酷热天气且说伏
几天前，进入伏天。虽有阵雨，雨后依然酷热。
伏是中国农历节令名，三伏的总称，也叫“伏天”或“伏日”。意思是“隐伏以避盛暑”。颜师古注《汉书》曰:“伏者谓阴气将起，迫于残阳而未得升，故为藏伏，因名伏日。”周人无伏制。《史记·诸侯年表》云:“秦德公二年(公元前676年)，初作伏祠，磔狗邑四门，以御虫灾。”就是要杀狗于城邑四门。为什么杀狗？因狗是阳畜，阳能驱阴。
地球上的冷热变化，主要受阳光制约。我国位于北半球，夏至日白昼最长，受阳光照射时间最长。但因为春天刚刚过去，地面积累热量不多，地温尚未立即升得很高。三伏期间，白昼吸收热量大大超过夜晚散失的热量，地面积温越来越多。加之我国大部分地区在这段时间经常受到副热带高压控制，更促使气温快速上升。这就是“热在三伏”而不是夏至的原因。
中国古代是夏至后的第三个庚日起到立秋后第一个庚日为三伏，算作伏天。庚日即六十干支纪日法顺序相配中带“庚”字的日子。夏至后第三个庚日为头伏(一伏)，第四个庚日为中伏(二伏)，立秋后第一个庚日为末伏(三伏)。两个庚日之间相差十天，每一伏也就是十天。但是如果夏至以后第五个庚日出现在立秋之前，这一年的中伏就是二十天了。由于夏至后第三个庚日每年不同，所以每年入伏日期不同，一般在7月中旬到8月中下旬这段时间。中国各地最热的出现时期大致都在伏天之内。三伏是从小暑向立秋过度之时，通常有“热在三伏”或“热在中伏”的说法。
不同于其他令节，伏无什么仪式可言。《后汉书·和帝纪》云:“永元六年，初令伏闭尽日，伏日厉鬼行，故尽日闭，不干他事。”那时自给自足小农经济，天热无事可做，只得饮酒、避暑。到现代社会的今天，学校放暑假;企事业单位调整上下班时间;户外工作者适时停止一些活动。
“热在三伏”和“冷在三九”科学地反映一年中热冷变化的一般规律。伏天及时做好防暑降温工作，有益身心健康。
伏天是一年中农业生产最重要的时期，喜温作物的生长发育和产量形成都是在这一时期完成的。正是早稻灌浆成熟期和晚稻插秧期，棉花现蕾、开花、结铃期，也是玉米抽雄吐丝期。伏天高温是喜温作物生长和高产的有利条件。但如果久晴不雨，蒸发强烈，也会出现伏旱，是作物成长的不利因素。三伏期间平均气温低于24的地区不能植棉，低于18不宜种玉米。民间也有“三伏不热，五谷不结”之说。
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