在这个寒冷的冬天，正好是我们开始吃货模式吃特别的季节，这样才能很好的滋养身体，不怕冷风的侵袭。众所周知，冬天最好吃一些红色的食物，所以本期健康饮食文化，为你解析。
1、羊肉
在寒冷的冬天，羊肉在世界各地都很受欢迎。羊肉富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁等营养物质，除营养丰富外，还具有温脾、肾阳、气血等作用。冬季经常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，发挥抗衰老作用。
2、牛肉
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高身体的抗病能力，可以有效地补充血液和血液，冬天吃牛肉也可以暖胃。牛肉含有足够的维生素B6.能增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，及时补充身体能力，提高抵抗力。此外，牛肉中的脂肪含量很低，但富含亚油酸。这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性美容和抗衰老。
3、西红柿
番茄富含维生素、抗氧化剂、矿物质等营养物质，具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有高矿物质，如铁、镁、钙等，在其他植物性食物中仍然很少见。经常吃西红柿，可以补充血液和精神，使皮肤柔嫩，脸红润。
4、山楂
山楂具有重要的药用价值。自古以来，它已成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂富含黄酮和维生素C、胡萝卜素和其他营养物质可以阻断和减少自由基的产生，从而有效地体在寒冷冬季的免疫力，预防各种常见的冬季疾病。
5、红枣
冬天吃红枣可以补中益气，养血安神。红枣含有大量的糖和维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等卜素、尼克酸等，具有很强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
