第一次炒菜作文400字
总结能够让我们更好地认识自己，发现自身的优势与不足。写总结时要避免主观情感的干扰，客观公正地评价自己的成绩和经验。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢？以下是一些成功人士的总结分享，值得我们学习和借鉴。
第一次炒菜作文200字篇一
一天，我突发奇想，决定炒一次菜给妈妈吃。“你能行吗？你能把菜炒熟，我就谢天谢地了！”还没开始，妈妈就对我冷嘲热讽。“小看我！”我不满地撇了撇嘴。“没关系，什么事情都会有第一次，要勇敢地去尝试，奶奶做你坚强的后盾，给你打下手！”一旁的奶奶脸上堆满了笑容。
果断干脆、说干就干的我，一走进厨房就慌了，不知该做什么菜，也不知该从何下手。我在厨房里一边踱着步子一边想：“做什么菜成功率比较高？我可不能被妈妈小看啊！有了，本姑娘就做超级容易上手的——炒鸡蛋！”主意已定，我快速地从冰箱里拿出两个鸡蛋，粗略地冲了一下水，再在碗边轻轻地敲了一下，鸡蛋就一股脑儿地流到了碗里。最后，我拿出打蛋器，一阵“乒乓”作响后，鸡蛋就打好了。准备工作做得还挺顺利的，我信心大增，心想：“接下来就让妈妈看看我的精彩表现吧！”
终于可以炒鸡蛋了。我学着妈妈平时做菜的样子——放炒锅，开煤气，加热几分钟，往锅中倒油。突然，锅中发出了巨大的声响，冒起了浓烟，似乎还燃起了“熊熊大火”，仿佛要爆炸一样。“哎呀，不好了！着火了！”我顿时惊慌失措，丢下锅铲，捂住耳朵，跑出了厨房。“你……你……还是不要炒了吧！”妈妈在客厅里情绪有点激动。留在厨房的奶奶却不慌不忙地盖上锅盖，打开油烟机，笑呵呵着对我说：“好了，好了，没事了，第一次炒菜遇到点问题很正常，快过来继续炒！”
在奶奶的鼓励下，我又重新走进了厨房。掀开锅盖，往锅中倒入蛋液，开始翻炒，可是锅里的油就像跟我捣乱似的，噼哩啪啦地乱跳着，差点溅到我的眼睛里，又差点溅到我的衣服上，我只能炒几下、退几步，再炒几下、再退几步……这时有几个不听话的鸡蛋块，突然从锅中跳到了我的手上，我又“啊”地大叫一声，立刻引来了妈妈的围观。“烫到手啦，小心点，我让你不要逞能吧！”妈妈一脸担忧地看着我。奶奶帮我把火关小，将我手上烫红的那块放到水龙头底下冲洗，一边冲一边对我说：“好孩子，再炒几下，就好了，坚持！”“不就被烫了一下嘛，我一定要坚持到最后！”接着，我又继续翻炒。终于，蛋快要炒好了，我往锅里加入“酱油”等调料，最后装盘撒上葱花，一盘黄绿相间的炒鸡蛋就完成了。
我得意地把这道菜端上餐桌，妈妈率先品尝。只见妈妈的眉头微微皱起，疑惑地问：“你这是‘醋溜鸡蛋’啊，这么酸！”我一拍脑袋，原来是把醋当成酱油了，难怪呢！我不好意思地低下了头。奶奶默默地把鸡蛋回锅，加了些调料，重新炒了炒。哇，这才是真正的炒鸡蛋！太美味了吧！
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”这次炒鸡蛋的经历，让我明白了任何一件看似简单的事情，实际做起来并不简单，只有真正尝试和体验过，才能感受到其中的艰辛复杂和快乐！下一次，我还要学炒新菜，争取有更大的收获。
第一次炒菜作文200字篇二
人生中的第一次，真的有很多很多，他们如海边的一片片贝壳、夜空中闪烁的一颗颗星星，丰富着我成长的道路。在这许许多多的第一次中，最令我难以忘怀的，是我第一次炒菜的经历。每一次见到妈妈从厨房里端出一盘盘冒着热气的美味菜肴时，我的心里也总冒出要自己烧一次菜的念头，但总不能实现。终于，在一个周日的中午，我如愿以偿了。那天，妈妈正系起围裙要给我烧我最喜欢吃的土豆丝，我跑到妈妈面前，大声对妈妈说道：“妈妈，让我自己烧一盘土豆丝，可以吗？”
