面包机#全麦红糖吐司
做法步骤
1、准备好所有材料。
2、除了黄油外所有材料放入面包机内桶，先揉一个揉面程序15分钟。
3、加入室温软化的黄油，再揉一个揉面程序15分钟。
4、室温发酵至两倍大，天气冷可以用面包机的发酵模式。
5、排气分成均匀的三份，松弛15分钟。
6、擀开再卷起，放进450吐司模子开始二次发酵。
7、发酵大约8分满时盖上盖子，入预热180度的烤箱，下层烤50分钟。
8、出来后，马上脱模，凉至手温，切片装保鲜袋保存。
9、可以弯腰的吐司。
10、美美的。
小贴士
全麦粉选择可以直接做全麦面包的那种，我用的是新良的全麦粉。
心情故事
第一次做红糖全麦吐司，放了一半全麦粉，水量比较大，成品特别柔软，而且别有风味，值得一试。 可以弯腰的吐司哦。
