在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
日记写做饭篇一
人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得是一团糟啊!
“哎呀!今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这是什么?一张纸条，上面很随意的写着“中午我们不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我不会做饭啊”!
“咕噜、咕噜……”!我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“有什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧!
呀!先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”?大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉?s满地;鸡蛋也弄得到处都是。不管了，填饱肚子才是最重要的。
先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒;再放白菜，继续炒，再放饭又炒?s一下。放了半勺的盐巴!翻啊翻，起锅了!鼓掌!
色还可以;气味有点怪;味——不敢吃!鼓起勇气尝一点，有点咸了，还有点生菜没熟的味道，太油!总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还有，帮我做点可以吃的吃的!
这就是我的第一次，你的第一次是什么呢?
日记写做饭篇二
烹饪是一门艺术，也是生活中不可或缺的一部分。在家做饭不仅可以保证食物的安全和健康，还可以尝试不同的口味和风味，满足自己和家人的味蕾。作为一个喜欢做饭的人，我有着许多做饭的心得体会。
第二段：食材选择与准备
做一道美食首先要选择合适的食材。在市场或超市购买食材时要仔细挑选，看看是否新鲜、质量是否优良。在准备食材时，要根据不同的菜品选择不同的切法，切好的菜肴制作起来会更加美味。
第三段：烹饪技巧与心得
烹饪技巧与心得也是做出美食的重要因素。不同的菜品需要采用不同的烹饪方法，如煎、炒、烤等。在烹饪过程中，注意火候的掌握，让食材完美熟透。此外，适量加盐、味精等调味是必须的，但不能过度，以保证菜品的健康和口感。
第四段：菜品搭配与创新
做菜不仅要重视每道菜肴的烹饪技巧和口感，还需要注意菜品之间的搭配。我们可以根据不同的菜品选择不同口味的菜品来搭配，如咸甜搭配、酸辣搭配等。同时，创新也是一个重要的环节。通过尝试不同的食材搭配和调味方法，我们可以发掘出更多的美味佳肴。
第五段：总结与感悟
做饭是一件复杂而美妙的事情。通过自己的努力和实践，我们可以掌握种种烹饪技巧和口味，推出属于自己的拿手料理。能够亲手做出美味佳肴，不仅能够丰富我们的生活，还能够让我们享受到做出美食时的成就感和乐趣。我相信，在不断地尝试和探索中，我们一定能做出更多更好的菜品，完成一道道美味人生。
日记写做饭篇三
有一次，妈妈因为晚上加班，所以我只好独自在家。为了填饱肚子，必须自己煮饭、 炒菜 ，真是难上加难。
我把刀、刀板、土豆……准备好了，便马上开工。我拿起小刮刀，把土豆那又脏又旧的衣服脱掉，露出的是又滑又嫩的黄肚皮，再用水冲一下。第一步就这样三下五除二完成了。可重头戏还在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自语道。我拿出锋利的切菜刀，用左手的两个手指按住土豆，一刀一刀切成小片。当切到一半时，不小心把手当成土豆了，切了一条口，鲜血一下涌了出来。我大叫：“哎哟，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，冲进书房，找到创口贴，把伤口包好。又继续回到厨房。
这时，我总结教训，按土豆的两个手指离远点，切菜速度放慢点，片切得厚一点也没关系。终于，两个土豆切完了。
可以下锅了，我把锅刷洗干净，放在灶台上。开始点火，把点火开关逆时针转到最大，火苗一下窜起了，把锅底团团围位，锅里发出“吱吱吱”的响声。等锅烧干了，我急忙拿着油壶倒油，因为势太大，我离得老远，生怕油沾到脸上。可能是因为我的胆小，动作太慢，火势过猛，锅里直冒青烟，锅底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好关掉火，重新开始。
吃一堑，长一智，把火再次打开，这一次只把点火开关转到中等大，火势没那么旺，小心翼翼把油倒入锅中，油在锅里跳来跳去，我连忙倒入土豆片，用铲子在锅里翻来覆去炒，象是在跳舞。
过了几分钟，土豆变成了金黄色，好诱人。我吐了吐舌头，倒吸了几口口水。“该放盐了吧!”我心里默念道。一下放了两小勺，生怕不够，又追加一勺。心想这该够了吧!放完盐，继续翻炒。
听说土豆要炒熟才能吃，我不停炒，发现贴锅了，有的土豆变成了黑色，为了不让悲剧重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆变成了水煮土豆。
锅里水慢慢变干，我的肚子也打起鼓来。顾不上那么多了，我关掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃着自己亲手煮的土豆，虽然有点咸，但还是觉得回味无穷。这就是我的第一次炒菜经历。
日记写做饭篇四
人的心情有很多种：开心，快乐，伤心，难过，痛苦等等。而导致心情的因素也有许多：一个动作，一种表情，一件小事情等等。
