一、肺癌患者饮食注意事项有哪些
肺癌属于恶性癌症之一，严重影响了病人的健康以及生命，对于患者来说，早期接受治疗是很关键的，如今治疗肺癌以手术为主，然而手术对于人体损害很大，医生建议患者们术后的饮食护理是必不可少的，那么，肺癌术后在饮食上要注意哪些事项?患者在术后要避免辛辣、油腻食物，以清淡食物为主。
肺癌早期一般都是手术切除治疗，同时，饮食对于各个癌症的影响都非常大，肺癌也不例外，在术后应该重点关注饮食方面的问题，一般情况下，肺癌患者的饮食应该以清淡，细软，有利于消化的食物为主。
1、低脂与高蛋白高脂肪饮食会影响和加重肺癌病情，而低脂肪饮食可以减轻肺癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。手术后的肺癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肺癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。
2、肺癌患者在做过手术进行治疗之后，需要根据实际的病情，看其所表现出来的症状，选用一些能够起到止咳、退热、止血、顺气、宽胸、止痛作用的食品，从而在一定程度上减轻患者的痛楚，并增强治疗信心，这是肺癌患者的饮食必须要注意的。要加强患者机体的免疫能力，这对于癌细胞的医治有很好的作用，如甲鱼、杏仁、黄鱼、甜大枣、核桃，香菇等都可以起到以上作用。
3、肺癌做过手术的朋友应该注意不宜吃或者是少吃那些具有刺激性的食品，其中主要包括油炸食品，同时不要吃虾、螃蟹等容易引起过敏的食物。最好戒除烟酒。多吃一些富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜以及黑木耳、杏仁露、芦笋、柠檬、荸荠、红枣、大蒜等是抑癌物质，能够有效截断致癌物质的形成。
二、肺癌患者适合吃什么食物
1、芹菜
研究发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发站长统计的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分，两匙量的芹菜就含有16%每日建议摄取量的维生素C。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。
2、菠菜
菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
3、绿豆芽
绿豆芽性寒、味甘，有清热解毒，利水消肿功效。绿豆芽含有干扰素的诱生剂，能刺激机体产生干扰素，而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用;绿豆芽还含有丰富的维生素E，能保护上皮细胞，还是维生素B17的重要
4、大蒜
中国一项最新研究发现，每周只生吃两次大蒜，即便是吸烟者，也可站长统计以降低患肺癌的风险，进行本次研究的研究人员表示，大蒜或可以预防肺癌。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
三、治疗肺癌疾病的药膳食疗
能够防治肺癌疾病的药膳食疗：
1、莲子百合炖鸭肉：莲子50克、百合50克、鸭肉300克、姜2片。将鸭肉洗净切块，放锅中加水、食盐、姜煮开，改用文火后加莲子、百合，共煮至鸭肉熟烂即可。本膳养心润肺、补脾安神、滋阴清热，适用于脾胃虚弱、虚烦不眠、肺癌久咳等症。
2、百合沙参汤：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂后，食鸡蛋饮汤。本膳滋阴清热、润肺止咳，对于治疗中晚期肺癌有很大帮助。
3、红枣百合蒸南瓜：取半个南瓜挖空，填满红枣、百合、小块南瓜，加少许冰糖、蜂蜜上锅蒸熟即成，本膳既益气补血又美容养颜，对肝炎、胃病、肺癌久咳、贫血、体虚者有良好的辅助效果。
4、桂圆百合：将桂圆去壳取肉，加白糖和百合放碗中，加适量清水拌匀后，上笼蒸20分钟即可。本膳补中益气、养血滋阴、宁心神。用于治疗思虚过多、劳伤心脾、虚烦不眠、肺燥干咳、神志恍惚或肺癌久咳等症。
5、百合蜜：百合100克、蜂蜜50克拌匀蒸熟，每晚临睡前食用。本膳适用于神经衰弱、睡眠欠佳、久咳等症。
6、百合粥：百合50克、粳米100克同煮粥，加冰糖调味食用。本膳润肺止咳、养心安神。适用于慢性支气管炎、肺热、肺癌久咳、失眠、神经衰弱等症。
此外，肺癌患者还可以多吃以下食物：
1、水鱼圆肉薏苡仁汤：水鱼1只(约500克)去内脏切块，桂圆肉15克，薏苡仁30克，甜杏仁15克(研碎)。先将上料放砂锅内武火煮沸，再用文火熬煮2小时，调味服食，每日1次对于肺癌的治疗有很大帮助。
2、荠藕甘露饮：生荸荠大者20枚(洗净去皮)，鲜莲藕去节150克，梨子2个，捣烂绞汁生饮能够有效缓解肺癌症状。
3、石上柏猪瘦肉汤：石上柏100克，桑白皮15克，南杏仁15克，加水共煮，饮汤食猪瘦肉，对于防治肺癌疾病有很大帮助。
4、银杏橄榄冰糖水：银杏20枚(去壳，浸泡1天，去膜去心)，鲜橄榄10枚(去核、略捣烂)，冰糖适量，清水3碗，慢火煎至1碗，慢慢咽饮，渣可吃用。
5、沙参冬瓜仁鸡蛋汤：北沙参20克，冬瓜仁15克，鸡蛋2个。加清水3碗同煮，蛋熟去壳，再煮片刻，入冰糖适量调匀，饮汤吃蛋。
四、患者肺癌晚期如何正确饮食
肺癌病人要多食用含有丰富的蛋白质的食物，有人误认为癌细胞摄入营养的能力比正常细胞强，假如多吃高蛋白，有益于癌细胞，可是倘若营养不足，人体的免疫功能处于更低水平，抗癌能力将进一步削弱，反而有益于癌细胞的发展，生活质量下降。例如化疗患者没有一定的蛋白供给，白血球、血色素是非常难恢复的。
肺癌患者宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、新鲜的蔬菜水果、豆制品和动物肝脏等等。可以尽可能增加患者的进食量和进食次数，饮食方面应选择营养丰富、豆制品、蛋类、易消化吸收的食物如新鲜肉类、奶制品、新鲜蔬菜、水果等。对刺激性食物及烟酒等应尽可能避免。
镇咳：针对肺癌患者咳嗽、咯血等症状，病人应多吃有养阴润肺功有和食物。如杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、柿子、莲子、山药、白木耳、鸭梨、百合等都有止咳、收敛止血的作用，肺癌患者还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉和糯米等。
排毒：应常常食用有益于毒素排泄和具有解毒作用的食物，如绿豆汤(粥)、西瓜、冬瓜和赤豆汤等。还可以选择具有抗肿瘤作用的食物，如蕈类中的香菇、蘑菇、灵芝、冬虫夏草、木耳、银耳;蔬菜类中的莴苣、荠菜、黄花菜、丝瓜、南瓜;
饮食禁忌：避免食用含有致癌物质的食物，如含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类，发霉、烟熏、腐败不新鲜、含有食品添加剂的食物，农药污染严重的农作物。
