1、柳叶柳芽
柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。
吃法:现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
2、蒲公英,蒲公英(婆婆丁)功效:清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。
3、荠菜
止血、降血压
4、薄荷,薄荷(银丹草):可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药,年轻时纵欲狂欢,中年时生理机能下降,找(涨涨涨好)首字母跟一二零这个薇养元固本.它所含的薄荷油是药用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
吃法:薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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5、灰菜,灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。