“既然你想，那就试试看吧。”终于可以自己烧菜了，我兴奋极了，抓起菜刀和土豆，就打算开始切土豆丝。“嗒嗒嗒”，菜刀快速地上下挥舞着，“妈妈……”本来想向妈妈炫耀我的切功，但话才说出一半，我的手就被菜刀切了个口子。
“怎么了？”妈妈听到我在叫他，便走进了厨房，“啊，受伤啦，快去找创口贴！”我被妈妈拉着走向了卧室，在医药箱里找了个创可贴贴住了伤口。
止了血，我又走进了厨房，继续切土豆。终于把土豆切成了土豆丝，仔细一看成果，我着实被吓了一跳：切好的土豆丝，有的和故宫的柱子一样粗，有的甚至可以穿过针眼！可是切都切好了，也没办法了。我发现桌子上有几个青椒，心想土豆丝加一点辣椒可能会个好吃，于是把青椒也切成了片。
终于完成了切的步骤，接下来就该炒了。我把火开到了最大，往锅里倒入了切好的菜，就拿起锅铲开始捣鼓了起来。拿着锅铲翻了好一段时间，突然发现锅子底下的菜翻不起来，这才想起我忘了放油！我赶紧把油倒入锅里，此时，应为锅里的温度太高，油才刚刚倒下，就炸了开来，油星子瞬间溅到了我的脸上。“烫死我啦！”我惨叫了一声，迅速蹲了下去。等到油星子不再溅起时，我才缓缓站了起来，继续炒菜。
关了火，用筷子夹了一点尝了尝，不仅难吃，还有点淡。于是，我又开起了火，打开醋瓶子往锅里面倒醋，但一不小心，醋倒得太多了！我急忙收回手，结果因为惯性的缘故，醋转变了对象，倒在了我的衣服上。“天啊，我的衣服！”低头一看，衣服上一滩水迹，还散发出淡淡的酸味。
不管我的衣服了，我迫不及待地关了火，盛出了菜，一股酸味和焦味扑鼻而来。妈妈已经等得饥肠辘辘了，而我经过了这样一番折腾，更是饿得不行了，哪管得了什么气味啊?抓起筷子就吃了起来。不吃没事情，这一吃可惨了!一股恶心的味道在我的嘴里翻来倒去，想吐吐不出来，想咽又咽不下去，那感觉，真不是一两句话了得！但这毕竟是我烧的第一次菜，我还是用力地皱了皱眉，把那口菜吞了下去。我看看妈妈的脸色，估计也比我好不到哪里去。
那盘菜虽然是我第一次烧的菜，但还是是进了垃圾桶。虽然如此，可我第一次炒菜的经历，却在我成长的沙滩上，留下了一个永不磨灭的脚印。
第一次炒菜作文200字篇三
今天我要学炒菜，炒什么呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！
我先把西红柿和鸡蛋分别处理好，然后先炒鸡蛋，结果在放盐的时候一不小心倒多了，我心想：坏了，太咸了，那怎么办呢，我想把盐再挖出来一点，可是盐已经化了，我只好再挤上一些番茄酱，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起来是什么味道，我想扔掉却又舍不得，只好炒熟了之后放到保温锅里。
再炒一遍吧，这回呢，我先在鸡蛋炒的快熟的时候放上一点点番茄酱，之后炒熟，然后我从准备好的调味品中放了一点糖，放了一点盐，而且盐放的要比糖多一些。再把西红柿倒进锅里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保温锅里的也盛了出来，先让奶奶尝了一口，接着又让奶奶尝了一口新炒的，奶奶说：“我比较喜欢吃你第二次炒的那些。”我又让两个弟弟来尝了尝，但是我的小弟们都说：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟们是不想让我难过才这么说的。
