菜谱简介
我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BMS105T, 这台超赞,不仅可以作出好吃的面包、吐司,还可以轻松作果酱哦! 以前煮果酱时都要守在炉火前一直搅拌.. 有时还会"臭火答"现在只要把食材准备好=>丢入容器内,然后按"开始,就可以去作其它事情,省时方便又吃的安心。
材料
苹果200g凤梨135g柠檬汁2大匙白砂糖110g
做法
1
先把食材准备好,本来只想作苹果果酱,结果削完苹果又想加点凤梨,所以凤梨就没入镜了!
2
把苹果和凤梨去皮去蒂,切小丁约1cm 大小=>丢入容器内。
3
倒入细砂110 g和柠檬汁2大匙
4
盖上盖子按品项=>26=>开始(120分钟)
5
这次调的水份刚刚好~煮出来的果酱很浓稠哦!快速装瓶!
6
装好果酱可以趁热倒扣,这样可以达到真空的效果,待凉再放入冰箱冷藏,因为没加防腐剂,所以开瓶后请尽快食用。(瓶子记得先用煮沸的热水消毒烘干再使用哦!)