可不要忽视。否则，你很快就会发现幸福和痛苦的颠倒只系一念之差。这不是危言耸听，而是未来更激烈的竞争会让这个幸福而又美味的行业迅速陷入疯狂。这样的故事在其他很多行业已经一再地上演。
业内人士很清楚，在中国，餐饮一直是增长速度最快的行业之一，改革开放至今，我国餐饮整体销售额增长了161倍，人均消费额增长118.4倍；过去三十年里，中国餐饮行业以年均20%的速度在增长，增长速度远远超过gdp和人均国民收入。一句话来描述中国的餐饮市场，那就是“广阔天地，大有作为”。然而，这里还是一个竞争相当不充分的市场，整个市场容量庞大，但行业的集中度非常低，产业资本介入度不高，整个市场尚处于一个初级竞争阶段，对于个体餐饮品牌而言，有着广阔的发展天地。这些年来，开一家餐馆已经是许多自谋生路的创业者的第一选择，这也是餐饮业利润相对丰厚和稳定的最好证明。与竞争激烈的家电、服装等行业相比，中国餐饮企业似乎真的要幸福很多。问题是在产业资本快速流动的今天，利润高意味着潜在竞争巨大。用另一句话来描述中国的餐饮市场，那就是“幸福感来的强烈，竞争也将来的更强烈。”
放眼时下国内众多的餐饮品牌，还是让人感到喜忧参半。
喜的是我们看到了一些优秀的餐饮品牌正在不断崛起，形成了一定的品牌影响力与市场成就。忧的是很多餐饮企业在品牌塑造上还处于初级状态，营销运作手段还比较幼稚，品牌竞争力不强。
市场竞争最终是品牌的竞争，在餐饮市场快速增长的大环境中，在中国餐饮处于初级竞争态势的发展阶段，在这个一切都有可能的时代，正是餐饮企业塑造品牌，快速崛起的良机。
因此，在新的时代，餐饮业需要整合营销、需要创新，只有这样，才可能在餐饮市场这块肥沃的土壤上迅速成长，才可能打造真正意义上的餐饮品牌。叶茂中营销策划机构这些年一直在与一些餐饮品牌合作，令人欣慰的是，我们参与的餐饮品牌大大小小都取得了一定的成就。在服务餐饮品牌的过程中，多多少少也总结了一些餐饮品牌运作的实际经验与心得，并迫切想与餐饮业内人士共同分享与探讨，于是有了本书的诞生。
叶茂中营销策划机构希望借助这本书，以笔者所从业的角度，结合餐饮品牌策划经验谈谈对中国餐饮行业未来发展的预想以及在这个行业中餐饮品牌如何找到自身优势及发展胜出的路径和方略。
总之，如果通过我们的一些努力及参与，让中国餐饮品牌在这个一切皆有可能的时代更好更快的崛起，那将是一件十分幸福的事。
餐饮品牌策划方案篇十三
邹平电视台
邹平分众传媒液晶电视联播网
车展时间：4月5日―6日
展商报名时间：3月5日―3月31日
邹平广电大厦广场
利用多种媒体立体宣传汽车品牌形象，让消费者及时掌握市场信息，同时更好的拉动汽车销售。
1、大型汽车巡游从广电大厦到县城主要街道巡游一圈。
2、汽车品牌专门展示
3、新车试乘试驾
4、摄影大赛
5、电视公益活动形象代言人选拔赛暨时尚车模大赛4月5日决赛
6、文艺演出
1、在前期，主办单位通过电视、广播、网站及户外广告牌对展会进行广泛深入的新闻宣传、造势。
2、总量达2万份的参观邀请函将通过直投和参展单位派发等方式送达观众手中，吸引观众广泛参与。同时邀请函还可参加抽奖，电动车、彩电等大礼不断，使参与者能得到切实实惠。
3、展会期间主办单位将与邹平新闻、邹平时空、消费前沿、邹平论坛等电视、网络媒体合作，对展会进行现场报道，即时发布展会动态。
4、展会结束后，主办单位将就展会情况做展会
总结，并将摄影大赛获奖作品发布到网站，并制作活动光盘赠送各参展商。
1、汽车展位广场南东每个车位500元
展位回报
a、每个展位赠送分众楼宇广告费500元三个月内做完
b、赠平面单页宣传2万份车展邀请函印有邹平车市地图包括车行及汽车品牌
c、时尚车模现场推介每个参展车型1个代言宣传车模
2、电动车展位广场花坛西每个展位1000元
餐饮品牌策划方案篇十四
1、公司能够不断培育自己的竞争力，与其它公司相比有自己的优势，至少有不同的地方。或者在公司实力上或者在公司设计能力上或者在公司工程质量上或者在公司的品牌宣传上，只有形成优势，才能很好地打动客户。