这次炒菜让我明白了，只有坚持才能更好！
第一次炒菜作文200字篇四
今天放学回来，由于作业不是很多，我很快就把作业给写完了，这时妈妈正在厨房里做饭，我就说妈妈我帮你做饭吧。妈妈说那你会干什么呀？我说我也不知道，那你就教我学炒菜吧，妈妈说那好吧，你想学炒什么菜呀？我说那就来个简单一点儿的吧，妈妈说你做个鸡蛋番茄吧，这个比较简单。我就决定做鸡蛋番茄了，我先拿来两个番茄，三个鸡蛋和两个碗儿，然后我就开工了，首先把番茄切成块儿。把每个番茄分成好几份，最后再把它装进碗里，我又拿起三个鸡蛋把它打进另一个碗里，加上盐搅拌一下，最后把锅烧热加入油，把鸡蛋倒进去炒成块儿，再把番茄也倒进去翻几下。然后把火关的稍微小一点，一直炒，把番茄炒得没有块儿，成糊糊状，在放一点盐，这样就可以关火了，我又拿了一个事先准备好的盘子，把鸡蛋番茄装到盘子里，这样一盘鸡蛋番茄就炒好了，当然这都是在妈妈的指挥下完成的，吃饭的时候妈妈还夸我。说我炒的鸡蛋番茄很好吃呢。
第一次炒菜作文200字篇五
每天中午，我都能吃到妈妈亲手为我做的鱼和米饭。每当我听到妈妈在厨房里忙碌的声音，心里不禁一阵酸涩，妈妈每天工作还要照顾我，她真的.太辛苦了。
于是，我对妈妈说出了我的决定——我要向妈妈学习炒菜，以后做饭给妈妈吃。这一天，我起的很早，妈妈也和我一起起床了。
妈妈事先给我讲了做鱼的步骤。然后，在旁边看我并随时指挥。这是我第一次下厨，尽管妈妈就在我身旁，我还是很紧张。我勇敢打开火炉，然后按妈妈的指示，在锅里放进少量的油，很快油的上方飘出了缕缕烟丝，妈妈示意我可以放鱼了，又过了一会，妈妈说：“可以放盐了。”我却因为盐放的太多而导致鱼太咸。
熄火后，我不敢抬头，怕被妈妈笑话，妈妈却笑着对我说：“做任何事情都有第一次，敢于尝试就很棒，这次失败了没关系，下次我们继续努力。”
我也相信下次再做鱼的时候，我会做得更好。
第一次炒菜作文200字篇六
今天，比原来都特别，你知道为什么吗？因为呀，今天是我第一次炒菜，而且炒的是西兰花，是我最爱吃的食物。
首先，我把一个大大的西兰花掰成一朵一朵的，像一把把小雨伞，再把“小雨伞”放进水里，将它洗干净。洗的时候，一定要注意，要把每个缝隙洗干净，要不然，吃了会生病的。可是要真么洗才会干净呢？这个呀，我来告诉你，只用你的手，使劲搓，再把洗好的西兰花放进水里泡一会，西兰花就干净了。洗完了菜，当然要切菜。只见我拿起菜刀，把西兰花放在菜板上，准备下刀。这时，妈妈走过来对我说：“因为你还小，要用两手扶着刀切，这样才会安全”。听了妈妈的话，我双手拿着刀，切了起来，刚开始切的时候，老是切不到中间，老是把西兰花切得非常碎。不过，我很快就切的熟练起来，得心应手。接下来，就该炒了。我把油倒进锅里，等烟往外冒的时候，我就把事先切好的`韭菜放了进去，然后，又把西兰花放了进去。看！我一边拿着铲子，一边拿着锅，一会儿往里面放盐，一会放鸡精。而且，还不时的把锅端起，手前后来回晃，简直就是一个大厨。不一会，菜炒出来了，我尝了一个，嗯！真好吃，简直比妈妈做的好吃几倍。哦，不，是好吃一百倍、一千倍。看来呀，还是自己做的最香啊！
今天，不是妈妈当厨师了，而是我当厨师，我真是太高兴了！下一次，我一定还要自己炒。
第一次炒菜作文200字篇七
远处一个红彤彤的夕阳，从地平线落下，将四处都照的一片澄黄，印在云上一片红色，火烧云，美极了。
咕噜咕噜，我那不争气的肚子又在那里叫嚷着要吃饭，