前几天，还没有开学的时候。妈妈偶然出门早去买菜，而我的早饭就这没有样没了。
还记得那天早上我被闹虫无情地叫醒了我昏昏沉沉地洗漱完成后。我看了看手表发现现在8点到了该吃午饭的时候了。我翻遍整个傧相可是也没找到可以开袋即食的吃的我又再橱柜里找方便面，可是没有找到。我坐在沙发上思考我上午应该吃什么？我把我会煮的东西和可以吃的东西对比发现我只会做蛋炒饭！
我从冰箱里拿出来了两个鸡蛋和米饭。我用我自己的方法做。我先打开天然气的阀门，把那两个鸡蛋打破后放进碗里。我又开了火。拿去了油壶，小心翼翼的倒了几滴。把锅摇了摇。油“刺啦”地炸开了。这还没完，我拿起那枚鸡蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黄色的蛋黄随即滑进了锅。只听见“咝咝咝咝”的声音，只听见“咝咝咝咝”的声音，油沸腾起来，蛋黄好像在锅中跳舞，蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿，蛋的边有点黄了，我拿起锅铲，小心的铲下去翻了一个身。我赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起炒。太神奇了，原来粘在一起的米饭，在我的翻炒下竟然乖乖的散开了，火腿肠油沸腾起来，蛋黄好像在锅中跳舞，蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿，蛋的边有点黄了，我拿起锅铲，小心的铲下去翻了一个身。我赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起炒。太神奇了，原来粘在一起的米饭，在我的翻炒下竟然乖乖的散开了，火腿肠均匀的合在了一起，而且越炒越松软，越炒越蓬松。一阵阵香味扑鼻而来。把蛋炒饭倒入了雪白的盘子内，端上了桌。脱下围裙，我连忙拿出叉子和勺子，像准备吃西餐似的，准备对自己亲手做的蛋炒饭发起最后的总攻。
原来做饭也快乐！
日记写做饭篇五
今天早晨，我和妈妈起来的非常早，因为，我和妈妈约定好了，让我帮妈妈做饭。
我要帮妈妈做辣椒炒鸡蛋，妈妈让我把手洗的干干净净的，才肯让我动手做饭。
妈妈在我身旁，先教我了做炒鸡蛋步骤，又教我了加多少盐，多少几个鸡蛋等许多步骤。
我知道妈妈她已经迫不及待想吃一口了，所以我就先让妈妈尝了几口，妈妈尝完后跟我说：’’太好吃了，做的真好。‘’妈妈还跟我说她想自己把这一盘全部都吃光了呢。我高兴地笑了起来，没想到我能把菜炒好，刚开始我自己都没有信心，谢谢妈妈对我的帮助和教导，我以后要天天做炒鸡蛋给妈妈吃，并且还要学会做其他的饭，让妈妈多多休息，为我加油吧......
日记写做饭篇六
今天下午，我和爸爸一起做一顿丰盛的晚餐。
下午5：00钟，爸爸大声地说：“可以烧饭了。”我就急忙跑进厨房，拿起电饭锅的内胆量米。量完米我又开始淘米。淘了3遍米才干净，之后放入合适的水，放进电饭锅里，插上电源，开始煮饭。
接下了来要搅拌肉末做牛肉丸子。我使劲搅拌，搅拌均匀之后就要搓丸子了。开始搓丸子了，我用最快的速度搓完丸子，爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。
丸子做好后就要洗青菜了。我非常快的洗完青菜。爸爸怕我洗不干净，就让我再冲一遍。同时，爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜，我把蒜叶和青菜一起切了。接下来的工作都是爸爸来完成的。
通过这次烧饭我体会到爸爸妈妈烧饭也不容易，更何况爸爸妈妈要烧得好吃。
日记写做饭篇七
记得九岁那年时，我学会了做鸡蛋花。那天我缠着妈妈教我做，妈妈受不了了，终于答应教我了。
妈妈先教我磕鸡蛋，在碗沿边上轻轻一磕，再把左右手的大拇指放在那个被撞破的地方，向外拉，蛋黄、蛋清就流出来了。我第一次磕时，力气太大了，还没向外拉呢，蛋黄、蛋清就一股脑儿的窜出来了。妈妈说：力气再小一点。第二次我的力气小了一点，有成功的向外拉了，但我在碗里没有找到蛋黄、蛋清，桌子上也没有。脚上怎么粘糊糊的，啊低头一看，在脚上呢。我伤心坏了，而妈妈笑的前仰后合，眼泪也出来了。第三次就完全成功了，蛋黄、蛋清老老实实的躺在了碗里。
于是妈妈又教我打鸡蛋。拿起碗转着筷子搅拌碗里的蛋黄、蛋清。过了一会，碗里全是金黄色的液体，没有一点杂色时，就说明打好了，如果还有蛋清，那就应该继续打，直到没有蛋清为止。
最后妈妈说向碗里倒白开水(滚烫的)，你喝多少，倒多少的白开水。然后放些盐，一点香油，就算是完成了。妈妈说还有一个简便的方法，能让我们一家三口都能喝到。要在锅里先烧好水，把打好的鸡蛋倒入锅内，就可以了。
自从我学会了做鸡蛋花，放学回家，就可以喝鸡蛋花了，可以等到妈妈回来做饭，不再饿了。不过要小心点，不要被开水烫着。
日记写做饭篇八
有一次，我刚回到家里，做完作业，刚好妈妈会来了，看到她那累的样子，我就只到很辛苦，我打算个妈妈烧一碗香喷喷的菜，烧一盆热腾腾的饭给妈妈吃。
首先，我先将胡萝卜，笋洗干净，再切成丝。这个时候，妈妈过来跟我说：“天天，不要给我做了，让爸爸来做就行了。”
“不要紧，我会帮你做的!”我刚话说完，又接着把胡萝卜和笋切成丝。过了一会儿，切完了，再把冰箱里的肉丝拿出来解冻，在这个同时，我又把胡萝卜丝和笋丝放到碗里，再去烧水。
肉丝还在解冻，我把米讨好，让后放进高压锅里蒸。次~水烧开了，我把胡萝卜丝、笋丝和肉丝放到里面，然后盖上锅盖，让它滚开。
叮~扑~高压锅好了，水滚开了，我把饭盛出来，再给妈妈弄了点汤，妈妈尝了一口，开心的笑了。
原来，妈妈爸爸做饭都不容易，我把自己的手都弄破了，但是妈妈爸爸对我的付出可不是我手破几万次，几亿次能换的，这份爱我是永远换不完，永远忘不了的爱。
