食入足量的含丰富蛋白质的食物,如牛奶,鸡蛋,瘦肉,鱼类等,因为蛋白质是头发的主题物质要素;食入维生素含量高的蔬菜水果,如菠菜,芹菜,苹果,枇杷等,因为维生素可促进头发生长,使头发光泽自然;食入含锌食物,如动物肝脏,干果食品,因为锌可改善头发组织,增强头发弹性和光泽.。
在注意以上营养物质的同时,选一些药膳食疗方法,可达到事半功倍,立竿见影的疗效.选用一些补血,温肾,滋阴的中药,与食物配合制成药膳,可以促进头发生长,防止脱发.
何首乌煲鸡蛋何首乌60g,鸡蛋2个.加水同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤.本品适用于血虚体若引其的须发早白,脱发过多,未老先衰,对虚不受补者疗效更佳.
羊骨粥羊胫骨1-2根,捣碎,加红枣,桂圆各10枚,糯米100-150g,加水适量,煮粥食用.可从当年冬至吃到来年立春.此粥有温肾补血的功效,适合脱发兼幽深虚腰酸,轻度贫血者.
生发黑豆汤芝麻30g,黑豆30g,枸杞子12g,白糖20g.水煮约半小时后,连汤药同食.每日1次,连服60天.本品可滋养生发,对失眠多梦者尤其有效.
美发养血果脯干品龙眼肉50g,小红枣30g,桑椹子30g,枸杞子30g,蜂蜜适量.加水适量,用小火煎煮30分钟,续下入蜂蜜,煮至汁液粘稠即可.每天吃大约10g.此方有养血生发之作用,对面色苍白,阴血亏损尤为适合.
首乌肝片何首乌60g,枸杞子15g,生猪肝200g,黄瓜200g,油,盐,味精适量.将何首乌粉碎为粗末,加水300g小火煨熬至约100g的首乌浓汁,去药渣留汁备用;枸杞子温水泡发;猪肝切成薄大片,入首乌浓汁中泡2-4小时;黄瓜洗净毁成半圆形的片;锅内放油至五,六成熟时,下入肝片过油,划散即出,下葱,姜末爆香出味,续入黄瓜片,盐,味精,少许首乌浓汁,肝片,发好的枸杞子,快速翻炒约3-5分钟,淋明油,出锅装盘即成.本品肝嫩味美,芳留齿颊.有补肝,祛风,益精,养肾之功.对头发干枯,早白,早脱均有奇效.每周宜服用2-3次.
靓发黑豆取大核桃12个,去外壳及肉上衣膜,将肉炒香切碎备用;另取枸杞子60g,黑豆240g,何首乌60g.现将枸杞子与何首乌加适量水同煎,直至浓后滤去渣,续将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入之中,同煎至核桃肉稀烂,汁全都被黑豆吸收为度.取出晾干或低温烘干,即可服用.每天服用2次,1次以50粒黑豆为宜.早晚空腹或饥饿时,随时服用.此方具有生发,润发的特效,尤其于治疗和防止毛发早白.
花生红衣枣汤花生米100g温水中泡后,取花生衣与红枣10枚同放入锅内,续入泡花生米的水,小火煎煮约半小时,加入适量红糖即成.每日饮3次,饮汤食枣.此方有养血补血之效,适于身体虚弱者的生发,乌发.
经常用啤酒或白兰地洗发很好,自制芦荟水润发也很好.
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