"妈，我饿了，快点去做饭。"说完我立马跑向冰箱拿出里面一道道到琳琅满目的菜品，嘿嘿，茄子，排骨，牛肉，鱿鱼，小龙虾。我的脑海里仿佛已经有了红烧茄子，红烧排骨，辣椒炒牛肉，铁板鱿鱼包，麻辣小龙虾。一想到，美味的菜浮现在眼前，使我不禁咽了口口水。就在我沉浸于美味的菜谱。旁边的妈妈给了我当头一棒。
"想什么呢？今天你自己做，我来教你。做的好不好吃？可就要看你自己了"说完给了我一个坏笑。
啊，我来做那怎么行啊？我又不会炒菜，顶多你给我一包泡面，我开水一烫，筷子一搅，嘴巴一伸，统统下肚。我哭笑不得的说道。
不会的东西总要学嘛妈妈站在一旁幸灾乐祸的说道。
你不知道油会溅起来的吗？
于是我，跑进阳台，拿起头盔戴在头上，然后小心翼翼地炒着菜，那情景仿佛，做着生化武器一般。
盐一勺，味精一勺，酱油适量。
我便按照她说的做，但是不小心将酱油放成了醋，而且还没有丝毫察觉。时钟一分一秒的过去，青菜终于出锅了，看着那色香味俱全的菜。我拿起筷子尝了一口。嘴中立马有一种说不出的感觉，我赶快跑到厕所，将嘴冲洗干净，但还是回味无穷，我回想着原来是我将酱油放成醋了。这味道，令人难以忘怀。
接着我便在妈妈的指导下，做了红烧牛肉以及茄子，这次由于有妈妈在旁的指导，没有些许失误。
没过多久，一桌热腾腾，香喷喷的菜便上桌了。
不知为何，这次的晚餐格外好吃！（当然，除了那个白菜）。
第一次炒菜作文200字篇八
今天早上，我趴在床上，肚子咕噜咕噜地直叫，饿得我头昏眼花。
起床后，我就迫不及待地打开电冰箱想找一找有什么东西可以填饱我这空空如也的肚子。只见冰箱里有几个生鸡蛋，西红柿，还有数也数不清的小虾米，我灵机一动，冒出了一个想法，我要做个西红柿炒鸡蛋。
我先准备好了材料，鸡蛋、油、虾米、盐、西红柿和姜。我先把姜和西红柿切成一小块一小块的，接着又把鸡蛋一分两半，只见透明的蛋清伴着金色的蛋黄缓缓地流进碗里。我又拿出筷子像龙卷风一样飞快地朝一个方向搅拌，然后撒上虾米，又把油倒入锅中均匀地抹在锅的边上，把鸡蛋倒进去煎成“饼子”，最后把西红柿、姜和“饼子”混在一起，又用锅铲把鸡蛋也切成一块一块的，撒上盐，翻来覆去地炒着。“好香啊”刚刚走进家门的妈妈情不自禁地叫道，“这是谁炒的菜呀！”“我”我飞快地回答。
西红柿炒鸡蛋出锅了，我和妈妈狼吞虎咽，一扫而光。我终于明白了一个道理，自己的劳动果实那才是最甜的。
第一次炒菜作文200字篇九
生活中，有许多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次骑自行车，第一次种树一个个的“第一次”就像一串串脚印，印在我成长的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六，爸爸妈妈要晚一点回家，我就得自己做饭。我准备给自己炒一盘土豆丝。
我先穿上妈妈常用的围裙，从冰箱里拿了两个土豆。
先帮它们把衣裳脱了，接着帮它们洗了个澡，再把它们放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成丝。我在锅里倒上三勺油，等锅热了，冒着热气时，就把切好的土豆丝放进锅里。放土豆丝的时候我非常小心，因为怕油会溅到身上，所以我一放下去，马上就把手缩了回来。只听见锅里“滋滋滋”的声音，我拿起锅铲炒了炒，再把少许盐放下去，又翻炒了几下。
过了一会儿，我闻到一股香味，啊！好香呀！原来是我的土豆丝炒好了！我用筷子夹了几根尝了尝，糟糕！我忘记放醋了！我赶紧倒了一点醋下去，又翻炒了一下，土豆丝就炒熟了！我把土豆丝盛在盘中，放在饭桌上；只见盘中的土豆丝冒着热气，真是香气扑鼻。
