菜谱简介
万圣节到时,不管是派对或是学校活动,简单又抢眼的柠檬汁都很派得上用场喔! 制作量:1公升 (蛮多杯的,很适合派对)
材料
水(糖浆制作)1杯细砂糖(糖浆制作)1杯浓缩柠檬汁125ml糖浆160ml水800ml柠檬半颗颜料(可食用)红或绿2-3滴蚯蚓软糖1盒身体部位软糖(万圣节糖)1盒/包
做法
1
先制作糖浆:将一杯糖及一杯水放入锅中煮沸。记得要定时搅拌。煮滚后,放凉装入容器内。
2
将800ml的水,160ml的糖浆,浓缩柠檬汁,和半颗真柠檬挤出的汁混合。其余的糖浆可下次用或使用在别的料理上
3
加食用颜料,颜色/深浅可自由搭配。
4
横切蚯蚓软糖。注意不要全部切开,留头部完整(不切),所以当撑开来时形成"Y"字。因为软糖切开后里面有黏性,所以就可以黏在杯缘上不掉落。
5
摆设完蚯蚓软糖跟身体部位软糖(耳朵,脚,手指,眼球等都是不错选择!)就可以倒入柠檬汁了!!也可以放形状冰块喔!!!