一、流行性脑膜炎的饮食禁忌
不适宜吃
鲢鱼
鲢鱼是属于腥发的食物，容易导致人体免疫力下降，在患者患病的情况下食用，容易导致病情加重，不利于患者的恢复。宜吃增强免疫力的食物。
咸鱼
咸鱼是属于腌制的食物，容易导致引起水钠潴留，导致水肿，加重颅内压，加重患者的病情，不利于患者的恢复。宜吃低盐的食物。
豆芽
豆芽是属于比较难消化的食物，容易加重肠道的负担，导致肠道消化不良，营养吸收不利于，不利于患者的恢复的。宜吃容易消化吸收的食物。
适宜吃：
白萝卜
白萝卜是属于膳食纤维类食物，具有清热解毒、利尿等作用，有利于患者身体毒素的排出，有利于患者的恢复，以及解热的作用。每天200-300钝汤喝为宜。
核桃
核桃富含有大量的维生素B1，维生素B1具有营养神经的作用，对于乙型脑炎的患者食用，有利于患者的恢复的。每天100-200克为宜。
柠檬
柠檬富含有大量的维生素C，犹如天然的抗生素，具有抗菌消炎的作用，有一定的辅助治疗的作用，有利于患者的恢复。每天泡水喝300-500毫升为宜。
二、流行性脑膜炎的致病原因
80%的脑膜炎由以下三类细菌感染所致，即脑膜炎奈瑟菌，流感嗜血杆菌，肺炎链球菌。正常情况下这些细菌广泛存在于外界环境中，并且可寄生在人体鼻和呼吸道内而不产生危害。偶尔这些病原菌可在没有明确诱因条件下感染中枢神经系统。脑膜炎也可由头颅穿通伤或自身免疫系统异常所致。细菌性脑膜炎较易发生在嗜酒、脾切除术后、慢性耳和鼻感染患者，以及肺炎球菌肺炎和镰状细胞贫血患者。
较少见的致脑膜炎细菌有埃希大肠杆菌(结肠和粪便中可发现)和克雷白杆菌。这些细菌感染可发生在头颅损伤、脑或脊髓手术后、广泛的血液系统感染或医源性感染基础上。但免疫系统功能紊乱的患者更易感染。有肾衰竭和服用皮质类固醇的患者较易发生利斯特细菌性脑膜炎。
脑膜炎较常见于1个月至2岁的婴幼儿。除非有特殊的危险因素，成人患脑膜炎的机率少得多。在密切接触的人群中，如军事训练营，大学生宿舍，可出现脑膜炎双球菌性脑膜炎的小流行。
三、如何治疗流行性脑膜炎
(1)限制水入量：水入量过大可加重脑水肿，故在最初几日，应保持轻度脱水状态，使水出量略多于水入量。一般情况下水入量可按前一日尿量加500ml计算。
(2)控制血压：脑水肿时，血压高会加重脑水肿，血压低会加重脑血液灌注不良。因此，对高血压及低血压均应纠止。
(3)控制体温：体温控制在32—37℃。动物实验证明40℃连续2小时可使冷冻性脑水肿动物脑水肿增加40%。所以利用冬眠合剂配合物理降温将体温控制在32～37℃之间，对脑水肿治疗是有益的。
(4)保持酸碱平衡：纠正酸中毒，调节电解质紊乱。
(5)应用脱水剂：20%甘露醇250ml，静脉滴注，20—30分钟滴完。降压作用可推持4—6小时，每8g甘露醇可携出水分100ml。甘露醇每6～8小时1次。
四、宝宝嗜睡当心患上流行性脑膜炎
细菌性脑膜炎在婴幼儿中发病率较高，而且危险性强，如果新生儿光睡不吃奶，不爱动不哭闹，家长应警惕脑膜炎“潜伏”体内。
细菌性脑膜炎是中枢神经系统感染中常见的一类疾病，是由于细菌通过各种途径进入脑内，引起的急性炎症。炎症发生部位一般在脑和脊髓软脑膜、蛛网膜及脑脊液。从理论上讲，所有细菌都可以引起细菌性脑膜炎，其中脑膜炎球菌所引起的脑膜炎最多见。人群中有5%左右的人其鼻咽部存在脑膜炎双球菌，这些脑膜炎双球菌可以通过呼吸飞沫或者密切接触在人群中传播。而在成人中，肺炎双球菌是脑膜炎最常见的病因。
细菌性脑膜炎患儿可能在出生后两三天就发病，而且容易和败血症一起发作。但是不发烧，白细胞也没有增多，因此会给早期诊断带来一定的困难。有的孩子在出生后2~4周才发病，父母如果发现孩子光睡不吃奶，不吃不动不哭闹，那么就要警惕是否患上脑膜炎。