炒好的土豆丝是金黄色的，就像一盘胜利的果实。我忍不住用筷子夹了几根，品尝起来，嗯，土豆丝酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住开心地笑了起来。
今天我体验到了成功的喜悦！
第一次炒菜作文200字篇十
每当我提起“炒菜”这两个字，我眼前立刻浮现出我狼狈不堪的景象。
记得那是一个星期天，爸爸、妈妈不在家，到中午了，我的肚子向我唱起了“空城计”。我便大声喊道：“我饿了，我饿了。”哎，没办法，只好自己做了。
我从箱子里拿了几个马铃薯，洗净，去皮，准备切。我拿起菜刀，刚碰了马铃薯一下，它就像淘气的猴子一样，蹦来跳去，害得我追着它跑了大半天。
我定了定神，握住菜刀，这时它好像听话多了。我一片一片地切着，心里美滋滋地。
一切准备就绪，开始炒菜。锅里的油热了，把马铃薯倒下去，翻了几下。我自以为这样就可以了，可以休息一下，就跑去看起了电视。后来，我闻到了一股糊味。我跑到厨房一看，白洋芋变成了黑洋芋了。
这件事过去了很久，但在我的脑海里，就像一个贝壳，凶勇的海水也冲不去。
第一次炒菜作文200字篇十一
劳动是什么？劳动是水彩，让生活变得更加美丽；劳动是魔法，让生命变得更有意义；劳动是恩赐，让灵魂变得更加充实……而我曾经也第一次“挑过大梁”——做菜。
虽然这件事情已经过去很久了，但我到现在也依然记忆犹新。首先我学着奶奶的样子专心致志地煲好了饭，然后就马不停蹄地“开工”了——我拿出一个大塑料勺，装好水，小心地把豆角放进去，再把青菜拿出来洗。我切去了菜根，挑去了黄叶，一叶一叶地漂洗起青菜来。菜梗头部最脏，我就使劲去搓，仔细地搓干净上面的泥巴……好不容易把青菜与豆角给洗得水灵灵的，真是让人不忍心丢进油锅里去呢。
估摸着爷爷奶奶马上就要回来了，我也不会浪费一丁点儿时间，马上把电磁炉打开，炉子把锅烧得“嗞嗞”响，我心里一慌，手上一抖，呀！不好！油倒多了，该怎么办呀？不怕，人家大厨师烧的菜都是“油光满面”的，我这个“小厨师”也可以学着大厨师的样子烧一个油光光的菜呀！于是，我把青菜往锅里一倒，“哧——”的一下，锅里被丢了个“炸弹”，吓得我往后退了好几步。这一忒可是坏了大事——青菜要焦了！顾不得多想，我抓起铲子一顿左翻右炒，往锅里面放了些水，这才让青菜给出了锅。我拿起筷子，正想品尝自己做的第一道菜，放进嘴巴里，咦？糟糕，没放盐！我把青菜倒回锅里，又是一阵手忙脚乱……呼，可算是“大功告成”了！而有了青菜的“前车之鉴”，炒豆角也是轻松了许多。
只有素，没有荤，怎么能够让人心悦诚服呢？奶奶做菜时，数煎鸡蛋我看得最仔细了，对，就做这道菜！一寸光阴一寸金，我火速找来三个鸡蛋一个碗，小心翼翼地把鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋搅匀。锅烧好了，油开了，该煎鸡蛋了。“吱啦——”鸡蛋倒入锅里，立刻鼓起了泡泡。由于怕它变成“焦蛋”，我马上把火候调小了。底面差不多熟了，我把它翻过来继续煎。没过多久，蛋熟了，我倒点酱油，一盆鸡蛋就顺利上桌啦！
第一次炒菜作文200字篇十二
每个人的一生中有许多第一次，我最难忘的是第一次炒菜。
一天傍晚，妈妈对我说：“行行，你也不小了，该为妈妈分担些家务活了。”我惊讶地说：“做什么呀？”妈妈面带微笑地说：“今天，你为家人做一道菜，怎么样？”我想了想，这个很有挑战性，便欣然同意了。