2、公司有足够的人才，有人才优势，家装是人做的行业，先不说工程施工人员，仅从业务上讲，我们要具备优秀的市场开拓人员，其目的是保证公司保证设计师有足够的客户可以谈（当然做广告宣传也是可以吸引客户的）；我们要有能够打动客户、促成客户签单的优秀设计师，他们能够抓住前来咨询的客户。同时，我们还要有能够进行广告宣传策划的策划人员，他要能够为公司设计出能充分打动客户的广告词（媒体广告词和宣传单页、网站等）。
3、公司要敢于在宣传上投资，一个不做宣传的公司，是不可能做大的。就象脑白金，凭的是产品好吗，我觉得不完全是，而是凭借其从中央台到地方台强大的密集的广告宣传。我们做家装，也一定要做宣传，做宣传的目的有三方面，一是让客户知道我们的存在，如果客户连我们的公司名字都不知道，他怎么敢轻易地把家装交给我们做呢？第二是让客户知道我们的优势，只要这样客户才会为我们的优势所吸引，从而很轻易地主动上门。如果我们的优势足够明显，那么签单率就会提高，别人谈10个客户只能签2个，而我们谈10个客户就能签4个。
其实，做好了这三点，我们就可以迅速地在当地做大。当然，公司做大的条件还不止这么多，但对于前期发展型的家装公司来说，做好了这三点，就可以产生很好的业绩。
对于整个家装市场营销模式而言，已从简单的传统销售向概念营销、服务营销、体验营销、情感营销、知识营销、差异化营销转变。做为家装行业，如何在自己的领域进行有效的、针对的营销非常重要，现就如何将以上所说的营销模式应用于家装行业进行分析。
概念营销是以某种有形或无形的产品为依托，借助现代传媒技术，将一种新的消费概念向消费者宣传推广，赋予企业或产品以丰富的想象内涵或特定的品位和社会定位，从而引起消费者的关注与认同，并最终唤起消费者对新产品需求的一种营销策略。
做为家装行业，如何从设计、施工、材料等方面进行概念的挖掘，应该顺应消费者需求变化趋势，推出新的消费概念，借助大众宣传媒介的大力宣传推广，使消费者最终接受这种消费概念，产生购买欲望。
1、设计：
提出新的设计概念，注入新的设计原素，那么这些新概念和原素的来原应该那里得到呢？这需要设计师和市场策划人员共同去挖掘。关注国际、国内以及行业龙头企业的设计动态，进行提练。
2、施工：
业主对施工的过程非常关注，如何实现业主对全过程的监控，实现放心家装。这非常值得企业思考，对过程的必要记录，有助于企业树立品牌形象以及实现销售的增长。如何记录这个消费的过程，可以采取照片的形式，也可以采取短片录制的方法。对过程的管理实现了监控，那么业主还关心另一个问题，就是工人素质，这是施工结果的重要保障。如何对公司优秀工人的宣传，这已经不是工个自己的问题，做为装饰公司，应该对自己的工人进行必要的包装和宣传，举行一些技艺比赛等项目，对工人技能的展示、宣传，提高业主对公司的信任度。
3、材料：
大的装饰公司，一定具有较强的资源整合实力，如何对众多的材料商进行整合，这关系到企业装修成本和质量。企业在这个方面，要想办法放大对材料的整合能力。证明企业所使用材料的可靠性。企业要对材料商的招标过程进行包装宣传，最好能让材料商做公开的支持承诺，以证明公司的实力和信誉。但同时也要保证材料商的合理利润，以求共益，保证长期发展。
4、环保：
就目前的市场而言，环保是消费者非常关心的一个方面，但前期已经有过这方面的推广，如果想在这方面进行挖掘，必须向纵深思考，挖掘出环保内容里的核心部分，进行包装。要具有一定的前瞻性和可操作性。前瞻性保证了消费概念的先进性和理念性的拔高，能使消费者产生一种心理期待，有利于消费者认可甚至接受，并进一步采取购买行为。还要有一定的经济性，经济性就是要有相当大的目标顾客群和适当的产品成本，这为企业的利润提供保障。
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