“做什么菜好呢？”对，经常看到妈妈炒肉，今天我就做辣椒炒肉吧！说干就干，我打开冰箱，拿出一块猪肉和十几个辣椒。我先把辣椒的柄摘了后，就把辣椒和肉放在菜盆里，洗了两次，捞了出来，放在切菜板上。先切辣椒吧，一个个辣椒长长的，圆圆的，该怎样切呢？记得妈妈先把它剖开再切成很多小块，我也学着妈妈的样子，准备把它剖开，没想到一个小小的辣椒竟像一条顽皮的泥鳅，一下子滑了出去。“老虎不发威，当我是病猫，我就不信这个邪，难道我整不了你！看我使绝招，这会我左手死死地攥紧辣椒，并把它按在菜板上，右手拿刀切，由于左手使的劲较大，辣椒听话似的任我宰割，在我的“折磨”下，十几个辣椒终于被我切成了若干个小块。接下来就切肉了，我按照同样的方法，左手按着肉，右手用刀切，一下子就把肉切好了。
接着，我就拧开煤气开关，用清水把锅洗了洗，再在锅子里放了点油，等油冒起了小泡泡，我就把肉倒进锅里，翻了翻，该放盐了吧，放多少呢？一勺应该够了吧！我又用锅铲把肉翻了翻，就用碗把肉盛了起来。见锅里还有点油，我就把辣椒放进锅里，也照着同样的方法，用锅铲翻了翻，放了一勺盐，炒了几分钟后，我把肉倒进锅里和辣椒一起翻了翻，又炒了几分钟后，见锅里有点冒烟了，我连忙把火关了，用碗把辣椒和肉盛起来。我凑近闻了闻，一股香味扑鼻而来，我想，一定很好吃吧。
这时，妈妈闻着香味从卧室里出来了，看着桌子上的菜，连说：“不错嘛！色、香、味俱全，以后妈妈可以委以重任了哈！不知能否过关？待我来尝一尝吧。”说着妈妈拿起筷子夹起一块肉送进嘴里，我盯着妈妈看，妈妈的表情好复杂，但妈妈马上露出笑脸，忙说：“好吃，好吃！”听着妈妈的夸奖，我惊喜极了，连忙也拿起筷子夹起一块肉送进嘴里，哇！有点咸！我马上吐了出来，原来妈妈是不想打击我的自信心，才骗我说好吃的。我暗下决心，下次一定做得更好，给妈妈真正分担些家务。
第一次炒菜作文200字篇十三
星期六，我看见妈妈正在炒菜。妈妈一会儿放盐，一会儿拿起锅铲炒呀炒，忙得不可开交。我抬起头对妈妈说：“我也想炒菜，能教我吗？”妈妈同意了。
下班后，妈妈带着新鲜的蔬菜回来了，她说：“来，要想学炒菜，先把菜洗了。”我走过去，拿起菜走向厨房，把菜洗得干干净净的。洗好了，我把菜放到篮子里，正式开始炒菜了。妈妈说：“先往锅里倒点油。”我照着妈妈所说的去做，然后妈妈握着我的手，用娴熟的`动作指导我如何炒菜。等到妈妈觉得我的动作似模似样了，她就放手让我一个人炒菜。我打开火，等了一会儿，油就发出“噼里啪啦”的声音。妈妈说：“赶快把菜放进去炒。”我一听，就手忙脚乱地把菜倒进锅里。我上炒下炒，左炒又炒，四面八方都炒了个遍，最后放进盐就关火了。我拿出一个盘子，把菜到了进去。正巧爸爸回来了，他说：“哪来的味道这么香！”我说：“爸爸，爸爸，快过来吃我做的菜。”爸爸拿起筷子，尝了一口说：“真好吃！”我和妈妈也迫不及待地尝了起来。
这是我第一次做菜，这次经历给我带来了快乐和自信。
第一次炒菜作文200字篇十四
今天，我第一次做菜。做菜之前，我有点儿兴奋、又有点紧张，紧张的是我竟要和火紧密接触。于是，送怀着忐忑不安的心情走进了厨房。
我今天要做的菜是煎鸡蛋。妈妈帮我系上围裙，扶我站上小凳子，把火点上，倒上一点油，就该到我大显身手的时候了。我先把鸡蛋在锅的边缘敲到碎成一条缝。接着，我把蛋壳靠近锅里，用力抠开，只见那蛋白和蛋黄以闪电般的速度直泻下来，又听锅里“呲呲”的一声，蛋白和蛋黄已落在了锅里，纹丝不动，但这“啪”的一声却把我给吓坏了。我紧接着往锅里仔细一看，蛋黄像一轮圆圆的月亮，蛋白的边缘冒出了许多透明的`小泡泡。然后，我用铲子压了压鸡蛋，又铲了铲鸡蛋底部，以防黏锅。等那一面已经凝固的时候，我用铲子伸到鸡蛋身下，以迅雷不及掩耳之势把鸡蛋腾空而起翻过来了，嘴中还念念有词地说：“金钩倒挂！”然后，鸡蛋稳稳地落在锅里了。最后，等两面都金黄的时候，我就铲起了鸡蛋，娴熟的放到盘子里。因为我第一次煎蛋，太好玩了，太新奇了，我一连煎了5个鸡蛋，要求爸爸妈妈每人都要吃两个。
妈妈告诉我，水遇到热的油就会发出“哗、噼啪、呲呲”的声音，接着，妈妈邀请我看更加火爆的炒木耳，并且让我站得远一点。妈妈告诉我木耳很“吃”油，而且会有怪怪的声音，妈妈这次把油放的很多，一口气把木耳倒了进去，只听到更大的“哗”的一声。我吓得尖叫了一声。可随后更加意想不到的事情发生了，木耳在锅里不停的发出“噼里啪啦”的声音，还不约而同的向外跳，有两个顽皮的木耳竟然跳出了锅，我看到这个情景，立即撒腿就跑，一边跑还一边喊：“我以后再也不炒木耳了！”
吃饭时，我骄傲地对爸爸说：“你真幸运呀！能够吃到名扬中外的郭大厨给你做的煎鸡蛋，真是你人生的一大幸福呀！”爸爸也十分的骄傲，因为这是我第一次亲手给家人做饭吃，爸爸说我真的已经是大孩子了，以后饿不死了！
第一次炒菜作文200字篇十五
我第一次炒菜是我上三年级的时候，爸爸妈妈不在家。我起床后感觉很饿，可厨房里又没有现成的菜，只有煎饼，怎么办呢？这时我看见桌子上的菜花，我做了一个决定———炒菜花。
我把菜花一朵一朵的掰好，放在盆子里洗干净空着水。捂着耳朵用右手打开液化气（以前我从没碰过的），把油放在锅里烧热，放上葱花、一勺酱油，然后倒入菜花，用勺子不住的翻来翻去，最后加上盐（我听妈妈说过盐要晚放才好），我尝了尝，似乎缺点什么，奥，我想起来了，醋，我加了点醋，感觉有滋味了。
我刚舀出来，爸妈回来了，他们吃着，夸奖着我，满脸的幸福。
第一次炒菜作文200字篇十六
星期六，爸爸妈妈出去了，我做完作业闲着没事。心想：今天，炒菜给爸爸妈妈尝尝吧！
看看厨房里的材料，我决定做自己最喜欢吃的炒土豆丝。我卷起袖子，学着妈妈炒土豆丝的样子，先把土豆清洗干净，接着用刀把土豆皮削掉。因为是第一次，我削掉的土豆皮总是厚厚的。下面该切土豆了，我模仿着妈妈的样子先把土豆切成片，然后再切成丝。本来以为很简单的一件事，可那圆圆的土豆在菜板上滚来滚去的，并不容易切。于是，我把土豆一面切平，把平面放在板面上，土豆真的不再滚动了。土豆丝是切好了，可有粗有细的很不均匀，样子也很难看。接下来，我又切了些葱和姜片当作料。
开始炒菜了。我先把锅洗净，把油倒入锅里。我想起妈妈曾经说过：炒菜先要把油烧热，再把作料放入锅里，然后再把菜放进去。刚开始，我就遇到难题了，油到底多久才能烧热呢？我忽然想起，妈妈总是等油起了油烟，发出劈劈啪啪的声音就放菜的。我有些紧张，手里拿着装土豆的盘子，把土豆丝倒入锅中。“哗啦”一声，我赶紧拿起铲子翻炒，然后加入盐和酱油，翻炒一会，看看土豆丝变色了，就盛进了盘子。
第一次炒菜作文200字篇十七
我们家的厨房里每天都会奏响“炒菜进行曲”，作为“欣赏者”的我一直对掌勺很感兴趣，却没有机会尝试。终于有一天，“演奏家”奶奶决定让我自己做一个菜。
学做菜，一般都是从番茄炒蛋做起，我挑了一个红红的大番茄，又拿了两个鸡蛋，准备进行第一项程序——打蛋！我轻轻磕了一下蛋壳，没裂，又重重砸了一下，“哎呀！”蛋液流出来了，顺着指缝往下滴，我手忙脚乱，幸好奶奶迅速递过来一个碗，才没有浪费这个蛋，打第二个蛋，又把蛋壳掉进了碗里，赶紧手忙脚乱地捞起来。我微微倾斜着碗，筷子转得飞快，使劲儿搅和碗里的两个蛋，可还是做不到像奶奶那样打出“漩涡”，只能勉强形成“涟漪”，虽然有些失落，但一想到是第一次做，也就释然了，于是打起精神，一鼓作气打完蛋，切完了番茄。
品尝着这碗普通又不平凡的菜，我想着：万事开头难，人生有很多第一次，只有实践了才知道自己行不行，不要因为意外和挫折就失去实践的勇气。相信，我这个“吃货手残党”只要经过多次练习，终有一日也能成为“厨房演奏家”！
第一次炒菜作文200字篇十八
啊！今天爸爸妈妈要到五点三十分才回家，我决定，由我这个“千金大帅哥”下厨。
首先我想到的是老师教我的土豆丝炒肉。开始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我随便地切，几下就被我给切好了。可是不美观，有大有小，有厚有薄，有的样子大如象，而有的则小如虫子。
我看着就难受，于是我把“大象”都切成了“虫子”，这样大小一样，看着就舒服。我再把土豆弄好切成丝，把米洗好，煮一下就成了。但还有一件事情——炒菜。
我先把肉放进去，和老师教的没什么两样。我烧好了油，把肉炒成半熟，再放土豆丝，可没等我放下去时，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一个红点，也很痛。我的手一松，土豆飞了下去，油溅出得更多了，一个个像杀红了眼。
一大块土豆向上飞去，我马上弄来弄去，有一点累，但还是比较香的。这时，爸爸妈妈回家了，他们闻到一阵阵饭香，说：“小徐，可以呀，学做饭了。”
“会一点。”我不好意思地说。爸爸说：“我和你一起，让妈妈也吃一下我们做的饭。”
“好！”我大声地说。后面，我们又做了番茄炒鸡蛋等，今天在本大厨的努力下，大家都美美地吃了一顿。
第一次炒菜作文200字篇十九
现在只要看白菜，我就会想起八岁那年，自己第一次炒白菜的经历，那滋味，永生难忘！
记得那天，妈妈正在厨房做饭，我心想：好像自己还没有下过厨呢！今天一定要去试一试。于是我大步走向厨房，妈妈一看见我进来，就焦急地说：“哎哎哎，别进来，到时候油溅到你身上可不好！”“我才不会呢！”我摇着头说。“今天我要自己炒菜，给你们看看你们的女儿已经长大了。”说完我开始挽起袖子，准备大展身手。
妈妈在一旁笑了笑说：“那你准备炒什么呢？”我看了看四周，突然眼睛一亮，瞄准了白菜说：“我今天就炒白菜！”
于是，我拿起白菜笨手笨脚地开始洗了起来。“啊！”我大叫一声，一手把白菜扔得差不多有三尺高。“怎么了？”妈妈急忙跑了进来问。“有……有虫！”妈妈一看，说：“这不就是一个洞吗？”妈妈笑着告诉我：“白菜上有洞是没关系的。”我知道原因后，就开始后悔，不就是个洞嘛！干嘛那么大惊小怪呀，我都长大啦！于是还没等妈妈说完，我就叫道：“我知道啦！”便又拿起白菜，接着洗了起来。
洗完白菜后就要正式炒菜了，我小心翼翼地打开灶台，把锅放好后，心想：平时妈妈炒菜都是让锅热了才放油的，我也等一会儿吧！于是我就就不管锅了，可是过了一会儿，锅开始冒烟，“妈呀！锅冒烟了！”我赶紧把油倒入锅中，把白菜直接放了进去，拿起铲子炒了起来，可是我觉得越炒越不对劲，是不是少了点什么？哦！原来没放盐！我赶紧拿起盐勺舀了一大把盐放进去。不好！盐放多啦，我想拿出来一点，可是已经来不及了。
我越炒越带劲，油溅出来了都不知道。大功告成了！我把白菜用盘子盛了出来，结果一尝，有点咸了，但一想到这是自己炒的，便觉得还是蛮好吃的。
成长的脚印，无论是深还是浅，是酸还是甜，都是美好的，就如那盘咸咸的白菜。
